Gebakken appel met kaneel en rozijnen

Verwen jezelf met deze gezonde, zoete traktatie vol voldoening!

Recept per email ontvangen

Gebakken Appel met Kaneel en Rozijnen

Benodigdheden:

  • Oven
  • Bakplaat
  • Aluminiumfolie
  • Keukenmes
  • Snijplank
  • Mixkom

Ingrediënten:

  • 4 grote appels (bijvoorbeeld Goudreinetten)
  • 50 g rozijnen
  • 1 tl kaneel
  • 50 g bruine suiker
  • 30 g boter
  • Optioneel: een snufje nootmuskaat of vanillesuiker

Stappen:

  1. Voorbereiding (10 minuten):
    • Verwarm de oven voor op 180°C.
    • Was de appels en snijd ze doormidden. Verwijder de klokhuizen.
    • In een mixkom, meng de rozijnen, kaneel, bruine suiker en eventueel nootmuskaat of vanillesuiker.
    • Vul de appelhelften met het mengsel.
  2. Ovenbereiding (30 minuten):
    • Leg de gevulde appelhelften op een bakplaat.
    • Snijd de boter in kleine stukjes en verdeel deze over de appels.
    • Bedek de appels met aluminiumfolie om te voorkomen dat ze te snel bruin worden.
    • Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak gedurende 20 minuten met folie.
    • Verwijder de folie en bak nog eens 10 minuten totdat de appels goudbruin en gaar zijn.
  3. Serveren (5 minuten):
    • Haal de gebakken appels uit de oven en laat ze even afkoelen.
    • Serveer warm, eventueel met een bolletje vanille-ijs of een scheutje slagroom.

Tijdslijn:

  • Totale bereidingstijd: 45 minuten
  • Voorbereiding: 10 minuten
  • Ovenbereiding: 30 minuten
  • Serveren: 5 minuten

Geniet van deze heerlijke gebakken appels met kaneel en rozijnen!

Versterkt de spijsvertering en bevordert de hartgezondheid.

Recept per email ontvangen

Gebakken appel met kaneel en rozijnen - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor gebakken appels met kaneel en rozijnen?

De belangrijkste ingrediënten zijn stevige appels, kaneel, rozijnen, suiker en boter. Je kunt ook een snufje zout en citroensap toevoegen voor extra smaak. Dit eenvoudige recept biedt een heerlijke combinatie van zoet en zuur met een warme kruidennoot.

De appels moeten ongeveer 20 tot 25 minuten in de oven worden gebakken op 180 graden Celsius. Controleer regelmatig om te zien of ze zacht zijn maar nog steeds hun vorm behouden. Een gouden regel is om ze zacht te maken maar niet te papperig.

Ja, verschillende soorten appels kunnen worden gebruikt. Zoete variëteiten zoals Jonagold, Gala of Honeycrisp geven een heerlijke smaak, terwijl zure appels zoals Granny Smith een contrast bieden. Het is goed om verschillende soorten te combineren voor een complexe smaak.

Je kunt suiker vervangen door honing, ahornsiroop of een kunstmatige zoetstof naar keuze. Houd er rekening mee dat de smaak en zoetheid kunnen variëren, dus pas de hoeveelheid aan naar jouw persoonlijke voorkeur en de zoetheid van de appels.

Voor een veganistische optie kun je boter vervangen door plantaardige margarine of kokosolie. Zorg ervoor dat je ook een veganistische zoetstof gebruikt als je die kiest. Dit maakt het gerecht geschikt voor veganisten zonder in te boeten op smaak.

Zeker, je kunt de appels voorbereiden en deze daarna een paar uur in de koelkast bewaren voordat je ze bakt. Dit kan zelfs helpen om de smaken beter te laten vermengen. Bak ze echter pas vlak voor het serveren voor de beste textuur.

Gebakken appels zijn heerlijk alleen, maar je kunt ze ook serveren met vanille-ijs, slagroom of crème fraîche voor een extra luxe touch. Ook een lepel Griekse yoghurt kan een gezondere optie zijn voor een romige aanvulling.

Gebakken appels kunnen perfect worden geserveerd met een bolletje vanille-ijs of een stuk muezzin. Daarnaast kun je ook een lichte groentesalade of wat noten aan de zijkant aanbieden voor een evenwichtigere maaltijd.

Gebakken appels kunnen tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard in een afgesloten bakje. Ze kunnen ook worden ingevroren voor langere houdbaarheid, maar de textuur kan na het ontdooien iets veranderen.

Restjes gebakken appels kunnen worden toegevoegd aan havermout, pannenkoeken of als topping op gebak. Ze zijn ook lekker in een smoothie of als vulling voor taarten en muffins, waardoor je geen verspilling hebt en nieuwe gerechten kunt creëren.

Waarom gebakken appel met kaneel en rozijnen klaarmaken?

Een heerlijke combinatie van smaken


De combinatie van zoete appels, geurige kaneel en sappige rozijnen maakt dit recept onweerstaanbaar. Elk hapje biedt een perfecte balans tussen zoetheid en specerij, waardoor het een echte traktatie is voor de zintuigen.

Een gezond dessert of snack


Gebakken appels zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. Ze zijn vol met vezels, vitamines en mineralen. Door te kiezen voor dit recept, geniet je niet alleen van de smaak, maar ook van de gezondheidsvoordelen die appels te bieden hebben.

Gemakkelijk te maken


Dit recept is bijzonder eenvoudig en snel te bereiden, ideaal voor drukke dagen of wanneer je onverwachte gasten hebt. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig en het is in een handomdraai klaar!

Perfect voor elke gelegenheid


Of het nu gaat om een gezellig familiediner, een feestje of gewoon als een lekkere snack voor jezelf, gebakken appels met kaneel en rozijnen zijn altijd een hit. Ze passen perfect bij elk seizoen, zeker tijdens de koudere maanden wanneer de geur van verwarmende specerijen je huis vul.

Een nostalgische ervaring


Veel mensen hebben warme herinneringen aan gebakken appels uit hun kindertijd. Door dit recept te maken, breng je die fijne momenten opnieuw tot leven en creëer je nieuwe herinneringen met vrienden en familie.

Kortom, bereid deze gebakken appel met kaneel en rozijnen en geniet van een heerlijke traktatie die eenvoudig te maken is en iedereen zal verrassen!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Content copying is not allowed.