Bevordert mentale helderheid dankzij gezonde vetten.
Kip Kerrie Salade met Yoghurt
Wil je een heerlijke en voedzame lunch die niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je mentale helderheid bevordert? Dan is deze Kip Kerrie Salade met Yoghurt precies wat je nodig hebt! Dit frisse gerecht zit boordevol gezonde vetten en voedingsstoffen die goed zijn voor je immuunsysteem. Perfect voor een drukke werkdag of als lichte maaltijd thuis!
Voedzaam
Smaakvol
Eenvoudig
Bereiding
20 min
Porties
4 personen
Niveau
Eenvoudig
Energie
~450 kcal
Dit recept per email ontvangen?
Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken
Boodschappenlijst
Ingrediënten
Voor 4:
- 300 gram kipfilet
- 1 el kerriepoeder
- 150 gram Griekse yoghurt
- 1 appels, in blokjes gesneden
- 100 gram bleekselderij, fijngehakt
- 50 gram cashewnoten, grof gehakt
- 1 el honing
- 1 el citroensap
- Peper en zout naar smaak
- Verse peterselie ter garnering
Benodigdheden
Hoeveel tijd heb je nodig
Tijden
Voorbereiding: 20 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Voedingswaarde per portie
- 450 kcal
- 21 g eiwitten
- 32 g vet
- 38 g koolhydraten
- 3 g vezels
Deel dit recept
Te nemen stappen
Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.
1.
Stap 01
Kipfilet
Stap 02
Koekenpan
Stap 03
Kom, meng de griekse yoghurt
Stap 04
Kip, appelblokjes, bleekselderij en gehakte
Stap 05
Salade
Stap 06
Je kip kerrie salade
Waarom Kip kerrie salade met yoghurt maken?
Immuunsysteem
Licht & Gezond
Een voedzaam gerecht vol vitamines zonder onnodige calorieën.
Gemakkelijk
Eenvoudige bereidingswijze met basale ingrediënten en technieken.
Heerlijk
Een smaakvol gerecht dat je volledige aandacht verdient.
Familievriendelijk
Groot en klein genieten van deze herkenbare en lekkere maaltijd.
Eiwitrijk
Sterke spieren en volledige verzadiging dankzij dierlijk eiwit.
Dit recept per email ontvangen?
Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken
E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes
Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.
Kip kerrie salade met yoghurt - Veelgestelde Vragen
Kunt u de Kip Kerrie Salade met Yoghurt vooraf bereiden?
Ja, deze salade kan van tevoren worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard. Het is zelfs aan te raden om het een paar uur voor het serveren te maken, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Hoe lang is de salade houdbaar?
De Kip Kerrie Salade kan tot 2-3 dagen in de koelkast bewaard worden in een luchtdichte verpakking. Zorg ervoor dat je het goed afdekt om uitdrogen te voorkomen.
Kan ik de kip vervangen door een andere eiwitbron?
Zeker! Je kunt de kip vervangen door gekookte quinoa, kikkererwten of zelfs tofu voor een vegetarische variant. Pas de kooktijd en bereidingswijze aan indien nodig.
Wat kan ik als alternatief voor Griekse yoghurt gebruiken?
Als je geen Griekse yoghurt wilt gebruiken, zijn alternatieven zoals volle kwark, plantaardige yoghurt of zelfs avocado mogelijk. Zorg ervoor dat de consistentie en smaak passen bij de andere ingrediënten.
Is de salade pittig door het kerriepoeder?
De pittigheid van de salade hangt af van de hoeveelheid kerriepoeder die je gebruikt. Begin met een eetlepel en pas het aan naar je eigen smaak.
Hoeveel calorieën bevat een portie?
Een portie van deze Kip Kerrie Salade bevat ongeveer 350-400 calorieën, afhankelijk van de exacte hoeveelheden en ingrediënten die je gebruikt.
Kan ik dit gerecht koud serveren?
Ja, de Kip Kerrie Salade is perfect om koud te serveren. Dit maakt het een ideale optie voor een picknick of als lunch voor onderweg.
Hoeveel personen kan de salade voeden?
Deze salade is voldoende voor 4 tot 6 personen, afhankelijk van de portiegrootte. Het is ook makkelijk aan te passen voor meer of minder personen.
Zijn er aanvullingen voor deze salade?
Je kunt extra ingrediënten zoals rozijnen, gesneden druiven of avocado toevoegen voor meer variatie in smaak en textuur. Wees creatief!
Hoe kan ik de salade het beste serveren?
Serveer de Kip Kerrie Salade op een bedje van frisse sla of als vulling op een lekker stukje brood. Voeg eventueel wat volkoren crackers toe voor een knapperige bite.
- Meer recepten in dezelfde categorie: Lunchrecepten
Andere Populaire Recepten
Tropical Coconut Pineapple Drink
Dit heerlijke recept voor een tropische kokos ananas drank is niet alleen verfrissend, maar ook zoutarm! Geniet van deze smaakvolle,
Lente Radijs Butter Sandwiches
Dit recept voor Lente Radijs Butter Sandwiches is zoutarm en perfect voor een lichte lunch of als een smaakvolle snack.
Probiotische Gemberijsjes
Maak verfrissende en gezonde probiotische gemberijsjes met dit eenvoudige recept. Ideaal voor een zomerse dag en bovendien zoutarm! Benodigdheden Keukengerei:
Kefir Milkshake met Aardbeien
Deze heerlijke en gezonde kefir milkshake met aardbeien is perfect voor een verfrissend tussendoortje of ontbijt. Het recept is zoutarm
Munt-Koriander Limoenlimonade
Benodigdheden: 1 grote kan of een flinke fles (minimaal 1 liter) Citroensappers Snijplank Mes Houten lepel of mixer Zeef (optioneel)
Reacties