Kipgehaktballetjes in tomatensaus

Heerlijke kipgehaktballetjes boordevol eiwitten en smaken voor iedereen!

Recept per email ontvangen

Kipgehaktballetjes in Tomatensaus

Deze heerlijke kipgehaktballetjes in tomatensaus zijn perfect voor een gezellige maaltijd. Ze zijn eenvoudig te maken en vol van smaak!

Benodigdheden

  • Een grote pan
  • Een koekenpan
  • Een grote kom
  • Een houten lepel
  • Een snijplank
  • Een mes

Ingredienten

  • Voor de kipgehaktballetjes:
  • 500 gram kipgehakt
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 kleine ui, fijngehakt
  • 1 ei
  • 50 gram paneermeel
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel zout
  • Peper naar smaak
  • Voor de tomatensaus:
  • 400 gram tomatenblokjes (uit blik)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 kleine ui, fijngesnipperd
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel suiker
  • 1 theelepel gedroogde basilicum
  • Zout en peper naar smaak

Te nemen stappen

Stap 1: Maak de kipgehaktballetjes (15 minuten)

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Doe het kipgehakt in een grote kom.
  3. Voeg de fijngehakte knoflook, ui, het ei, paneermeel, oregano, zout en peper toe.
  4. Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
  5. Vorm kleine balletjes (ongeveer ter grootte van een golfbal) en leg ze op een bord.

Stap 2: Maak de tomatensaus (10 minuten)

  1. Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de fijngesnipperde ui en knoflook toe en bak deze 3-4 minuten tot ze zacht zijn.
  3. Voeg de tomatenblokjes, suiker, gedroogde basilicum, zout en peper toe.
  4. Kook de saus ongeveer 5 minuten op laag vuur.

Stap 3: Kook de balletjes in de saus (20 minuten)

  1. Leg de kipgehaktballetjes voorzichtig in de tomatensaus.
  2. Laat het geheel 15-20 minuten op laag vuur stoven tot de balletjes volledig gaar zijn.

Serveertips

Serveer de kipgehaktballetjes in tomatensaus met pasta, rijst of tegen een lekker stuk stokbrood aan. Garneer met verse basilicum of peterselie voor extra smaak.

Totaalbereidingstijd

Ongeveer 55 minuten

Geniet van dit heerlijke gerecht!

Kipgehaktballetjes in tomatensaus: eiwitrijk, vol vitaminen en antioxidanten.

Recept per email ontvangen

Kipgehaktballetjes in tomatensaus - Veelgestelde Vragen

Wat is het hoofdingrediënt van kipgehaktballetjes in tomatensaus?

Het hoofdingrediënt van dit gerecht is kipgehakt. Dit zorgt voor een malse, eiwitrijke basis die perfect samengaat met de rijke tomatensaus. De combinatie van smaken maakt het een geliefde keuze voor veel gezinnen.

De voorbereidingstijd voor kipgehaktballetjes in tomatensaus is ongeveer 15 minuten, terwijl de kooktijd rond de 25-30 minuten ligt. In totaal ben je dus ongeveer 45-60 minuten kwijt voordat je kunt genieten van dit heerlijke gerecht.

Ja, je kunt kipgehaktballetjes in tomatensaus prima invriezen. Laat de balletjes eerst afkoelen en plaats ze in een luchtdichte verpakking. Ze blijven tot 3 maanden goed in de diepvries en kunnen eenvoudig worden opgewarmd in de magnetron of op het vuur.

Kipgehaktballetjes in tomatensaus passen goed bij diverse bijgerechten zoals pasta, rijst of een frisse salade. Ook stokbrood of aardappelpuree zijn uitstekende opties om de heerlijke saus op te deppen of te combineren.

Absoluut! Het recept is flexibel, dus je kunt verschillende kruiden en specerijen toevoegen zoals oregano, basilicum of paprikapoeder om de smaak aan te passen. Experimenteer met wat je lekker vindt om je eigen twist aan het gerecht te geven.

Ja, dit gerecht is bij uitstek geschikt voor kinderen. De smaken zijn mild en het is gemakkelijk te eten. Je kunt indien gewenst de hoeveelheid kruiden verminderen voor een kindvriendelijke optie.

Je kunt zelfgemaakte tomatensaus gebruiken of een pot kant-en-klare tomatensaus. Zelfgemaakte saus geeft extra versheid en smaak, maar kant-en-klaar is handig voor een snelle maaltijd. Zorg dat de smaak aansluit bij de kipgehaktballetjes.

Het recept voor kipgehaktballetjes in tomatensaus levert doorgaans 4 tot 6 porties op, afhankelijk van de grootte van de balletjes en de hoeveelheid saus die je bereidt. Perfect voor een gezin of als maaltijd voor een kleinere groep.

Ja, je kunt dit gerecht vegetarisch maken door kipgehakt te vervangen door een vegetarisch alternatief, zoals gehakt op basis van soja of linzen. Zorg ervoor dat je de kruiden en sauzen aanpast om de smaken in balans te houden.

Als je de tomatensaus dikker wilt maken, kun je een beetje maizena of aardappelzetmeel mengen met water en dit aan de saus toevoegen terwijl je het verwarmt. Laat het een paar minuten sudderen totdat het de gewenste dikte heeft bereikt.

Waarom kipgehaktballetjes in tomatensaus klaarmaken?

Kipgehaktballetjes in tomatensaus zijn niet alleen een heerlijke maaltijd, maar ook een perfecte manier om je gezin te verrassen met een smakelijk recept vol liefde en smaak. Maar wat maakt dit gerecht zo bijzonder?

Gezond en voedzaam

Kipgehakt is een uitstekende bron van eiwitten en bevat minder vet dan ander gehakt, wat het een gezondere keuze maakt. Door dit te combineren met een zelfgemaakte tomatensaus, zorg je voor een maaltijd die rijk is aan vitaminen en mineralen.

Gemakkelijk te bereiden

Met enkele simpele ingrediënten en stapsgewijze instructies is dit recept toegankelijk voor zowel ervaren koks als beginners. Je hebt geen uitgebreide kookervaring nodig om een heerlijke maaltijd op tafel te zetten!

Perfect voor iedere gelegenheid

Of je nu een drukke weeknacht hebt of gasten wilt entertainen, deze kipgehaktballetjes zijn veelzijdig genoeg voor elke gelegenheid. Serveer ze met pasta, rijst of brood, en je hebt een complete maaltijd die iedereen zal smaken.

Een smaakvolle ervaring

De combinatie van malse kipgehaktballetjes en een rijke, aromatische tomatensaus zorgt voor een explosie van smaken in je mond. Dit gerecht is perfect om te delen met vrienden en familie, en maakt van elke maaltijd een feest.

Dus waar wacht je nog op? Ga aan de slag met dit verrukkelijke recept en ontdek zelf waarom kipgehaktballetjes in tomatensaus een favoriet zijn voor veel thuiskoks!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Content copying is not allowed.