Recept voor Zoutarme Gember-Limoen Kokosdrank

Geniet van een verfrissende Gember-Limoen Kokosdrank die niet alleen heerlijk is, maar ook zoutarm. Perfect voor warmere dagen of als een verkwikkende dorstlesser. Volg de stappen hieronder om dit gezonde drankje te bereiden.

Benodigdheden

• Keukengerei:
• Keukenmes
• Snijplank
• Juicer (of een rasp en zeef)
• Mengkom
• Fles of glazen voor het serveren
• Haringmes of lepel voor het roeren

Ingrediënten

• Hoofd Ingrediënten:
• 200 ml kokosmelk (zonder toegevoegd zout)
• 2 cm verse gemberwortel
• 1 limoensap (versgeperst)
• 1 eetlepel honing of agavesiroop (optioneel, voor zoetheid)
• 300 ml koud water
• IJsblokjes (optioneel)

Te nemen stappen

Stap 1: Voorbereiding van de ingrediënten (10 minuten)

1. Schil de gemberwortel met een keukenmes en snijd deze in kleine stukjes.
2. Pers de limoensap uit met de juicer of rasp de schil en zeef het sap in de mengkom.

Stap 2: Meng de ingrediënten (5 minuten)

1. Voeg de kokosmelk, de gemberstukjes, het limoensap en het koude water toe aan de mengkom.
2. Roer alles goed door elkaar met een lepel of het haringmes totdat het goed gemengd is.

Stap 3: Sjouwen en chillen (5 minuten)

1. Laat het mengsel zeker 5 minuten staan op kamertemperatuur zodat de smaken goed kunnen mengen.
2. Als je ijsblokjes wilt gebruiken, voeg deze dan toe aan de glazen.

Stap 4: Serveren (5 minuten)

1. Schenk de Gember-Limoen Kokosdrank in de glazen met ijs.
2. Garneer eventueel met een schijfje limoen of een paar gemberreepjes voor een extra touch.

Totaal tijd

De totale bereidingstijd bedraagt ongeveer 25 minuten.

Geniet van je zelfgemaakte zoutarme Gember-Limoen Kokosdrank!