Heerlijke kip carbonara boordevol eiwitten en lichte smaakverwennerij!

Kip “carbornara” met magere room

Benodigdheden

Kookpan
Koekenpan
Snijplank
Mes
Houten lepel
Grote kom

Ingrediënten

400 g kipfilet
200 g volkoren pasta
150 ml magere room
100 g spekblokjes
1 ui
2 teentjes knoflook
50 g Parmezaanse kaas (geraspt)
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie (ter garnering)

Te nemen stappen

Pasta koken (10 minuten)
- Breng een grote pan met water aan de kook.
- Voeg de volkoren pasta toe en kook deze volgens de instructies op de verpakking.
Kip bereiden (15 minuten)
- Snijd de kipfilet in blokjes.
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kipfilet goudbruin en gaar (ongeveer 10 minuten).
Spek en groenten aanbraden (5 minuten)
- Voeg de spekblokjes toe aan dezelfde pan en bak deze krokant.
- Snipper de ui en hak de knoflook fijn, voeg deze toe en bak kort mee tot ze glazig zijn.
Room en pasta combineren (5 minuten)
- Voeg de magere room toe aan de pan en roer goed door.
- Laat het geheel 2-3 minuten sudderen.
- Giet de pasta af en voeg deze toe aan de pan. Meng alles goed door elkaar.
Serveren (2 minuten)
- Voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe en meng nogmaals goed.
- Breng op smaak met zout en peper en garneer met verse peterselie.
- Serveer direct.

Totaal bereidingstijd: 37 minuten

Kip carbonara met magere room biedt eiwitten en gezonde vetten.

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

Kip carbornara met magere room - Veelgestelde Vragen

Kunt u dit gerecht ook zonder pasta maken?

Ja, het is mogelijk om dit gerecht zonder pasta te maken. Je kunt de kip en sauzen serveren met een salade of groenten voor een koolhydraatarme optie. Dit maakt het gerecht lichter en ideaal voor een gezondere maaltijd.

Kan ik dit gerecht van tevoren maken?

Ja, je kunt dit gerecht van tevoren bereiden. Bereid de kip en de saus en bewaar deze in de koelkast. Kook de pasta vlak voor het serveren voor de beste smaak en textuur.

Zijn er alternatieven voor magere room?

Zeker! Alternatieven voor magere room zijn Griekse yoghurt of een plantaardige kookroom. Deze opties geven een vergelijkbare romige textuur aan het gerecht.

Hoeveel personen kan dit recept voeden?

Dit recept is ontworpen voor ongeveer 4 personen, afhankelijk van de portiegrootte. Het kan gemakkelijk aangepast worden voor meer of minder personen door de ingrediënten te verhogen of te verlagen.

Kan ik andere groenten aan dit gerecht toevoegen?

Ja, je kunt andere groenten zoals spinazie, champignons of courgette toevoegen. Dit geeft extra smaak, kleur en voedingswaarde aan de maaltijd.

Hoe lang blijft dit gerecht goed in de koelkast?

Dit gerecht blijft 2 tot 3 dagen goed in de koelkast. Zorg ervoor dat je het in een luchtdichte verpakking bewaart voor optimale versheid.

Wat is de beste manier om dit gerecht op te warmen?

De beste manier om dit gerecht op te warmen is in een pan op laag vuur. Voeg een beetje extra room of water toe om het niet te laat aanbranden. Roer goed door totdat het warm is.

Is dit gerecht ook geschikt voor kinderen?

Ja, deze kip “carbonara” is vaak populair bij kinderen vanwege de romige saus en de pasta. Je kunt echter de hoeveelheid kruiden aanpassen voor een mildere smaak.

Wat voor drank past goed bij dit gerecht?

Een frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een glas tonic water kan goed passen bij dit gerecht. Dit helpt om de smaken te balanceren en het gerecht compleet te maken.

Kan ik dit gerecht vegetarisch maken?

Ja, je kunt dit gerecht vegetarisch maken door de kip en spek te vervangen door stevige groenten, zoals champignons of gemarineerde tofu. Gebruik plantaardige room om de romige textuur te behouden.

Waarom kip carbonara met magere room klaarmaken?

Als je op zoek bent naar een smakelijk en makkelijk te bereiden gerecht, dan is kip carbonara met magere room de perfecte keuze! Dit recept combineert de rijke smaken van traditionele carbonara met een gezondere twist, waardoor je kunt genieten van een heerlijk maaltijdt zonder al te veel calorieën.

Een smaakvolle en voedzame optie

Kip is een uitstekende bron van eiwitten en, in combinatie met magere room, krijg je een gerecht dat niet alleen goed smaakt, maar ook voedzaam is. Door de magere room toe te voegen, houd je het vetgehalte laag, zonder in te boeten op smaak.

Eenvoudig en snel te bereiden

Dit recept is ideaal voor drukke weekdagen. Met een paar eenvoudige ingrediënten en sneltijd in de keuken, zet je in een mum van tijd een smakelijke maaltijd op tafel. Perfect voor als je snel een diner wilt bereiden zonder compromissen op smaak!

Een gezellige maaltijd voor het hele gezin

Kip carbonara met magere room is een gerecht dat iedereen zal waarderen. De zachte pasta en romige saus vormen een geweldige combinatie met de kip, wat het een fijne keuze maakt voor een gezellig diner met het gezin of vrienden.

Variaties en aanpassingen mogelijk

Een ander voordeel van dit recept is de veelzijdigheid. Je kunt het aanpassen aan je eigen smaak door bijvoorbeeld extra groenten toe te voegen of de soorten pasta te variëren. Dit maakt het een veelzijdige toevoeging aan je kookrepertoire!

Dus waar wacht je nog op? Probeer kip carbonara met magere room vandaag nog uit en geniet van een heerlijke en gezonde maaltijd!

Meer recepten in dezelfde categorie: Gezonde Pasta Recepten Met Kip

Reacties

Andere Populaire Recepten