Geroosterde Spruitjes met Balsamico
Welkom in de wereld van gezonde en heerlijke Belgische gerechten! Vandaag gaan we een eenvoudige maar indrukwekkende maaltijd maken: Geroosterde Spruitjes met Balsamico. Dit gerecht zit boordevol antioxidanten en gezonde vetten die niet alleen je hart ondersteunen, maar ook je immuunsysteem een boost geven. Kortom, een waar feest voor je gezondheid!
Ingrediënten
- 500 gram spruitjes
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels balsamico azijn
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel honing (optioneel)
- Zout en peper naar smaak
- Parmezaanse kaas (geraspt) voor de garnering (optioneel)
Benodigdheden
- Airfryer
- Mengkom
- Keukenmes
- Kookplaat of bakplaat
Bereidingswijze
- Voorbereiding: Begin met het schoonmaken van de spruitjes. Snijd de onderkant van de spruitjes af en verwijder de buitenste blaadjes. Spoel ze goed af.
- Marinade maken: Meng in een mengkom de olijfolie, balsamico azijn, fijngehakte knoflook, honing, zout en peper. Dit zal je spruitjes voorzien van een heerlijke smaak!
- Spruitjes marineren: Voeg de spruitjes toe aan de kom en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn met de marinade. Laat dit even staan terwijl je de airfryer voorverwarmt.
- Airfryer voorverwarmen: Zet je airfryer aan op 200 graden Celsius en verwarm deze voor gedurende ongeveer 5 minuten.
- Roosteren: Plaats de gemarineerde spruitjes in de mand van de airfryer. Zorg ervoor dat ze in een enkele laag liggen voor een gelijkmatige garing. Rooster de spruitjes gedurende 12-15 minuten, tot ze goudbruin en knapperig zijn. Schud de mand halverwege de tijd even om voor een gelijkmatige bereiding.
- Serveren: Haal de spruitjes uit de airfryer en serveer ze warm. Bestrooi eventueel met geraspte Parmezaanse kaas voor een extra smaakboost!
Geniet van je maaltijd!
Dit recept is niet alleen simpel, maar het resultaat is ook verrukkelijk! De combinatie van de geroosterde spruitjes met de zoetzure balsamico maakt dit gerecht onweerstaanbaar. Perfect als bijgerecht of als gezonde hoofdmaaltijd! Neem de tijd om van deze heerlijke, gezonde maaltijd te genieten. Smakelijk eten!
Reacties