Dadel-Cacao Energy Balls met Hennepzaad
Deze lekkere en voedzame Dadel-Cacao Energy Balls zijn perfect voor een boost van energie en zijn eenvoudig te maken. Ze zijn ideaal als snack voor tussendoor of als gezonde traktatie!
Benodigdheden
- Keukenmachine
- Kom
- Bakplaat
- Bakpapier
Ingredienten
- 150g Medjool dadels (ontpit)
- 50g amandelen (of andere noten naar keuze)
- 30g hennepzaad
- 2-3 eetlepels raw cacao poeder
- 1 eetlepel kokosolie (gesmolten)
- Snufje zout
- Optioneel: geraspte kokos of extra hennepzaad voor de topping
Te nemen stappen
Stap 1: Voorbereiding (5 minuten)
Verzamel alle benodigdheden en ingrediënten. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Stap 2: Mengen (10 minuten)
Doe de ontpitte dadels, amandelen, hennepzaad, cacao poeder, gesmolten kokosolie en een snufje zout in de keukenmachine.
Mix alles totdat een plakkerig mengsel ontstaat. Dit kan een paar minuten duren, afhankelijk van de kracht van de machine.
Stap 3: Ballen vormen (5 minuten)
Neem kleine porties van het mengsel en rol ze in je handen tot kleine balletjes (ongeveer ter grootte van een pingpongbal).
Stap 4: Coaten (optioneel, 5 minuten)
Als je wilt, kun je de balletjes rollen in geraspte kokos of extra hennepzaad voor een mooiere presentatie en extra smaak.
Stap 5: Koelen (minimaal 30 minuten)
Leg de energy balls op de bakplaat en zet ze in de koelkast om stevig te worden. Dit duurt minimaal 30 minuten.
Tijdslijn
- Voorbereiding: 5 minuten
- Mengen: 10 minuten
- Ballen vormen: 5 minuten
- Coaten (optioneel): 5 minuten
- Koelen: minimaal 30 minuten
Serveer de Dadel-Cacao Energy Balls als gezonde snack en geniet van de energieboost! Bewaar ze in een afgesloten doos in de koelkast voor maximaal een week.
Reacties