Recept Samenvatting
Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

Andere Recepten

Kip cordon bleu ‘light’ (gereduceerde kaas)
Recept per email ontvangen

Geniet van heerlijke smaak met minder calorieën en gezonde voeding!

Kip Cordon Bleu ‘Light’

Een heerlijk en luchtig recept voor Kip Cordon Bleu, met gereduceerde kaas voor een gezondere optie. Perfect voor een doordeweekse maaltijd!

Benodigdheden

  • Kookgerei:
    • Borden
    • Oven
    • Kookpan
    • Bakplaat
    • Vleeshamer
    • Kookfolie
  • Keukenmateriaal:
    • Keukenmes
    • Schaal
    • Vork
    • Kwastje (voor het smeren van olie)

Ingrediënten

  • 4 kipfilets
  • 8 plakken gereduceerde kaas (bijv. 30% minder vet)
  • 4 plakken magere ham
  • 1/2 kopje volkoren paneermeel
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepelpaprikapoeder
  • Zout en peper naar smaak
  • 2 eieren

Te nemen stappen

Stap 1: Voorbereiding (10 minuten)

Verwarm de oven voor op 200°C (400°F). Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Stap 2: Kip voorbereiden (10 minuten)

Neem de kipfilets en snijd ze in de lengte open, zodat ze als een boekje kunnen worden geopend. Gebruik een vleeshamer om ze iets dunner te maken.

Stap 3: Vullen (5 minuten)

Leg op elke kipfilet een plak ham en twee plakken gereduceerde kaas. Vouw de kipfilets weer dicht en zet vast met tandenstokers.

Stap 4: Paneren (10 minuten)

Klop in een schaal de eieren los. Meng in een andere schaal het volkoren paneermeel, paprikapoeder, zout en peper. Dip de gevulde kipfilets eerst in het eimengsel en daarna in het paneermeel.

Stap 5: Bakken (25 minuten)

Plaats de gepaneerde kipfilets op de bakplaat en bestrijk ze lichtjes met olijfolie. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 minuten, of tot de kip goudbruin en gaar is.

Stap 6: Serveren (5 minuten)

Haal de kip uit de oven en laat deze enkele minuten rusten. Verwijder de tandenstokers en snijd in de helft om de binnenkant te onthullen. Serveer warm!

Tijdslijn

  • Voorbereiding: 10 minuten
  • Kip voorbereiden: 10 minuten
  • Vullen: 5 minuten
  • Paneren: 10 minuten
  • Bakken: 25 minuten
  • Serveren: 5 minuten

Totaal: 65 minuten

Geniet van je gezonde Kip Cordon Bleu ‘light’!

Lichtgewicht genieten: mager eiwit en minder calorieën met smaak.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Populairste Recept Categorieën

Kip cordon bleu ‘light’ (gereduceerde kaas) - Veelgestelde Vragen

Wat is kip cordon bleu ‘light’?

Kip cordon bleu ‘light’ is een gezondere variant van het klassieke gerecht. Het bestaat uit kipfilet gevuld met kaas en ham, maar met minder vet en calorieën door het gebruik van magere ingrediënten en een lichtere bereidingstechniek.

Begin met het verhitten van de oven op 180 graden Celsius. Vul platte kipfilets met magere kaas en ham, rol ze op en paneer ze met volkoren broodkruimels. Bak de kip in de oven tot deze goudbruin en doorbakken is.

Ja, je kunt kip cordon bleu ‘light’ van tevoren bereiden. Maak het gerecht klaar, maar bak het nog niet. Bewaar het in de koelkast en bak het later pas af wanneer je het wilt serveren.

Absoluut! Kip cordon bleu ‘light’ is meestal populair bij kinderen vanwege de smakelijke vulling. De gezondere variant met minder vet maakt het ook een goede keuze voor een gezinsmaaltijd.

Aanbevolen bijgerechten zijn gestoomde groenten, aardappelpuree of een frisse salade. Deze opties complimenteerden de smaken van de kip zonder het gerecht te zwaar te maken.

Ja, om het gerecht vegetarisch te maken, vervang je de kipfilet door aubergine of een kant-en-klare vegetarische kipvervanger. Zorg ervoor dat je ook plantaardige kaas en ham gebruikt voor de vulling.

Het aantal calorieën kan variëren, maar een portie kip cordon bleu ‘light’ bevat meestal rond de 300-400 calorieën. Dit is aanzienlijk minder dan het traditionele recept door het gebruik van magere ingrediënten.

Gebruik glutenvrije paneermeel in plaats van reguliere broodkruimels en zorg ervoor dat alle andere ingrediënten glutenvrij zijn. Dit maakt het gerecht geschikt voor mensen met een glutenallergie of -intolerantie.

Absoluut! Je kunt de kaas vervangen door plantaardige kazen of zelfs kruiden en specerijen gebruiken om smaak toe te voegen. Dit is een goede optie voor lactose-intolerante personen of voor variantie in smaak.

Bak de kip cordon bleu ‘light’ ongeveer 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius, totdat de kip volledig gaar is en de buitenkant goudbruin is. Gebruik een vleesthermometer voor de beste resultaten.

Waarom kip cordon bleu ‘light’ bereiden?

Kip cordon bleu is een heerlijke en smaakvolle maaltijd die perfect is voor zowel een gezellig diner als een snelle doordeweekse maaltijd. Met dit ‘light’ recept geniet je van de fijne smaken zonder je schuldig te voelen dankzij de gereduceerde kaas.

Gezonde alternatieven zonder in te boeten op smaak

Door gebruik te maken van gereduceerde kaas, maak je dit klassiek gerecht een stuk lichter. Het is een geweldige manier om te genieten van de romigheid en de volle smaak van kaas, maar met minder vet en calorieën. Je hoeft dus niet te vrezen voor je lijn!

Eenvoudig te bereiden en snel op tafel

Dit recept is niet alleen gezond, maar ook eenvoudig te bereiden. Het vraagt niet veel tijd en je hebt gegarandeerd een smakelijke maaltijd binnen handbereik. Ideaal voor drukke avonden waarop je toch iets bijzonders wilt serveren!

Perfect voor elke gelegenheid

Of je nu een familiediner of een etentje met vrienden organiseert, kip cordon bleu ‘light’ is altijd een hit. Het ziet er prachtig uit op je bord en bezorgt je gasten een culinaire ervaring die je niet snel zult vergeten.

Een blijvende indruk

Door dit recept te bereiden, laat je zien dat je creatief en zorgzaam omgaat met voeding. Je indruk op je gasten zal groot zijn en je krijgt vast en zeker complimenten voor dit heerlijke, gezondere gerecht!

Conclusie: Kip cordon bleu ‘light’ is de perfecte keuze voor iedereen die van lekker eten houdt, maar ook bewust bezig wil zijn met gezondheid. Probeer het vandaag nog en geniet van deze culinaire ervaring!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Alle Groepen

Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten

Populaire Recepten

Bloemkool airfryer met oregano en knoflook|Bloemkool airfryer met oregano en knoflook

Bloemkool airfryer met oregano en knoflook

Recept →
Orzo met Gegrilde Halloumi & Gemarineerde Tomaatjes

Orzo met Gegrilde Halloumi & Gemarineerde Tomaatjes

Recept →
Thaise bloemkoolsoep met kokosmelk

Thaise bloemkoolsoep met kokosmelk

Recept →
Salade van zwarte bonen, maïs en avocado

Salade van zwarte bonen, maïs en avocado

Recept →
Keto Airfryer Kokos Garnalen

Keto Airfryer Kokos Garnalen

Recept →
Worteltaart recept zonder plantaardige olie

Worteltaart recept zonder plantaardige olie

Recept →
Kipgehaktballetjes met Spinazie en Feta

Kipgehaktballetjes met Spinazie en Feta

Recept →
Crockpot Recept - Aardappelstoof met wortel en prei

Crockpot Recept – Aardappelstoof met wortel en prei

Recept →
Meer Recepten

Populaire Posts

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Over Hart in Shape

Logo-250

Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

Belangrijke Links

Kennisbank Artikelen

Contact & Socials

info@hartinshape.nl

Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .