Kruidige Kip Tikka Spiesjes uit de Airfryer

Ben je op zoek naar een verrukkelijk en gezond recept dat je makkelijk kunt bereiden in de Airfryer? Zoek niet verder! Deze Indiaas geïnspireerde Kip Tikka Spiesjes zijn niet alleen vezelrijk en zonder toegevoegde suikers, maar ook heerlijk voor je darmen. Perfect voor een gevarieerde en gezonde maaltijd die je snel op tafel kunt zetten!

Ingrediënten

500 gram kipfilet, in blokjes
2 eetlepels Griekse yoghurt (natuurlijk en zonder toegevoegde suikers)
2 eetlepels citroensap
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 stuk gember (ongeveer 2 cm), geraspt
1 eetlepel garam masala
1 eetlepel paprikapoeder
1 theelepel kurkuma
1 theelepel komijnpoeder
1/2 theelepel cayennepeper (optioneel, voor de pit)
Zout naar smaak
Houten of metalen spiezen
Verse koriander (ter garnering)

Bereidingswijze

Marineren: Meng in een kom de Griekse yoghurt, citroensap, knoflook, gember en de specerijen (garam masala, paprikapoeder, kurkuma, komijn en cayennepeper). Voeg zout naar smaak toe.
Kip toevoegen: Voeg de blokjes kipfilet toe aan de marinade en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn. Laat dit minimaal 30 minuten marineren in de koelkast. (Je kunt het ook een paar uur laten marineren voor meer smaak!)
Spiesjes maken: Rijg de gemarineerde kipblokjes aan de spiezen. Zorg ervoor dat ze goed aan elkaar geschoven zijn, maar niet te dicht bij elkaar.
Airfryer voorverwarmen: Verwarm de Airfryer voor op 180°C.
Bak de spiesjes: Leg de spiesjes voorzichtig in de Airfryer en bak ze gedurende 15-20 minuten, draai ze halverwege om een mooie goudbruine kleur te krijgen.
Serveren: Haal de spiesjes uit de Airfryer en garneer met verse koriander. Serveer met een frisse salade of volkoren naan voor een volwaardige maaltijd!

Waarom je dit recept moet proberen!

Deze Kip Tikka Spiesjes zijn niet alleen een smaakexplosie, maar zitten ook boordevol voedingsstoffen en vezels die je spijsvertering bevorderen. Perfect voor een healthy lifestyle, en ideaal om je vrienden of familie mee te verrassen! Pak je Airfryer en laat je verrassen door de heerlijke smaken van India. Eet smakelijk!

Vezelrijk en zonder toegevoegde suikers, goed voor je darmen.

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

Kip tikka spiesjes - Veelgestelde Vragen

Hoe lang moet de kip marineren?

De kip moet minimaal 30 minuten gemarineerd worden voor optimale smaak, maar langer is beter. Laat het een paar uur in de koelkast staan voor een intenser aroma. Het marineren is essentieel voor de totale smaakbeleving van het gerecht.

Kan ik andere groenten toevoegen aan de spiesjes?

Ja, je kunt gerust groenten zoals paprika, uien of courgette toevoegen. Ze geven extra smaak en textuur. Marineer de groenten ook kort voor een heerlijke combinatie met de kip. Zorg ervoor dat de groenten qua kooktijd overeenkomen met de kip.

Wat voor soort spiesen kan ik gebruiken?

Je kunt zowel houten als metalen spiesen gebruiken. Houten spiesen moeten voor gebruik een paar uur in water worden gedrenkt, zodat ze niet verbranden in de Airfryer. Metalen spiesen zijn direct klaar voor gebruik.

Kan ik dit gerecht ook op de grill bereiden?

Ja, deze kip tikka spiesjes zijn ook perfect voor de grill! Zorg ervoor dat je de grill goed voorverwarmt en bak de spiesjes gedurende 10-15 minuten, regelmatig draaiend voor een gelijkmatige garing en mooie grillstrepen.

Is dit gerecht geschikt voor kinderen?

Ja, het gerecht is over het algemeen kindvriendelijk, vooral als je de cayennepeper weglaat om de pittigheid te verminderen. De smaken zijn mild en heerlijk, wat het aantrekkelijk maakt voor de meeste kinderen.

Kan ik de Griekse yoghurt vervangen?

Ja, je kunt Griekse yoghurt vervangen door plantaardige yoghurt of kwark als je lactosevrij wilt koken. Het kan de smaak iets veranderen, maar het blijft nog steeds een smakelijke marinade voor de kip.

Hoeveel personen kunnen er met dit recept eten?

Met 500 gram kipfilet, kun je doorgaans 2 tot 4 personen voeden, afhankelijk van de portiegrootte. Serveer met bijgerechten zoals salade of naan voor een volledige maaltijd.

Hoeveel tijd kost het om dit gerecht te bereiden?

De totale bereidingstijd inclusief marineren is ongeveer 1 tot 4 uur, afhankelijk van hoe lang je de kip laat marineren. De daadwerkelijke kooktijd in de Airfryer is 15-20 minuten.

Is dit recept glutenvrij?

Ja, alle ingrediënten in dit recept zijn glutenvrij, op voorwaarde dat je geen naan of bijgerechten met gluten toevoegt. Controleer altijd de etiketten als je zeker wilt zijn van de glutenvrijheid.

Kan ik het vooraf bereiden?

Ja, je kunt de kip marineren en het een dag van tevoren bereiden. Bewaar ze in de koelkast en haal ze een tijdje voor het koken eruit om op kamertemperatuur te komen voor een betere garing.

Begin je dag voedzaam met deze gezonde, huisgemaakte koekjes!

Meer recepten in dezelfde categorie: Airfryer Recepten

Reacties

Andere Populaire Recepten

Kruidige Kip Tikka Spiesjes uit de Airfryer

Ingrediënten

Bereidingswijze

Waarom je dit recept moet proberen!

Vezelrijk en zonder toegevoegde suikers, goed voor je darmen.

Producten om recepten te bereiden

Dutch Oven Gietijzeren Pan BBQ 5-Liter

Philips Airfryer Essential Series – HD9252/90

Vivid Green Groentesnijder Multifunctioneel