Hydraterende drankjes
Kiwi-Lime Hydraterende Mocktail
Dit recept voor een zoutarme Kiwi-Lime Hydraterende Mocktail is perfect voor een verfrissende drank zonder overmatige zoutinname. Ideaal voor een
Kipgehaktballetjes in tomatensaus: eiwitrijk, vol vitaminen en antioxidanten.
Kipgehaktballetjes in Tomatensaus
Deze heerlijke kipgehaktballetjes in tomatensaus zijn perfect voor een gezellige maaltijd. Ze zijn eenvoudig te maken en vol van smaak!
Eiwitrijk
Voedzaam
Smaakvol
Bereiding
~10 min
Porties
2 personen
Niveau
Eenvoudig
Energie
~360 kcal
Dit recept per email ontvangen?
Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken
Boodschappenlijst
Ingrediënten
Voor 2:
- Voor de kipgehaktballetjes:
- 500 gram kipgehakt
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 1 ei
- 50 gram paneermeel
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel zout
- Peper naar smaak
- Voor de tomatensaus:
- 400 gram tomatenblokjes (uit blik)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 kleine ui, fijngesnipperd
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel suiker
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- Zout en peper naar smaak
Benodigdheden
- Een grote pan
- Een koekenpan
- Een grote kom
- Een houten lepel
- Een snijplank
- Een mes
Hoeveel tijd heb je nodig
Tijden
Voorbereiding: 10 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Voedingswaarde per portie
- 360 kcal
- 28 g eiwitten
- 10 g vet
- 36 g koolhydraten
- 4 g vezels
Deel dit recept
WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print
Te nemen stappen
Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.
1.
Stap 01
Kipgehakt doen
Doe het kipgehakt in een grote kom. Voeg de fijngehakte knoflook, ui, het ei, paneermeel, oregano, zout en peper toe. Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
2.
Stap 02
Ze op bord
Vorm kleine balletjes (ongeveer ter grootte van een golfbal) en leg ze op een bord.
3.
Stap 03
Olijfolie verhitten
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
4.
Stap 04
Fijngesnipperde toevoegen
Voeg de fijngesnipperde ui en knoflook toe en bak deze 3-4 minuten tot ze zacht zijn.
5.
Stap 05
Tomatenblokjes toevoegen
Voeg de tomatenblokjes, suiker, gedroogde basilicum, zout en peper toe.
6.
Stap 06
Saus koken
Kook de saus ongeveer 5 minuten op laag vuur.
7.
Stap 07
Kipgehaktballetjes plaatsen
Leg de kipgehaktballetjes voorzichtig in de tomatensaus.
8.
Stap 08
Laat geheel
Laat het geheel 15-20 minuten op laag vuur stoven tot de balletjes volledig gaar zijn.
Waarom kipgehaktballetjes in tomatensaus klaarmaken?
Heerlijke kipgehaktballetjes boordevol eiwitten en smaken voor iedereen!
Gezond en voedzaam
Kipgehakt is een uitstekende bron van eiwitten en bevat minder vet dan ander gehakt, wat het een gezondere keuze maakt. Door dit te combineren met een zelfgemaakte tomatensaus, zorg je voor een maaltijd die rijk is aan vitaminen en mineralen.
Gemakkelijk te bereiden
Met enkele simpele ingrediënten en stapsgewijze instructies is dit recept toegankelijk voor zowel ervaren koks als beginners. Je hebt geen uitgebreide kookervaring nodig om een heerlijke maaltijd op tafel te zetten!
Perfect voor iedere gelegenheid
Of je nu een drukke weeknacht hebt of gasten wilt entertainen, deze kipgehaktballetjes zijn veelzijdig genoeg voor elke gelegenheid. Serveer ze met pasta, rijst of brood, en je hebt een complete maaltijd die iedereen zal smaken.
Een smaakvolle ervaring
De combinatie van malse kipgehaktballetjes en een rijke, aromatische tomatensaus zorgt voor een explosie van smaken in je mond. Dit gerecht is perfect om te delen met vrienden en familie, en maakt van elke maaltijd een feest.
Dus waar wacht je nog op? Ga aan de slag met dit verrukkelijke recept en ontdek zelf waarom kipgehaktballetjes in tomatensaus een favoriet zijn voor veel thuiskoks!
Dit recept per email ontvangen?
Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken
E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes
Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.
Kipgehaktballetjes in tomatensaus - Veelgestelde Vragen
Wat is het hoofdingrediënt van kipgehaktballetjes in tomatensaus?
Het hoofdingrediënt van dit gerecht is kipgehakt. Dit zorgt voor een malse, eiwitrijke basis die perfect samengaat met de rijke tomatensaus. De combinatie van smaken maakt het een geliefde keuze voor veel gezinnen.
Hoe lang duurt het om dit gerecht te bereiden?
De voorbereidingstijd voor kipgehaktballetjes in tomatensaus is ongeveer 15 minuten, terwijl de kooktijd rond de 25-30 minuten ligt. In totaal ben je dus ongeveer 45-60 minuten kwijt voordat je kunt genieten van dit heerlijke gerecht.
Kan ik dit gerecht invriezen?
Ja, je kunt kipgehaktballetjes in tomatensaus prima invriezen. Laat de balletjes eerst afkoelen en plaats ze in een luchtdichte verpakking. Ze blijven tot 3 maanden goed in de diepvries en kunnen eenvoudig worden opgewarmd in de magnetron of op het vuur.
Welke bijgerechten passen goed bij kipgehaktballetjes?
Kipgehaktballetjes in tomatensaus passen goed bij diverse bijgerechten zoals pasta, rijst of een frisse salade. Ook stokbrood of aardappelpuree zijn uitstekende opties om de heerlijke saus op te deppen of te combineren.
Kan ik andere kruiden gebruiken?
Absoluut! Het recept is flexibel, dus je kunt verschillende kruiden en specerijen toevoegen zoals oregano, basilicum of paprikapoeder om de smaak aan te passen. Experimenteer met wat je lekker vindt om je eigen twist aan het gerecht te geven.
Is het gerecht ook geschikt voor kinderen?
Ja, dit gerecht is bij uitstek geschikt voor kinderen. De smaken zijn mild en het is gemakkelijk te eten. Je kunt indien gewenst de hoeveelheid kruiden verminderen voor een kindvriendelijke optie.
Wat voor soort tomatensaus gebruik je?
Je kunt zelfgemaakte tomatensaus gebruiken of een pot kant-en-klare tomatensaus. Zelfgemaakte saus geeft extra versheid en smaak, maar kant-en-klaar is handig voor een snelle maaltijd. Zorg dat de smaak aansluit bij de kipgehaktballetjes.
Hoeveel porties levert het gerecht op?
Het recept voor kipgehaktballetjes in tomatensaus levert doorgaans 4 tot 6 porties op, afhankelijk van de grootte van de balletjes en de hoeveelheid saus die je bereidt. Perfect voor een gezin of als maaltijd voor een kleinere groep.
Kan ik dit gerecht vegetarisch maken?
Ja, je kunt dit gerecht vegetarisch maken door kipgehakt te vervangen door een vegetarisch alternatief, zoals gehakt op basis van soja of linzen. Zorg ervoor dat je de kruiden en sauzen aanpast om de smaken in balans te houden.
Hoe kan ik de saus dikker maken?
Als je de tomatensaus dikker wilt maken, kun je een beetje maizena of aardappelzetmeel mengen met water en dit aan de saus toevoegen terwijl je het verwarmt. Laat het een paar minuten sudderen totdat het de gewenste dikte heeft bereikt.
- Meer recepten in dezelfde categorie: Gezonde Kip Gerechten
Andere Populaire Recepten
Comfort food light
Lichte Enchilada’s met Black Beans
Deze zoutarme recept voor Enchilada’s met Black Beans is niet alleen heerlijk, maar ook gezond en eenvoudig te maken. Perfect
Comfort food light
Rösti met Appelmoes
Let op: Dit is een zoutarm recept, perfect voor mensen die de zoutinname willen beperken. Benodigdheden Keukengerei: Een grote kom
Farm‑to‑table
Winterse Spruitjes en Appel Salade
Dit zoutarm recept voor een winterse spruitjes en appel salade is niet alleen gezond, maar ook heerlijk fris en knapperig.
Comfort food light
Lichte Broccoli-Kaas Ovenschotel
Deze zoutarme recept voor een broccoli-kaas ovenschotel is ideaal voor een gezonde en smakelijke maaltijd. Het gerecht is eenvoudig te
Reacties
Waarom moet ik de oven voorverwarmen zonder dat ik m nodig heb???
Goede vraag — en helemaal terecht!
In dit recept is het voorverwarmen van de oven eigenlijk niet nodig, omdat de gehaktballetjes volledig in de tomatensaus worden gegaard. Dat stapje kan dus worden overgeslagen.
Dank voor je scherpe blik — ik pas het aan zodat het duidelijker is voor iedereen!