Toggle Side Panel
Close search

Kip in curry blijft zacht met garam masala's anti-inflammatie!

Heerlijke Indiase Daal uit de Slowcooker

Ben je op zoek naar een gezond en vullend gerecht dat boordevol smaak en voedingsstoffen zit? Zoek niet verder! Deze Indiase Daal uit de slowcooker is niet alleen veganistisch en vezelrijk, maar ook een geweldige bron van ijzer. Het is perfect voor je energielevels en goed voor je bloedvaten en immuunsysteem.

Wat heb je nodig?

  • 1 kopje rode linzen, goed afgespoeld
  • 1 grote ui, fijngehakt
  • 3 teentjes knoflook, geperst
  • 1 stuk gember van ongeveer 2,5 cm, geraspt
  • 1 blik kokosmelk (400 ml)
  • 2 kopjes groentebouillon
  • 2 tomaten, in blokjes gesneden
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1/2 theelepel kurkuma
  • 1/2 theelepel cayennepeper (optioneel, voor wat extra pit)
  • 1 eetlepel olijfolie of kokosolie
  • Zout naar smaak
  • Verse koriander, voor garnering
  • Rijst of naanbrood, voor serveren

Voedzaam

Smaakvol

Eenvoudig

Indiase butter chicken uit de slowcooker

Bereiding

~250 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~300 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

  • 1 kopje rode linzen
  • 1 grote ui
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 stuk gember (2,5 cm)
  • 1 blik kokosmelk (400 ml)
  • 2 kopjes groentebouillon
  • 2 tomaten
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1/2 theelepel kurkuma
  • Zout en peper naar smaak

Benodigdheden

  • Slowcooker
  • Snijplank
  • Mes
  • Spatel
  • Houten lepel
  • Vergiet

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 240 minuten

Totale tijd: 250 minuten

Voedingswaarde per portie

Deel dit recept

WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

1.

Stap 01

Verhit olie

in een pan op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte ui toe en bak deze totdat hij glazig is.
2.

Stap 02

Indiase toevoegen

Voeg de en gember toe en bak nog een minuutje mee totdat het begint te geuren.
3.

Stap 03

Slowcooker

Doe de gebakken uien, knoflook en gember in de .
4.

Stap 04

Melk toevoegen

Voeg de , tomaten , kokosmelk , groentebouillon , kerriepoeder , komijnpoeder , kurkuma , en cayennepeper toe.
5.

Stap 05

Indiase zetten

Zet de op de laagste stand en laat het gerecht 4 tot 6 uur koken. Voor de beste smaak, laat het gerust langer staan!
6.

Stap 06

Voeg dan zout

Als de linzen zacht zijn, toe en roer goed door.
7.

Stap 07

Brood bereiden

Serveer de daal met of naanbrood , en garneer met verse koriander voor een heerlijke afwerking.

Waarom Indiase butter chicken uit de slowcooker maken?

Tomaten en ui geven romige smaak zonder room erbij nodig!

Vezelrijk

Ondersteunt gezond spijsvertering en duurzame energie.

Snel klaar

Binnen 15 minuten op je bord.

Verrassend

Combinatie van smaken die je niet verwacht.

Vegetarisch

Plant-based en volledig zonder vlees.

Eiwitrijk

Bouwsteen voor spieren en hersenen.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Bekijk onze e-learning

Aanbevolen

Recepten Producten

Alle Producten

Indiase butter chicken uit de slowcooker - Veelgestelde Vragen

Wat is Indiase Daal?

Indiase Daal is een hartig gerecht gemaakt van rode linzen, gekruid met diverse specerijen zoals kerriepoeder en komijn. Het is niet alleen vullend, maar ook rijk aan voedingsstoffen, beroemd om zijn smaak en verdient een plek in elke keuken.

Ja, deze Indiase Daal is volledig veganistisch. Het gebruikt plantaardige ingrediënten zoals linzen en kokosmelk, waardoor het een uitstekende keuze is voor een gezond en dierlijk-vrij dieet.

De bereidingswijze zelf kost ongeveer 15 minuten, maar het koken in de slowcooker duurt tussen de 4 en 6 uur op de laagste stand. Voor de beste smaken kun je het langer laten staan.

Zeker! Je kunt verschillende groenten toevoegen, zoals spinazie of wortels. Ook kan je de specerijen aanpassen aan je eigen voorkeur voor extra warmte of smaak.

Ja, Indiase Daal is goed in te vriezen! Laat het eerst afkoelen, en bewaar in een luchtdichte container. Het kan tot 3 maanden in de vriezer bewaard worden en eenvoudig opnieuw verwarmd worden.

Je kunt Indiase Daal serveren met rijst of naanbrood. Beide opties complementeren de smaken van de Daal en maken het een heerlijke en vullende maaltijd.

Indiase Daal is rijk aan eiwitten en vezels, wat goed is voor de spijsvertering en het behoud van energie. Het is ook een bron van ijzer en andere essentiële voedingsstoffen die bijdragen aan een gezond dieet.

Als je van pittig houdt, kun je meer cayennepeper of verse chilipepers toevoegen. Daarnaast kun je ook een beetje groene chili toevoegen tijdens de bereiding voor extra kick.

De belangrijkste ingrediënten zijn rode linzen, kokosmelk, groentebouillon, tomaten en specerijen zoals kerriepoeder, komijn en kurkuma. Deze ingrediënten zorgen voor de rijke smaak en voeding.

Ja, dit gerecht kan heel kindvriendelijk zijn! Pas de specerijen aan, verminder de cayennepeper en serveer het met rijst of naan. Kinderen kunnen genieten van de zachte textuur en heerlijke smaken.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .