Gebakken Appel met Kaneel en Rozijnen
Benodigdheden:
- Oven
- Bakplaat
- Aluminiumfolie
- Keukenmes
- Snijplank
- Mixkom
Ingrediënten:
- 4 grote appels (bijvoorbeeld Goudreinetten)
- 50 g rozijnen
- 1 tl kaneel
- 50 g bruine suiker
- 30 g boter
- Optioneel: een snufje nootmuskaat of vanillesuiker
Stappen:
- Voorbereiding (10 minuten):
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Was de appels en snijd ze doormidden. Verwijder de klokhuizen.
- In een mixkom, meng de rozijnen, kaneel, bruine suiker en eventueel nootmuskaat of vanillesuiker.
- Vul de appelhelften met het mengsel.
- Ovenbereiding (30 minuten):
- Leg de gevulde appelhelften op een bakplaat.
- Snijd de boter in kleine stukjes en verdeel deze over de appels.
- Bedek de appels met aluminiumfolie om te voorkomen dat ze te snel bruin worden.
- Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak gedurende 20 minuten met folie.
- Verwijder de folie en bak nog eens 10 minuten totdat de appels goudbruin en gaar zijn.
- Serveren (5 minuten):
- Haal de gebakken appels uit de oven en laat ze even afkoelen.
- Serveer warm, eventueel met een bolletje vanille-ijs of een scheutje slagroom.
Tijdslijn:
- Totale bereidingstijd: 45 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Ovenbereiding: 30 minuten
- Serveren: 5 minuten
Geniet van deze heerlijke gebakken appels met kaneel en rozijnen!
Reacties