Gepaneerde Kipfilethaasjes met Volkoren Paneermeel
Recept per email ontvangen

Heerlijke kipfilethaasjes vol vezels voor een voedzame maaltijd!

Recept voor Gepaneerde Kipfilethaasjes met Volkoren Paneermeel

Benodigdheden:

  • Snijplank
  • Keukenmes
  • Drie diepe borden
  • Koekenpan
  • Keukentang
  • Pannenlikker

Ingrediënten:

  • 500 gram kipfilet
  • 100 gram volkoren paneermeel
  • 2 eieren
  • 50 gram bloem
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • zout naar smaak
  • peper naar smaak
  • olijfolie of boter voor bakken

Te nemen stappen:

  1. Kip voorbereiden (10 minuten): Snijd de kipfilet in dunne haasjes en breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
  2. Batter maken (5 minuten): Breek de eieren in een diep bord en klop ze goed door. Doe de bloem in een ander diep bord en het volkoren paneermeel met knoflookpoeder in een derde diep bord.
  3. Kip paneren (10 minuten): Haal elk kipfilethaasje eerst door de bloem, daarna door de eieren en tot slot door het volkoren paneermeel. Zorg ervoor dat de kip goed bedekt is met het paneermeel.
  4. Bakken (15-20 minuten): Verhit olijfolie of boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de gepaneerde kipfilethaasjes in porties goudbruin en krokant aan beide zijden (ongeveer 5-7 minuten per kant), afhankelijk van de dikte.
  5. Serveren (5 minuten): Haal de kipfilethaasjes uit de pan en laat even uitlekken op keukenpapier. Serveer warm met een frisse salade of groentegarnituur.

Totaal tijd: Ongeveer 45 minuten

Rijk aan eiwitten en vezels, bevordert spieropbouw en verzadiging.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Gepaneerde Kipfilethaasjes met Volkoren Paneermeel - Veelgestelde Vragen

Wat zijn gepaneerde kipfilethaasjes?

Gepaneerde kipfilethaasjes zijn stukjes kipfilet die eerst in een mengsel van bloem, ei en paneermeel worden gedipt voordat ze worden gebakken. Het paneermeel zorgt voor een knapperige laag, terwijl de kip zelf mals en sappig blijft. Hierdoor is het een heerlijk en populair gerecht.

Je kunt volkoren paneermeel eenvoudig zelf maken door volkorenbrood in een blender of keukenmachine tot fijne kruimels te malen. Rooster het brood eerst voor extra smaak en krokante textuur. Dit is een gezonde alternatief voor wit paneermeel en verhoogt de voedingswaarde van het gerecht.

Ja, je kunt de gepaneerde kipfilethaasjes ook in de oven bereiden. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius, leg de haasjes op een bakplaat met bakpapier en bak ze 20-25 minuten tot ze goudbruin zijn. Dit is een gezondere optie omdat je minder olie gebruikt.

Een frisse yoghurtsaus of een simpele knoflookmayonaise passen uitstekend bij gepaneerde kipfilethaasjes. Je kunt ook kiezen voor een zoete chilisaus of een pittige tomatensaus, afhankelijk van je smaak. Deze sauzen voegen extra smaak toe en maken het gerecht nog lekkerder.

Ja, je kunt een vegetarische versie maken door de kipfilet te vervangen door bijvoorbeeld aubergine, courgette of tofu. Zorg ervoor dat de groenten goed gekruid zijn en een vergelijkbare structuur hebben. Dit zorgt voor een heerlijke, gezonde variant die ook vegetarische eters zal aanspreken.

Gekookte gepaneerde kipfilethaasjes blijven tot 3-4 dagen goed in de koelkast als ze goed verpakt zijn. Plaats ze in een luchtdichte container of verpak ze in folie. Voor langere bewaring kun je ze invriezen, waar ze tot 2 maanden goed blijven.

Yes, you can freeze the cooked breaded chicken fillets. Allow them to cool completely, then wrap them tightly in plastic wrap and place them in an airtight container or freezer bag. They can be stored in the freezer for up to 2 months without losing flavor.

Serveer de gepaneerde kipfilethaasjes warm, met een frisse salade en eventueel wat aardappelpuree of frietjes. Voeg een dipsaus naar keuze toe voor extra smaak. Het gerecht ziet er niet alleen aantrekkelijk uit, maar is ook perfect voor een gezellige maaltijd met vrienden of gezin.

Het aantal calorieën in gepaneerde kipfilethaasjes hangt af van de gebruikte ingrediënten en bereidingswijze. Gemiddeld bevat een portie van 150 gram ongeveer 300-400 calorieën. Dit kan variëren met toevoegingen zoals sauzen of bijgerechten, dus houd hier rekening mee als je calorieën telt.

Zeker, je kunt de kipfilethaasjes van tevoren bereiden en ze later verwarmen. Bak ze volledig en laat ze afkoelen voordat je ze in de koelkast plaatst. Bij het opwarmen in de oven kun je de krokante textuur behouden door ze niet in de magnetron te doen.

Waarom gepaneerde kipfilethaasjes met volkoren paneermeel klaarmaken?

Als je op zoek bent naar een gezond en smakelijk gerecht dat eenvoudig te bereiden is, dan zijn gepaneerde kipfilethaasjes met volkoren paneermeel de perfecte keuze. Dit recept is niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar biedt ook tal van voordelen voor je gezondheid.

Gezonde keuze

Door volkoren paneermeel te gebruiken in plaats van de traditionele witte variant, voeg je meer vezels en voedingsstoffen toe aan je maaltijd. Dit helpt je een vol gevoel te behouden en bevordert een goede spijsvertering.

Snel en eenvoudig te maken

Met minimale voorbereidingstijd en een eenvoudige bereidingswijze zijn deze kipfilethaasjes ideaal voor een drukke doordeweekse avond. Binnen een mum van tijd zet je een heerlijke maaltijd op tafel die het hele gezin gelukkig maakt.

Veelzijdig en aanpasbaar

Dit recept biedt talloze mogelijkheden om je creativiteit de vrije loop te laten. Voeg extra kruiden of specerijen toe voor een persoonlijke twist, of serveer ze met je favoriete bijgerechten, zoals gestoofde groenten of een frisse salade.

Een echte crowd-pleaser

Of je nu gasten hebt of gewoon een snack wilt voor jezelf, deze gepaneerde kipfilethaasjes zijn een echte crowd-pleaser. Iedereen houdt van de knapperige korst en de sappige kip, wat ze perfect maakt voor elke gelegenheid.

Wacht niet langer en probeer dit heerlijke recept voor gepaneerde kipfilethaasjes met volkoren paneermeel vandaag nog uit. Je zult er geen spijt van krijgen!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen