Stoom Recept: Gestoomde Bonen met Knoflookolie
Welkom in de wereld van smaakvolle, gezonde voeding! Vandaag gaan we aan de slag met een eenvoudig maar verrukkelijk recept voor Gestoomde Bonen met Knoflookolie. Dit gerecht is niet alleen zoutarm, maar ook boordevol voedingsstoffen die goed zijn voor je immuunsysteem. Perfect voor elke dag en een echte aanvulling op je gezonde maaltijden!
Ingrediënten
- 500 gram verse groene of gele bonen (bijvoorbeeld haricots verts)
- 4 teentjes knoflook
- 4 eetlepels olijfolie
- Verse peterselie, fijngehakt (voor garnering)
- Peper naar smaak
Benodigdheden
- Stoommandje of stoompan
- Pan met deksel
- Snijplank en mes
- Leuk kommetje voor de olie
Bereidingswijze
- Voorbereiden van de bonen: Spoel de bonen goed af onder koud stromend water. Verwijder eventueel de uiteinden.
- Stomen: Vul een pan met een bodempje water en breng het aan de kook. Plaats het stoommandje bovenop de pan en voeg de bonen toe. Dek de pan af en stoom de bonen gedurende 5-7 minuten tot ze helder groen en knapperig zijn.
- Knoflookolie maken: Terwijl de bonen stomen, pel je de knoflook en snijd de teentjes in dunne plakjes. Verhit de olijfolie in een kleine pan op een laag vuur en voeg de knoflook toe. Laat de knoflook zachtjes garen tot deze goudbruin is (let op dat je het niet laat verbranden!).
- Serveren: Haal de gestoomde bonen uit het stoommandje en leg ze op een mooi bord. Besprenkel met de knoflookolie en garneer met fijngehakte peterselie. Voeg naar smaak wat peper toe.
Geniet ervan!
Deze Gestoomde Bonen met Knoflookolie zijn een geweldige aanvulling op je dagelijkse maaltijden. Ze zijn niet alleen gezond, maar ook gemakkelijk te maken! Serveer ze als bijgerecht, of voeg ze toe aan een salade voor extra crunch en smaak. Jij en je immuunsysteem zullen je dankbaar zijn!
Dus waar wacht je nog op? Trek je schort aan en ga aan de slag met dit heerlijke recept!
Reacties