Hutspot met pastinaak en kip

Hart, darmen

Recept per email ontvangen

Heerlijke Hutspot met Pastinaak en Kip

Welkom in de wereld van smaakvolle en gezonde gerechten! Vandaag gaan we samen aan de slag met een smakelijke hutspot met pastinaak en kip. Dit gerecht is niet alleen rijk aan vezels en eiwitten, maar ook een ware boost voor je hart en darmen. Laten we beginnen!

Ingrediënten

  • 300g kipfilet
  • 400g aardappelen, geschild en in blokjes
  • 300g pastinaak, geschild en in blokjes
  • 2 grote wortels, in blokjes
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 el olijfolie
  • 250ml kippenbouillon
  • Peper en zout naar smaak
  • Vers gehakte peterselie voor garnering

Bereidingswijze

  1. Begin met het verhitten van de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en fruit tot ze glazig zijn.
  2. Voeg de kipfilet toe en bak deze rondom bruin. Geen zorgen, de kip hoeft nog niet helemaal gaar te zijn.
  3. Voeg dan de aardappelen, pastinaak en wortels toe aan de pan. Roer alles goed door elkaar.
  4. Giet de kippenbouillon erbij en breng het geheel aan de kook. Laat het daarna sudderen op laag vuur voor ongeveer 20-25 minuten, of totdat de groenten zacht zijn.
  5. Haal de pan van het vuur en gebruik een aardappelstamper om alles tot een smeuïge hutspot te stamperen. Breng op smaak met peper en zout.
  6. Serveer de hutspot warm, garneer met vers gehakte peterselie voor een frisse toets.

Geniet van je maaltijd!

Met deze hutspot met pastinaak en kip geniet je niet alleen van een heerlijke maaltijd, maar geef je ook een boost aan je gezondheid. Laat je verrassen door de smaken en de voedzaamheid van dit gerecht!

Smakelijk eten!

Rijk aan vezels en eiwitten, goed voor je hart.

Recept per email ontvangen

Hutspot met pastinaak en kip - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de hoofdingrediënten van de hutspot met pastinaak en kip?

De hoofdingrediënten zijn 300g kipfilet, 400g aardappelen, 300g pastinaak, 2 grote wortels, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 el olijfolie, 250ml kippenbouillon, peper, zout en verse peterselie.

De hutspot moet ongeveer 20-25 minuten sudderen op laag vuur, totdat de groenten zacht zijn en de smaken goed zijn vermengd.

Ja, je kunt andere groenten toevoegen of vervangen, zoals bijvoorbeeld koolraap of zoete aardappel, afhankelijk van je smaak en voorkeuren.

Ja, deze hutspot is ideaal voor kinderen door de zachte textuur en milde smaken, en het zit vol gezonde ingrediënten.

Dit recept is geschikt voor ongeveer 4 personen, afhankelijk van de portiegrootte.

Ja, je kunt de hutspot van tevoren maken en later opwarmen. Bewaar het in de koelkast en verwarm het in de pan of magnetron.

De hutspot blijft tot 3 dagen goed in de koelkast. Zorg ervoor dat je het goed afdekt.

Je kunt kruiden zoals tijm, rozemarijn of laurierblad toevoegen voor extra smaak. Experimenteer gerust met jouw favoriete kruiden.

Ja, je kunt voorgekookte aardappelen of kant-en-klare kip gebruiken om de bereidingstijd te verkorten.

Ja, de hutspot is een gezonde optie, rijk aan vezels en eiwitten, en kan worden aangepast aan verschillende diëten door bijvoorbeeld minder olie te gebruiken.

Een klassieke favoriet in een gezond jasje – rijk aan plantaardige eiwitten en perfect voor doordeweeks!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Content copying is not allowed.