Gezonde Groene Smoothie met Spinazie en Lijnzaad

Dit zoutarme recept is perfect voor een snelle en voedzame snack of ontbijt!

Benodigdheden

• Blender
• Maatbeker
• Lege glazen of bekers
• Mes
• Snijplank

Ingrediënten

• 1 grote handvol verse spinazie
• 1 banaan, in stukken
• 1 appel, in stukken (bij voorkeur een zoete variant)
• 1 eetlepel gemalen lijnzaad
• 200 ml ongezoete amandelmelk (of andere plantaardige melk)
• Een paar ijsblokjes (optioneel)

Stappen

1. 1. Voorbereiden (5 minuten):

Was de spinazie grondig onder stromend water en laat deze uitlekken. Schil de banaan en snijd deze in stukken. Snijd de appel in vieren en verwijder het klokhuis.

1. 1. Mixen (2-3 minuten):

Doe de spinazie, banaan, appel, gemalen lijnzaad, amandelmelk en ijsblokjes (indien gebruikt) in de blender.

1. 1. Blend het geheel (1-2 minuten):

Sluit de blender af en mix op hoge snelheid tot je een gladde en romige smoothie hebt. Controleer of alle ingrediënten goed zijn gemengd.

1. 1. Proeven en serveren (2 minuten):

Neem een lepel en proef de smoothie. Je kunt naar wens extra banaan of een beetje honing toevoegen voor zoetheid. Giet de smoothie vervolgens in glazen.

Totaal benodigde tijd

Ongeveer 10-12 minuten

Geniet van je gezonde groene smoothie, rijk aan voedingsstoffen en arm aan zout!