Kip Saté Spiesjes uit de Airfryer
Ben je op zoek naar een gezonde en vezelrijke snack die ook nog eens heerlijk smaakt? Zoek niet verder! Deze Indonesische Kip Saté Spiesjes zijn perfect voor een avondje in de keuken. Ze zijn eenvoudig te maken in de airfryer en bevatten geen toegevoegde suikers, wat ze een uitstekende keuze maakt voor je darmen. Laten we aan de slag gaan!
Ingrediënten
- 500g kipfilet, in blokjes gesneden
- 3 eetlepels sojasaus (verrijkt met vezels)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 theelepel gemalen gember
- 1 theelepel kurkuma
- 1 theelepel cayennepeper (optioneel voor wat extra pit)
- Satéprikkers (geweekt in water)
Bereidingswijze
- Marineer de kip: Meng in een kom de sojasaus, olijfolie, citroensap, knoflook, gember, kurkuma en cayennepeper. Voeg de kipblokjes toe en meng goed. Laat de kip minstens 30 minuten marineren (of langer voor een intensere smaak).
- Prik de saté: Rijg de gemarineerde kip op de satéprikkers. Zorg ervoor dat ze niet te dicht op elkaar zitten, zodat ze mooi kunnen garen.
- Airfryen: Voorverwarmen is niet nodig! Leg de spiesjes in de airfryer (afhankelijk van de grootte van je airfryer misschien in batches) en bak ze op 200°C voor ongeveer 10-12 minuten, of tot de kip mooi goudbruin en gaar is. Schud halverwege even om voor een gelijkmatige garing.
- Serveren: Haal de spiesjes uit de airfryer en laat ze een paar minuten rusten. Serveer met een frisse salade of je favoriete pindasaus (let op de ingrediënten!).
Tips voor de perfecte Kip Saté
- Variatie: Voeg paprika, ui of courgette toe aan je spiesjes voor extra groenten en vezels!
- Bewaren: Restjes kun je prima in de koelkast bewaren voor een snelle lunch de volgende dag. Heerlijk in een wrap!
Geniet van deze heerlijke, gezonde Kip Saté Spiesjes! Ze zijn niet alleen goed voor je darmen, maar ook een feest voor je smaakpapillen. Perfect voor een gezellig avondje of als voedzame snack. Eet smakelijk!
Reacties