Overheerlijke Instant Pot Ramen met Groentebouillon

Welkom in de wereld van hart-gezonde en immuunversterkende gerechten! Vandaag delen we een recept voor Instant Pot Ramen met Groentebouillon, een Japanse klassieker die niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook bijdraagt aan een gezond cholesterolniveau. Dit recept is perfect voor een snelle en voedzame maaltijd, ideaal voor een drukke dag!

Wat heb je nodig?

2 eetlepels sesamolie
1 ui, fijngehakt
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 stuk gember (2 cm), geraspt
1 wortel, in dunne plakjes
2 stengels bleekselderij, in kleine stukjes
1 paprika, in reepjes
150 g champignons, in plakjes
1 liter groentebouillon
200 g volkoren ramennoedels
200 g spinazie of paksoi
Sojasaus naar smaak
1 eetlepel mirin (optioneel)
Sesamzaadjes en lente-ui voor de topping

Stappen om je Ramen klaar te maken

Verwarm de sesamolie in de Instant Pot op de sauté stand. Voeg de ui, knoflook en gember toe en bak deze gedurende 2-3 minuten tot ze geurig zijn.
Voeg de wortel, bleekselderij, paprika en champignons toe en bak nog eens 5 minuten.
Giet de groentebouillon in de pot en voeg de ramennoedels toe. Sluit het deksel van de Instant Pot en zorg ervoor dat de stoomklep afgesloten is.
Kies de druk kookfunctie en kook gedurende 4 minuten. Laat de druk daarna natuurlijk ontsnappen.
Open de Instant Pot en voeg de spinazie of paksoi, sojasaus en mirin toe. Roer alles goed door totdat de greens verwelkt zijn.
Serveer de ramen in kommen en garneer met sesamzaadjes en gesneden lente-ui.

Geniet van je Hart-gezonde Maaltijd!

Met dit heerlijke recept voor Instant Pot Ramen heb je een voedzame maaltijd gemaakt die niet alleen je cholesterol omlaag helpt, maar ook je immuunsysteem ondersteunt. Perfect voor elk moment van de dag – van een warme lunch tot een licht diner! Duik in deze smakelijke kom vol gezondheid en laat je verwennen door de rijke smaken van Japan.

Smakelijk eten!

Verlaagt cholesterol en ondersteunt een gezond hart.

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

Instant Pot ramen met groentebouillon - Veelgestelde Vragen

Wat is het hoofdingrediënt van dit recept?

Het hoofdingrediënt van dit gerecht is groentebouillon, die samen met gesneden groenten een rijke basis vormt voor de ramen. Dit maakt het gerecht niet alleen lekker, maar ook gezond en voedzaam.

Hoe lang duurt het om de Ramen te maken?

Het totale kookproces duurt ongeveer 15-20 minuten, inclusief voorbereiding. De Instant Pot kookt de ramen in slechts 4 minuten, met een natuurlijke drukontlasting daarna. Dit maakt het perfect voor drukke dagen.

Kan ik dit recept aanpassen aan mijn dieet?

Absoluut! Je kunt zeker groenten vervangen of toevoegen, en de noedels kunnen vervangen worden door glutenvrije varianten of rijstnoedels voor een glutenvrij dieet. Pas het aan naar jouw wensen!

Zijn er alternatieven voor sesamolie?

Ja, als je geen sesamolie hebt, kun je ook olijfolie of avocado-olie gebruiken. De smaak zal enigszins veranderen, maar de basis van het gerecht blijft behouden.

Hoe bewaar ik de overgebleven Ramen?

De overgebleven ramen kunnen in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte container. Ze blijven 2-3 dagen goed. Warm ze voorzichtig op in de magnetron of op het fornuis met een beetje extra bouillon.

Kan ik dit recept ook zonder Instant Pot maken?

Ja, je kunt de ingrediënten ook in een gewone pan koken. Kook de bouillon en groenten eerst en voeg dan de noedels toe, nog steeds een heerlijk resultaat!

Hoeveel porties levert dit recept?

Dit recept levert ongeveer 4 porties, afhankelijk van de grootte van de kommen en hoeveel honger je hebt. Ideaal voor een eenvoudige maaltijd met vrienden of familie!

Kan ik extra eiwitten toevoegen?

Zeker! Je kunt tofu, tempeh of zelfs gekookte kip toevoegen voor extra eiwitten. Dit maakt het gerecht nog voedzamer en vult goed aan.

Kan ik de groenten variëren?

Ja, je kunt de groenten naar wens aanpassen. Denk aan broccoli, courgette of erwtjes. Dit recept is heel flexibel! Gebruik wat je in huis hebt voor de beste resultaten.

Wat zijn de voordelen van het gebruik van volkoren noedels?

Volkoren noedels zijn rijk aan vezels, vitamines en mineralen. Ze helpen bij het verbeteren van de spijsvertering en geven een langer verzadigd gevoel, daardoor zijn ze gezonder dan reguliere noedels.

Een smaakvolle keuze voor je gezondheid – klaar in een handomdraai!

Meer recepten in dezelfde categorie: Instant Pot Recepten

Reacties

Andere Populaire Recepten