Versterk je gezondheid met vezelrijke artisjokken en knoflookrijke aioli.

Keto Airfryer Artisjokken met Aioli Dip

Probeer deze heerlijke en eenvoudige Keto Airfryer Artisjokken met een zelfgemaakte Aioli Dip. Perfect voor een gezonde, koolhydraatarme snack of voorgerecht, klaar in slechts enkele minuten.

Vezelrijk

Koolhydraatarm

Voedzaam

Keto Airfryer Artisjokken met Aioli Dip

Bereiding

~30 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~350 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen

Boodschappenlijst

Ingrediƫnten

Voor 4:

  • 4 verse artisjokken
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 citroen, in helften gesneden

Benodigdheden

  • Airfryer
  • Mengkom
  • Keukenmes
  • Snijplank
  • Garde

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 15 minuten

Bereiding: 15 minuten

Totale tijd: 30 minuten

Voedingswaarde per portie

Deel dit recept

WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

1.

Stap 01

Voorbereiding van artisjokken

Snijd de steel en de bovenkant (ongeveer 1 cm) van elke artisjok af. Halveer de artisjokken en wrijf de snijkanten in met citroen om verkleuring te voorkomen.
2.

Stap 02

Kruiden

Plaats de artisjokhelften in een mengkom en voeg olijfolie, zout, peper en knoflookpoeder toe. Hussel goed zodat alle artisjokhelften goed zijn bedekt met de kruidenolie.
3.

Stap 03

Airfryer verwarmen

Verwarm de airfryer voor op 200°C. Plaats de artisjokhelften in de airfryer-mand met de gesneden kant naar boven en bak ze 10-15 minuten, of tot ze goudbruin en zacht zijn.
4.

Stap 04

Bereiding aioli dip

Klop in een aparte kom de eidooier, citroensap en knoflook samen. Voeg langzaam de olijfolie toe terwijl je continu klopt, tot de saus dik en glad is. Breng op smaak met zout en peper.
5.

Stap 05

Serveren

Serveer de warme artisjokken met de verse aioli dip.

Waarom Keto Airfryer Artisjokken met Aioli Dip klaarmaken?

Heerlijke keto-artisjokken boordevol antioxidanten, perfect voor een lichte snack!

Gezondheidsboost

Volledig voedzame receptuur met essentiƫle voedingsstoffen.

Airfryer-perfectie

Ideaal voor de airfryer: snel, zonder olie, en perfect krokant.

Vol van smaak

Kruiden en aromaten geven een volle, bevredigende smaak.

Keto-vriendelijk

Laag in koolhydraten en hoog in vet, perfect voor keto-lifestyle.

Omega-3bron

Gezonde vetten ondersteunen hersenfunctie en ontstekingsbestrijding.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Keto Airfryer Artisjokken met Aioli Dip - Veelgestelde Vragen

Wat heb je nodig voor het maken van Keto Airfryer Artisjokken?

Je hebt een airfryer, mengkom, keukenmes, snijplank en garde nodig.

Voor de artisjokken heb je 4 verse artisjokken, 2 eetlepels olijfolie, zout, zwarte peper, knoflookpoeder en een citroen nodig.

Voor de aioli dip heb je een grote eidooier, citroensap, een teentje knoflook, olijfolie, zout en peper nodig.

Snijd de steel en de bovenkant van elke artisjok af, halveer ze en wrijf de snijkanten in met citroen om verkleuring te voorkomen.

Voeg in een mengkom olijfolie, zout, peper en knoflookpoeder toe aan de artisjokhelften en hussel alles goed door elkaar.

Verwarm de airfryer voor op 200°C en bak de artisjokhelften 10-15 minuten tot ze goudbruin en zacht zijn.

Klop de eidooier met citroensap en geperst knoflook, en voeg geleidelijk olijfolie toe terwijl je continue klopt tot de saus dik en glad wordt. Breng op smaak met zout en peper.

Serveer de warme artisjokken met de verse aioli dip.

De totale tijd is 30 minuten, met 15 minuten voorbereidingstijd en 15 minuten kooktijd.

Bewaar de overgebleven aioli in een luchtdichte verpakking in de koelkast en gebruik deze binnen 3 dagen.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten