Gekookte Quinoa als Snack met Kaneel en Rozijnen (Zoutarm Recept)

Dit is een eenvoudig en gezond recept voor een zoutarme snack. Quinoa is een voedzame bron van eiwitten en vezels, en in combinatie met kaneel en rozijnen maak je een heerlijke traktatie.

Benodigdheden:

• Pannetje – voor het koken van de quinoa
• Zeef – om de quinoa te spoelen
• Lepel – voor het roeren
• Kom – om de gekookte quinoa in te serveren
• Mes – voor het snijden van eventuele extra ingrediënten
• Meetbekers – voor het afmeten van de quinoa en water

Ingrediënten:

• 1 kopje quinoa
• 2 kopjes water
• 1 theelepel kaneel
• 1/2 kopje rozijnen
• Optioneel: 1 eetlepel honing of agavesiroop voor extra zoetheid

Stappenplan:

1. Quinoa spoelen (5 minuten):Neem een zeef en spoel de quinoa onder koud stromend water. Dit helpt om de bittere smaak te verwijderen.
2. Quinoa koken (15 minuten):Breng 2 kopjes water aan de kook in een pannetje. Voeg de gespoelde quinoa toe, verklein het vuur en dek de pan af. Laat de quinoa 15 minuten zachtjes koken tot al het water is geabsorbeerd.
3. Vorken en kruiden (5 minuten):Neem de pan van het vuur en laat deze 5 minuten met de deksel erop staan. Gebruik een vork om de quinoa luchtig te maken. Voeg vervolgens de kaneel en rozijnen toe en meng goed door elkaar.
4. Serveren (5 minuten):Schep de quinoa in een kom. Als je dat wilt, kun je het geheel afmaken met een eetlepel honing of agavesiroop voor extra zoetheid. Serveer warm of op kamertemperatuur.

Tijdslijn:

• Quinoa spoelen: 5 minuten
• Quinoa koken: 15 minuten
• Vorken en kruiden: 5 minuten
• Serveren: 5 minuten

Totaal: 30 minuten

Geniet van deze gezonde, zoutarme quinoa snack met kaneel en rozijnen. Perfect voor elke tijd van de dag!