Heerlijke Gegrilde Garnalen met Knoflook

Ontdek de authentieke smaken van Spanje met dit gezonde recept voor gegrilde garnalen met knoflook. Deze combinatie van vezels, eiwitten en weinig vet is niet alleen goed voor je hart en darmen, maar ook een waar genot voor je smaakpapillen! Laat je inspireren en ga aan de slag met dit eenvoudige en smakelijke gerecht.

Ingrediënten

500g grote garnalen (ontdooid, gepeld en schoongemaakt)
4 teentjes knoflook (fijngehakt)
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel paprikapoeder
1 citroen (sap en schil)
Verse peterselie (fijngehakt, voor garnering)
Zout en peper (naar smaak)

Bereidingswijze

Begin met het marineren van de garnalen. Meng in een kom de olijfolie, fijngehakte knoflook, paprikapoeder, citroensap, zout en peper. Voeg de garnalen toe en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn met de marinade. Laat dit ongeveer 20 minuten staan voor de beste smaak.
Verwarm je grillpan op middelhoog vuur. Zorg ervoor dat de pan goed heet is voordat je de garnalen toevoegt, zodat ze mooi dichtschroeien.
Leg de gemarineerde garnalen in de grillpan. Bak ze 2-3 minuten aan elke kant of tot ze een mooie roze kleur hebben en gaar zijn.
Haal de garnalen van de pan en garneer ze met de geraspte citroenschil en versgehakte peterselie.
Dien de gegrilde garnalen warm op, eventueel met een frisse salade of wat volkorenbrood voor een complete maaltijd.

Geniet!

Dit gerecht is niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor lichaam en geest! De combinatie van sappige garnalen en aromatische knoflook zal je zintuigen prikkelen. Perfect voor een gezonde lunch of een gezellig diner met vrienden. Laat die grillpan maar goed heet worden en geniet van deze Spaanse lekkernij!

Bon appétit!

Gezonde combinatie van vezels, eiwitten en weinig vet.

Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden

Gegrilde garnalen met knoflook - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor gegrilde garnalen met knoflook?

De belangrijkste ingrediënten zijn 500g grote garnalen, 4 teentjes knoflook, 2 eetlepels olijfolie, 1 theelepel paprikapoeder, sap en schil van 1 citroen, verse peterselie, en zout en peper naar smaak. Samen creëren ze een smakelijk en gezond gerecht.

Hoe lang moeten de garnalen marineren?

Laat de garnalen ongeveer 20 minuten marineren in de marinade van olijfolie, knoflook, paprikapoeder, citroensap, zout en peper. Dit zorgt ervoor dat de smaken goed in de garnalen trekken voor een optimaal resultaat.

Hoe weet ik wanneer de garnalen gaar zijn?

Garnalen zijn gaar wanneer ze een mooie roze kleur hebben en stevig aanvoelen. Dit duurt meestal 2-3 minuten aan elke kant op middelhoog vuur. Zorg dat je niet te lang bakt; dan kunnen ze taai worden.

Kan ik dit recept ook op een barbecue maken?

Ja, dit recept kan ook uitstekend op een barbecue bereid worden. Zorg ervoor dat de grill goed heet is en gebruik eventueel een grillplaat om te voorkomen dat de garnalen door de openingen vallen.

Is dit gerecht ook geschikt voor een dieet?

Zeker! Gegrilde garnalen met knoflook zijn laag in vet en rijk aan eiwitten, wat het een gezonde keuze maakt. Het gerecht is ideaal voor een koolhydraatarm of eiwitrijk dieet, en biedt veel voedingsstoffen.

Kan ik andere kruiden toevoegen aan de marinade?

Absoluut! Je kunt andere kruiden zoals oregano, tijm of pepervlokken toevoegen voor extra smaak. Experimenteer gerust met verschillende specerijen om jouw persoonlijke twist aan het gerecht te geven.

Hoe kan ik de garnalen het beste serveren?

Serveer de gegrilde garnalen warm, eventueel met een frisse salade of een stuk volkorenbrood. Garneer met citroenschil en peterselie voor een kleurrijke presentatie. Dit maakt het gerecht nog aantrekkelijker en smakelijker.

Welke bijgerechten passen goed bij dit gerecht?

Bijgerechten zoals een frisse groene salade, gestoomde groenten, of knoflookbrood complementeren de garnalen perfect. Voor een meer vullende maaltijd kun je ook quinoa of rijst overwegen, dat zorgt voor een mooie balans.

Zijn de garnalen moeilijk te bereiden?

Nee, de bereidingswijze voor gegrilde garnalen is eenvoudig en snel. Met enkele basisstappen zoals marineren en grillen, kan zelfs een beginner deze heerlijke garnalen bereiden. Volg het recept en je zult slagen!

Hoe lang is de bereidingstijd voor dit gerecht?

De totale bereidingstijd is ongeveer 30-35 minuten, inclusief 20 minuten marineren en ongeveer 10-15 minuten grillen. Dit maakt het een snelle optie voor een gezonde maaltijd, perfect voor drukke dagen.

Probeer deze verrassende smaakcombinatie van de grillpan!

Meer recepten in dezelfde categorie: Grillpan Recepten

Reacties

Andere Populaire Recepten