Recept Samenvatting
Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

Andere Recepten

Geroosterde zoete aardappel met kruidenkwark
Recept per email ontvangen

Versterk je vitaliteit met deze smaakvolle, voedzame zoete aardappel!

Geroosterde zoete aardappel met kruidenkwark

Dit recept voor geroosterde zoete aardappel met kruidenkwark is een heerlijke en gezonde maaltijd, perfect als bijgerecht of lichte lunch.

Benodigdheden

  • Bakplaat
  • Bakpapier
  • Kom
  • Mes
  • Snijplank

Ingrediënten

  • Voor de geroosterde zoete aardappels:
  • 2 grote zoete aardappels
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel paprika poeder
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • Verse peterselie, voor garnering
  • Voor de kruidenkwark:
  • 250 gram volle kwark
  • 1 eetlepel verse dille, fijngehakt
  • 1 eetlepel verse bieslook, fijngehakt
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • Zout en peper naar smaak

Te nemen stappen

Stap 1: Voorbereiding (10 minuten)


Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de zoete aardappels en snijd ze in blokjes van ongeveer 2 cm.

Stap 2: Aardappels mengen (5 minuten)


Doe de blokjes zoete aardappel in een kom. Voeg de olijfolie, zout, paprika poeder en knoflookpoeder toe. Meng goed zodat de aardappels gelijkmatig bedekt zijn.

Stap 3: Roosteren (25-30 minuten)


Leg de gemengde aardappels op een bakplaat, bedekt met bakpapier. Rooster de aardappels in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat ze goudbruin en zacht zijn. Roer halverwege de kooktijd om een gelijkmatige garing te verkrijgen.

Stap 4: Maak de kruidenkwark (5 minuten)


Terwijl de aardappels roosteren, maak je de kruidenkwark. Meng de volle kwark, dille, bieslook en geperste knoflook in een kom. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 5: Serveren (5 minuten)


Haal de geroosterde zoete aardappels uit de oven en laat ze even afkoelen. Serveer ze op een bord met een flinke lepel kruidenkwark en garneer met verse peterselie.

Tijdslijn

  • Voorbereiding: 10 minuten
  • Aardappels mengen: 5 minuten
  • Roosteren: 25-30 minuten
  • Kruidenkwark maken: 5 minuten
  • Serveren: 5 minuten

Geniet van je heerlijke geroosterde zoete aardappel met kruidenkwark!

Rijk aan vezels en vitamines, bevordert het immuunsysteem.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Populairste Recept Categorieën

Geroosterde zoete aardappel met kruidenkwark - Veelgestelde Vragen

Wat is geroosterde zoete aardappel met kruidenkwark?

Geroosterde zoete aardappel met kruidenkwark is een gerecht dat bestaat uit in de oven geroosterde zoete aardappelen, geserveerd met een smeuïge kruidenvolle kwark. Het is een heerlijke en gezonde combinatie vol smaak en voedingsstoffen.

Snijd de zoete aardappelen in blokjes of partjes, meng ze met olijfolie, zout en peper, en rooster ze op een bakplaat in de oven op 200 graden Celsius gedurende 25-30 minuten tot ze goudbruin en zacht zijn.

Voor de kruidenkwark heb je eenvoudige ingrediënten nodig zoals kwark, fijngesneden kruiden (zoals bieslook, peterselie en dille), citroensap, zout en peper. Mix alles door elkaar voor een frisse en romige saus.

De totale bereidingstijd bedraagt ongeveer 40-50 minuten. Dit omvat het snijden van de zoete aardappelen, het roosteren in de oven en het maken van de kruidenkwark, waardoor het een relatief snel en eenvoudig gerecht is.

Ja, geroosterde zoete aardappel met kruidenkwark is een volledig vegetarisch gerecht. Het bevat geen vlees of vis en is ideaal voor vegetariërs die op zoek zijn naar een voedzame maaltijd.

Absoluut! Je kunt de kruiden in de kwark aanpassen naar eigen smaak. Probeer bijvoorbeeld knoflook, paprika of andere favoriete kruiden toe te voegen voor variatie en extra smaak.

Dit gerecht is heerlijk met een frisse groene salade, gegrilde groenten, of zelfs met quinoa of bulgur als een complete maaltijd. Het is veelzijdig en goed te combineren met verschillende bijgerechten.

Restjes van geroosterde zoete aardappel en kruidenkwark kunnen in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard. Geniet de volgende dag van de smaken, of gebruik de aardappelen in een andere maaltijd, zoals een salade!

Ja, geroosterde zoete aardappel is rijk aan vezels, vitamines en mineralen, terwijl kruidenkwark een goede bron van eiwitten is. Dit gerecht is niet alleen gezond, maar ook vullend en voedzaam!

Zeker! Je kunt de zoete aardappelen ook op de grill bereiden. Snijd ze in schijven, marineer ze en grill ze tot ze gaar en met een rokerige smaak zijn. Serveer met dezelfde heerlijke kruidenkwark.

Waarom geroosterde zoete aardappel met kruidenkwark bereiden?

Geroosterde zoete aardappel met kruidenkwark is niet alleen een verleidelijke combinatie van smaken, maar ook een gezonde keuze. Hier zijn een paar redenen waarom dit gerecht zeker op je bord zou moeten verschijnen:

Heerlijke smaakervaring

De zoete aardappel heeft een natuurlijke zoetheid die perfect wordt aangevuld met de romige en kruidige kruidenkwark. Samen creëren ze een rijk en veelzijdig smaakprofiel dat elke maaltijd naar een hoger niveau tilt.

Voedzaam en gezond

Zoete aardappelen zijn vol met vitamines, mineralen en vezels, terwijl kruidenkwark een uitstekende bron van eiwitten is. Dit gerecht biedt je lichaam wat het nodig heeft om gezond en energiek te blijven.

Eenvoudig te bereiden

Dit recept is eenvoudig en snel te maken. Met slechts een paar ingrediënten kun je een verrukkelijke maaltijd op tafel zetten, zelfs op drukke werkdagen.

Perfect voor elke gelegenheid

Of je nu een doordeweekse maaltijd bereidt of gasten uitnodigt voor een speciaal diner, geroosterde zoete aardappel met kruidenkwark is een veelzijdig gerecht dat in elke setting zal passen.

Veggie-vriendelijk en veelzijdig

Dit gerecht is niet alleen vegetarisch, maar ook makkelijk aan te passen aan verschillende dieetwensen. Voeg bijvoorbeeld je favoriete groenten of extra kruiden toe voor een persoonlijke touch.

Kortom, geef jezelf de kans om te genieten van de heerlijke smaken en de vele voedingsvoordelen van geroosterde zoete aardappel met kruidenkwark. Dit recept zal je niet teleurstellen!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Alle Groepen

Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten

Populaire Recepten

Gnocchi airfryer met aubergine en feta

Gnocchi airfryer met aubergine en feta

Recept →
Courgette frietjes met paprikapoeder in de airfryer

Courgette frietjes met paprikapoeder in de airfryer

Recept →
Spinazie-stamppot met appel en een beetje nootmuskaat

Spinazie-stamppot met appel en een beetje nootmuskaat

Recept →
Eenvoudige gezonde cake recept airfryer

Eenvoudige gezonde cake recept airfryer

Recept →
Heerlijke Vegan Pad Thai met Tofu en Pinda’s

Heerlijke Vegan Pad Thai met Tofu en Pinda’s

Recept →
Crockpot Recept - Paprika gevuld met quinoa en zwarte bonen

Crockpot Recept – Paprika gevuld met quinoa en zwarte bonen

Recept →
Kurkuma Gouden Melk met Kaneel en Honing

Kurkuma Gouden Melk met Kaneel en Honing

Recept →
Vegan Pizza Margherita met Basilicum en Knoflook

Vegan Pizza Margherita met Basilicum en Knoflook

Recept →
Meer Recepten

Populaire Posts

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Over Hart in Shape

Logo-250

Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

Belangrijke Links

Kennisbank Artikelen

Contact & Socials

info@hartinshape.nl

Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .