Toggle Side Panel
Close search
Geroosterde Gember Spruitjes Salade

Focus op bessen, bladgroenten, noten, bonen, kurkuma en gember; ontstekingsremmend

Recept per email ontvangen

Recept voor Geroosterde Gember Spruitjes Salade

Dit zoutarme recept voor geroosterde gember spruitjes salade is een heerlijke en gezonde keuze voor je maaltijd. Geniet van de rijke smaken zonder toegevoegde zouten!

Benodigdheden

  • Keukengerei:
  • Oven
  • Bakplaat
  • Kookpan
  • Snijplank
  • Koksmes
  • Kom
  • Houten lepel of spatel
  • Rasp (voor gember)

Ingrediënten

  • 500g spruitjes, schoongemaakt en gehalveerd
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel verse gember, geraspt
  • 1 eetlepel honing
  • 1 eetlepel appelciderazijn
  • Peper naar smaak
  • 50g walnoten, grof gehakt (optioneel)
  • 2 eetlepels sesamzaad (optioneel)

Stappen en Tijdslijn


Stap 1: Voorbereiding (10 minuten)

Verwarm de oven voor op 200°C. Terwijl de oven opwarmt, maak je de spruitjes schoon. Verwijder de buitenste blaadjes en snijd het steeltje bij. Halveer de spruitjes en zet ze aan de kant.

Stap 2: Marinade maken (5 minuten)

In een kom meng je de olijfolie, geraspte gember, honing, appelciderazijn en peper naar smaak. Roer de ingrediënten goed door elkaar met een houten lepel of spatel.

Stap 3: Spruitjes roosteren (20 minuten)

Leg de spruitjes op een bakplaat en giet de marinade erover. Zorg ervoor dat de spruitjes gelijkmatig bedekt zijn. Rooster de spruitjes in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn. Roer halverwege de baktijd om voor een gelijkmatige garing.

Stap 4: Afmaken (5 minuten)

Haal de bakplaat uit de oven en laat de spruitjes een paar minuten afkoelen. Voeg indien gewenst de gehakte walnoten en sesamzaad toe voor extra crunch.

Stap 5: Serveren (5 minuten)

Serveer de geroosterde gember spruitjes salade warm of op kamertemperatuur. Deze salade is heerlijk als bijgerecht of als lichte maaltijd.

Totale tijd: 45 minuten

Geniet van deze heerlijke zoutarme geroosterde gember spruitjes salade, vol met smaak en voedingsstoffen!

Versterk je gezondheid met smaakvolle, geroosterde gember spruitjes!

Recept Variaties & FAQ
Recept per email ontvangen
Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten

Geroosterde Gember Spruitjes Salade - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor de geroosterde gember spruitjes salade?

De belangrijkste ingrediënten zijn spruitjes, olijfolie, verse gember, honing, appelciderazijn, peper, en optioneel walnoten en sesamzaad. Deze ingrediënten zorgen voor een combinatie van rijke smaken en een gezonde voedingswaarde.

De totale bereidingstijd voor de geroosterde gember spruitjes salade is ongeveer 45 minuten. Dit omvat de voorbereiding, het marineren, roosteren en serveren van het gerecht.

Ja, je kunt de spruitjes voorbereiden en marineren, maar het is het beste om ze net voor het serveren te roosteren. Dit zorgt ervoor dat ze knapperig blijven en niet slap worden.

Maak de spruitjes schoon door de buitenste bladeren te verwijderen en de steeltjes bij te snijden. Halveer de spruitjes voor een snellere en gelijkmatigere garing in de oven.

Naast walnoten kun je ook pecannoten of amandelen gebruiken voor een andere smaak en textuur. Zorg ervoor dat ze goed gehakt zijn voor een gelijkmatige verdeling in de salade.

Ja, je kunt de honing vervangen door een favoriete veganistische zoetstof, zoals ahornsiroop of agavesiroop. Dit maakt het gerecht geschikt voor veganisten en behoudt de smaak.

Verwarm de oven voor op 200°C. Dit is de ideale temperatuur om de spruitjes te roosteren, zodat ze goudbruin en knapperig worden.

Rooster de spruitjes in de voorverwarmde oven gedurende 15 tot 20 minuten. Roer halverwege de baktijd om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig garen en mooi kleuren.

Ja, je kunt appelciderazijn vervangen door witte wijnazijn of citroensap voor een frisse smaak. Elke azijn geeft een unieke tint aan het gerecht, dus kies wat je lekker vindt!

Serveer de geroosterde gember spruitjes salade warm of op kamertemperatuur. Het is heerlijk als bijgerecht of als lichte maaltijd, ideaal voor een gezonde lunch of diner.

Deze geroosterde gember spruitjes salade is een krachtige combinatie van smaken en texturen die je zintuigen zal prikkelen. Met de kruidigheid van gember en de zoetheid van honing breng je de spruitjes tot leven, terwijl de knapperigheid van walnoten en sesamzaad een heerlijke crunch biedt. Bovendien is het gerecht niet alleen een plezier om te eten, maar ook een gezonde keuze, boordevol voedingsstoffen en zonder overtollig zout. Perfect voor wie wil genieten van een voedzame maaltijd die je niet hoeft te schuldig te voelen! Elk onderdeel van deze salade ondersteunt een goede gezondheid en maakt het een uitstekende toevoeging aan je kookrepertoire.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Noedelsalade met edamame en sesam

Noedelsalade met edamame en sesam

Recept →
Appelschijfjes met kaneel en walnoten

Appelschijfjes met kaneel en walnoten

Recept →
Boekweitpap met kaneel en banaan

Boekweitpap met kaneel en banaan

Recept →
Pittige Miso Soep met Chili-Olie

Pittige Miso Soep met Chili-Olie

Recept →
Notenpaté op volkoren toast

Notenpaté op volkoren toast

Recept →
Italiaanse toast met tomaat en basilicum

Italiaanse toast met tomaat en basilicum

Recept →
Meer Recepten

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .