Recept Samenvatting
    Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

    Andere Recepten

    Gezonde eiersalade (zonder mayonaise) op volkorenbrood

    Gezonde eiersalade (zonder mayonaise) op volkorenbrood

    Gezonde eiersalade (zonder mayonaise) op volkorenbrood

    Benodigdheden

    • Keukenmachine of snijplank en mes
    • Kom voor het mengen
    • Lepel
    • Toastrooster of pan voor het roosteren van brood

    Ingredienten

    • 4 hardgekookte eieren
    • 2 eetlepels Griekse yoghurt
    • 1 eetlepel mosterd
    • 1 kleine ui, fijngehakt
    • 1/2 komkommer, in kleine blokjes
    • Zout en peper naar smaak
    • 4 sneetjes volkorenbrood
    • Verse kruiden (bijvoorbeeld bieslook of peterselie) ter garnering

    Te nemen stappen

    • Neem 4 hardgekookte eieren en snijd deze in kleine stukjes. (5 minuten)
    • Doe de eierstukjes in een kom en voeg 2 eetlepels Griekse yoghurt en 1 eetlepel mosterd toe. (2 minuten)
    • Voeg de fijngehakte ui en de blokjes komkommer toe aan de kom, en meng alles goed door elkaar. (3 minuten)
    • Breng de salade op smaak met zout en peper. (1 minuut)
    • Rooster 4 sneetjes volkorenbrood totdat ze goudbruin en knapperig zijn. (5 minuten)
    • Serveer de eiersalade op de geroosterde volkorenbroden en garneer met verse kruiden. (2 minuten)

    Totaal tijd

    • Totaal: 18 minuten

    Populairste recept deze week

    We houden het aantal pageviews bij van onze recepten. En delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

    Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook!

    Gezonde eiersalade (zonder mayonaise) op volkorenbrood - Veelgestelde Vragen

    Neem ik de eieren gekookt of rauw voor dit recept?

    Je gebruikt hardgekookte eieren voor dit recept. Het is belangrijk dat de eieren volledig gekookt zijn voordat je ze in de eiersalade verwerkt. Dit garandeert een veilige en smakelijke salade die perfect is voor op brood.

    Ja, je kunt Griekse yoghurt vervangen door kwark of een andere soort yoghurt naar keuze. Dit kan de smaak en textuur van de salade echter iets veranderen. Kies wat jou het lekkerst lijkt!

    De totale tijd om deze gezonde eiersalade te maken is ongeveer 18 minuten. Dit omvat het koken van de eieren, het bereiden van de salade en het roosteren van het brood.

    Je kunt mosterd vervangen door een beetje honing of tahini voor een andere smaak. Dit verandert de smaakbalans, maar het kan wel een leuke variatie bieden voor wie geen mosterd lekker vindt.

    De eiersalade kan tot 2 dagen in de koelkast goed blijven, mits je deze in een goed afgesloten verpakking bewaart. Zorg ervoor dat je de salade altijd goed koelt na gebruik.

    Ja, deze eiersalade kan ook als dip dienen! Serveer het met groenten of volkoren crackers voor een heerlijke, gezonde snack. Het is een veelzijdige bereidingswijze die goed werkt.

    Verse kruiden zoals bieslook en peterselie zijn heerlijk in deze eiersalade en voegen een frisse smaak toe. Je kunt ook dille of koriander proberen voor een andere twist.

    Absoluut! Je kunt extra groenten zoals paprikablokjes, radijs of selderij toevoegen voor meer variatie en crunch in je eiersalade. Dit maakt het nuttigen nog gezonder en kleurrijker.

    Dit recept maakt ongeveer 4 porties, afhankelijk van de grootte van de sneetjes brood en hoeveel eiersalade je per broodje gebruikt. Ideaal voor een lichte lunch of om met meerdere mensen van te genieten.

    Zeker! Je kunt de eiersalade van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Dit bespaart tijd en maakt het perfect voor lunch of een gezellige brunch met vrienden en familie.

    Praat mee in onze 'recepten' groepen

    Groepen

    Alle groepen
    actief populair recentste

    Bekijk alle groepen die Recepten zijn

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Alle Groepen

    Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

    Producten om recepten te bereiden​

    Alle Producten

    Vergelijkbare Recepten

    Broccoli met tahinsaus en knoflook

    Broccoli met tahinsaus en knoflook

    Recept →
    Carobecake recept airfryer

    Carobecake recept airfryer

    Recept →
    Lasagne met tomaat

    Lasagne met tomaat, basilicum en cottage cheese

    Recept →
    Pompoen ovenschotel met spinazie

    Pompoen ovenschotel met spinazie

    Recept →
    Rabarber kokos chia jam

    Rabarber kokos chia jam

    Recept →
    Koele orzo-salade met gegrilde courgette en munt

    Koele orzo-salade met gegrilde courgette en munt

    Recept →
    Quinoasalade met geroosterde groenten en hummus

    Quinoasalade met geroosterde groenten en hummus

    Recept →
    Keto Airfryer Kokos Garnalen

    Keto Airfryer Kokos Garnalen

    Recept →
    Meer Recepten

    Populaire Posts

    Word lid van onze groepen

    Bekijk alle groepen die Hart zijn

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Hart in Shape

    Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

    Belangrijke Links

    Onderwerpen

    Contact & Socials

    info@hartinshape.nl

    Facebook Instagram Linkedin

    Verslag

    Harassment or bullying behavior
    Contains mature or sensitive content
    Contains misleading or false information
    Contains abusive or derogatory content
    Contains spam, fake content or potential malware

    Bloklid?

    Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

    Je zult niet langer in staat zijn om:

    • Zie geblokkeerde berichten van leden
    • Vermeld dit lid in berichten
    • Nodig dit lid uit voor groepen
    • Bericht dit lid
    • Voeg dit lid toe als connectie

    Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

    Verslag

    Je hebt dit al gemeld .