Recept Samenvatting
    Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave
    Gekruide volkoren fusilli met tonijn en frisse citroendressing

    Gekruide volkoren fusilli met tonijn en frisse citroendressing

    Gekruide volkoren fusilli met tonijn en frisse citroendressing

    Benodigdheden

    • Kookpan
    • Zeef
    • Bord
    • Kom
    • Lepel

    Ingrediënten

    • 250 g volkoren fusilli
    • 1 blik tonijn op water (ongeveer 150 g)
    • 1 kleine ui, fijngehakt
    • 1 teentje knoflook, geperst
    • 1 kleine courgette, in blokjes
    • 2 eetlepels olijfolie
    • 1 citroen, sap en rasp
    • 1 eetlepel Dijonmosterd
    • 1 theelepel gedroogde oregano
    • Peper en zout naar smaak
    • Verse peterselie, fijngehakt (optioneel, voor garnering)

    Te nemen stappen

    • Breng 1 liter water met een snufje zout aan de kook in een kookpan. (5 minuten)
    • Kook de volkoren fusilli volgens de instructies op de verpakking, meestal 10-12 minuten. (10-12 minuten)
    • Verhit ondertussen 2 eetlepels olijfolie in een pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak deze tot ze glazig zijn. (5 minuten)
    • Voeg de courgetteblokjes toe aan de pan en bak ze ongeveer 5 minuten mee, tot ze zacht zijn. (5 minuten)
    • Zodra de pasta klaar is, giet je deze af in een zeef en laat je het even uitlekken. (2 minuten)
    • In een kom, meng je het citroensap, citroenrasp, Dijonmosterd, oregano, peper en zout. (2 minuten)
    • Voeg de uitgelekte fusilli, tonijn en courgette toe aan de kom en meng alles goed door elkaar. (3 minuten)
    • Garneer met verse peterselie indien gewenst en serveer direct op een bord. (2 minuten)

    Populairste recept deze week

    We houden het aantal pageviews bij van onze recepten. En delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

    Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook!

    Gekruide volkoren fusilli met tonijn en frisse citroendressing - Veelgestelde Vragen

    Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor dit gerecht?

    De belangrijkste ingrediënten zijn volkoren fusilli, tonijn, ui, knoflook, courgette, olijfolie, citroen, Dijonmosterd, gedroogde oregano, en peper en zout. Optioneel kun je ook verse peterselie gebruiken voor garnering.

    Het bereiden van dit gerecht duurt ongeveer 30 minuten, inclusief kooktijd voor de pasta en het bereiden van de groenten en dressing. Het is dus relatief snel te maken!

    Ja, deze gekruide fusilli is rijk aan vezels door de volkoren pasta en bevat eiwitten van de tonijn. Dit maakt het een voedzame optie voor diverse diëten.

    Ja, je kunt de courgette weglaten of vervangen door andere groenten zoals paprika of spinazie. Het toevoegen van diverse groenten maakt het gerecht ook kleurrijker.

    Restjes kun je in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren voor maximaal 2 dagen. Verwarm ze opnieuw in de magnetron of op het fornuis.

    Ja, je kunt andere soorten pasta gebruiken, zoals penne of spaghetti. Zorg ervoor dat je de kooktijd aanpast volgens de instructies op de verpakking.

    Zeker! Dit gerecht kan ook koud gegeten worden als een salade. Het is perfect voor een warme zomerdag of als lunchgerecht.

    Dit gerecht kan mooi worden gepresenteerd op een bord en gegarneerd worden met verse peterselie. Een schijfje citroen aan de zijkant voegt een frisse touch toe!

    Als je geen tonijn gebruikt, kun je gekookte kip, kikkererwten of tofu als alternatieven proberen. Deze bieden een goede bron van eiwitten.

    Je kunt de dressing romiger maken door wat Griekse yoghurt of mayonaise toe te voegen. Dit maakt de smaak zachter en romiger terwijl het gerecht nog steeds licht blijft.

    Praat mee in onze 'recepten' groepen

    Bekijk alle groepen die Recepten zijn

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Word lid van onze groepen

    Bekijk alle groepen die Hart zijn

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen