Kip en broccolipasta ovenschotel
Benodigdheden
- Ovenbestendige schaal
- Kookpan
- Koekenpan
- Snijplank
- Mes
- Houten lepel
Ingrediënten
- 300 g kipfilet, in blokjes
- 250 g Pasta (bijv. penne)
- 300 g broccoli, in roosjes
- 200 ml kookroom
- 150 g geraspte kaas
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 ui, gesnipperd
- Olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: paprikapoeder en Italiaanse kruiden
Te nemen stappen
- Stap 1 (10 minuten): Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de broccoli toe in de laatste 3 minuten van de kooktijd.
- Stap 2 (5 minuten): Verhit een scheut olijfolie in de koekenpan. Bak de gesnipperde ui en knoflook totdat ze glazig zijn.
- Stap 3 (10 minuten): Voeg de kipblokjes toe aan de pan en bruin deze aan. Breng op smaak met zout, peper, en eventueel paprikapoeder en Italiaanse kruiden.
- Stap 4 (5 minuten): Meng de gekookte pasta en broccoli door het kipmengsel en voeg de kookroom toe. Roer goed door.
- Stap 5 (5 minuten): Schep het mengsel in de ovenbestendige schaal en bestrooi met geraspte kaas.
- Stap 6 (20 minuten): Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bak de ovenschotel goudbruin in de oven.
Tijdslijn
- Totaal: 55 minuten
- Kooktijd pasta: 10 minuten
- Kip en groenten bereiden: 15 minuten
- In de oven: 20 minuten
