Kip met Rozemarijn en Citroen uit de Airfryer
Welkom in de wereld van gezonde, smakelijke en vooral verantwoorde gerechten! Dit Mediterraanse kip met rozemarijn en citroen recept is niet alleen een feest voor je zintuigen, maar ook boordevol vezels en antioxidanten die fantastisch zijn voor je hart en darmen. Laten we samen aan de slag gaan met dit eenvoudige en heerlijke gerecht!
Ingredienten
- 4 kipfilets
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 citroen, sap en rasp
- 2 takjes verse rozemarijn, fijngehakt
- 1 theelepel gedroogde oregano
- Peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
- Begin met het marineren van de kip. Meng in een kom de olijfolie, knoflook, citroensap en citroenrasp, rozemarijn, oregano, zout en peper. Voeg de kipfilets toe en zorg dat ze goed bedekt zijn met de marinade. Laat dit minstens 30 minuten intrekken voor de beste smaak.
- Verwarm ondertussen je Airfryer voor op 200°C.
- Leg de gemarineerde kipfilets in het mandje van de Airfryer, zorg ervoor dat ze niet overlappen. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing.
- Kook de kipfilets gedurende 15-20 minuten, afhankelijk van de dikte, tot ze goudbruin en gaar zijn. Je kunt de kip halverwege even omdraaien voor een mooie kleur aan beide zijden.
- Controleer of de kip een interne temperatuur van 75°C heeft bereikt, dit garandeert dat de kip volledig gaar is.
- Laat de kip een paar minuten rusten voordat je deze in plakken snijdt. Dit houdt de sappen binnen en zorgt voor een mals resultaat!
Serveer Suggesties
Serveer deze heerlijke kip met een frisse groentesalade, mediterrane quinoa of gegrilde groenten voor een volledig gerecht. Een schijfje citroen erbij maakt het helemaal af!
Waarom dit recept?
Deze kip met rozemarijn en citroen uit de Airfryer is niet alleen snel en gemakkelijk te maken, maar ook een geweldige manier om je gezondheid een boost te geven. Met de krachtige combinatie van antioxidanten uit citroen en de ontstekingsremmende eigenschappen van rozemarijn, is dit gerecht perfect voor iedereen die gezond wil eten zonder in te boeten op smaak.
Dus waar wacht je nog op? Ga snel aan de slag en geniet van dit heerlijke en gezonde gerecht dat jouw (hart)gezondheid ten goede zal komen!
Reacties