Gegrilde ananas met kaneel
Recept per email ontvangen

Heerlijk Gegrilde Ananas met Kaneel: Een Tropisch Avontuur voor je Hart en Darmen!

Ben je op zoek naar een verfrissend en gezond dessert dat niet alleen je smaakpapillen prikkelt, maar ook goed is voor je hart en darmen? Dan is dit recept voor gegrilde ananas met kaneel precies wat je nodig hebt! Deze tropische lekkernij is rijk aan vezels en plantaardige eiwitten, en zal je zonder twijfel in de vakantiestemming brengen.

Ingrediënten:

  • 1 rijpe ananas
  • 2 eetlepels honing of agavesiroop
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • Optioneel: een snufje zeezout

Benodigdheden:

  • Airfryer
  • Snijplank
  • Mes
  • Kwastje of lepel (voor het aanbrengen van de honing)

Bereidingswijze:

  1. Voorbereiden: Begin met het schillen van de ananas. Snijd de vrucht in mooie plakken van ongeveer 1,5 cm dik. Verwijder de harde kern.
  2. Marineren: Meng in een klein kommetje de honing of agavesiroop met het kaneelpoeder. Als je van een beetje extra smaak houdt, voeg dan een snufje zeezout toe. Dit zal de zoetheid van de ananas mooi in balans brengen.
  3. Vleugje zoetheid: Gebruik een kwastje of een lepel om de honing-kaneelmengeling gelijkmatig over beide zijden van de ananasplakken te verdelen.
  4. Airfryer tijd! Leg de ananasplakken in de airfryer. Zorg ervoor dat ze niet overlappen voor een optimale garing. Stel de airfryer in op 180°C en gril de ananas voor ongeveer 10-12 minuten, of tot ze goudbruin en karamelachtig zijn.
  5. Serveren: Haal de gegrilde ananas uit de airfryer en laat ze even afkoelen. Serveer ze warm, eventueel met een bolletje vanille-ijs of een beetje Griekse yoghurt voor extra romigheid.

Geniet ervan!

Deze gegrilde ananas met kaneel is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een feestje voor je gezondheid. Perfect voor een zomerse avond of als een verkwikkende traktatie na het diner. Laat je fantasie praten – voeg bijvoorbeeld wat gemalen noten of kokos toe voor een crunchy bite!

Waar wacht je nog op? Ga snel aan de slag en geef jezelf de tropische ervaring die je verdient! Smakelijk eten!

Rijk aan vezels en plantaardige eiwitten, goed voor je hart.

Recept per email ontvangen

Gegrilde ananas met kaneel - Veelgestelde Vragen

Hoe kies ik een rijpe ananas?

Kijk naar de kleur en geur van de ananas. Een rijpe ananas heeft een goudgele kleur en ruikt zoet aan de basis. Druk voorzichtig met je vinger op de schil; het moet een beetje meegeven, maar niet te zacht zijn.

Ja, je kunt agavesiroop, maple syrup of zelfs kokosbloesemsuiker gebruiken als alternatief voor honing. Zorg er wel voor dat de zoetstof die je kiest goed oplost in de marinade.

Het marineren van de ananasplakken hoeft niet lang te duren; 15-30 minuten is voldoende om de smaken te laten intrekken. Je kunt het ook een paar uur van tevoren doen voor een intensere smaak.

Ja, je kunt de ananas ook op een grillpan of BBQ bereiden. Zorg ervoor dat je de plakken op een gematigde temperatuur grilt totdat ze goudbruin zijn.

Bewaar de overgebleven ananas in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Het is tot 3-4 dagen houdbaar. Je kunt het ook opnieuw opwarmen in de airfryer.

Ja, gegrilde ananas is rijk aan vezels en vitaminen, en de toevoeging van kaneel kan helpen bij de bloedsuikerspiegel. Het is een lichte, voedzame traktatie zonder veel calorieën.

Zeker! Naast kaneel kun je ook nootmuskaat of gember toevoegen voor een andere smaakdimensie. Experimenteer gerust met verschillende specerijen!

Absoluut! Gegrilde ananas is heerlijk met vanille-ijs of Griekse yoghurt. Je kunt het ook combineren met cakes of als topping van pannenkoeken gebruiken.

Dit recept voor gegrilde ananas levert ongeveer 4 porties op, afhankelijk van de grootte van de ananas en de geserveerde portiegrootte.

Ja, door honing te vervangen door agavesiroop of een andere plantaardige zoetstof is het geheel veganistisch. Geniet van de heerlijke smaken zonder compromissen!

Deze knapperige snack is perfect als gezond alternatief voor chips en zit boordevol vezels!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Content copying is not allowed.