Recept Samenvatting
Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

Andere Recepten

Crockpot Recept - Wortel-gembersoep
Recept per email ontvangen

Versterk je immuunsysteem met deze heerlijke wortel-gembersoep!

Recept voor Wortel-Gembersoep in de Crockpot

Benodigdheden

  • Crockpot
  • Snijplank
  • Mes
  • Houten lepel

Ingrediënten

  • 500 gram wortelen, geschild en in stukjes
  • 1 ui, grof gesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 cm verse gember, geraspt
  • 1 liter groentebouillon
  • 1 theelepel kurkuma (optioneel)
  • Peper en zout naar smaak
  • Olijfolie (voor het aanfruitten)
  • Verse peterselie of koriander voor garnering

Te nemen stappen

Stap 1: Voorbereiding

Neem de wortelen, ui, knoflook en gember. Schil en snijd de wortelen in stukjes, snijd de ui grof en hak de knoflook fijn. Rasp de gember.

Tijd: 15 minuten

Stap 2: Aanfruiten (optioneel)

Verhit een beetje olijfolie in een pan en fruit de ui, knoflook en gember ongeveer 3-5 minuten aan tot de ui glazig is. Dit voegt extra smaak toe aan de soep.

Tijd: 5 minuten

Stap 3: Ingrediënten in de Crockpot

Doe de gesneden wortelen, de aangfruite ui, knoflook en gember in de Crockpot. Voeg de groentebouillon, kurkuma, peper en zout toe. Roer alles goed door.

Tijd: 5 minuten

Stap 4: Koken

Sluit de Crockpot en stel deze in op lage temperatuur (low) voor 6-8 uur of hoge temperatuur (high) voor 3-4 uur.

Tijd: 6-8 uur op laag / 3-4 uur op hoog

Stap 5: Pureren

Als de kooktijd om is, gebruik je een staafmixer om de soep glad te pureren. Je kunt ook de soep in batches in een blender pureren. Wees voorzichtig met hete vloeistof!

Tijd: 10 minuten

Stap 6: Serveren

Proef de soep en voeg indien nodig meer peper en zout toe. Garneer met verse peterselie of koriander. Serveer warm met een stuk brood.

Tijd: 5 minuten

Tijdslijn

  • Voorbereiding: 15 minuten
  • Aanfrituren: 5 minuten (optioneel)
  • In de Crockpot doen: 5 minuten
  • Koken: 6-8 uur op laag / 3-4 uur op hoog
  • Pureren: 10 minuten
  • Serveren: 5 minuten

Totaal tijd

Bij benadering: 6-8 uur 40-50 minuten (inclusief bereidings- en kooktijd)

Eet smakelijk!

Geniet van je zelfgemaakte wortel-gembersoep uit de Crockpot, vol met smaak en vitamines!

Gember ondersteunt de bloedsomloop

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Populairste Recept Categorieën

Crockpot Recept – Wortel-gembersoep - Veelgestelde Vragen

Welke groenten heb ik nodig voor deze soep?

Je hebt 500 gram wortelen, 1 ui, 2 teentjes knoflook en 2 cm verse gember nodig. Dit zijn de basis ingrediënten die zorgen voor de smaak en textuur van de soep. Vergeet niet de groenten goed te schillen en te snijden voor het beste resultaat.

Gember voegt een unieke smaak toe aan de soep, maar als je het niet beschikbaar hebt, kun je het weglaten of een beetje gemalen gember gebruiken. Houd er rekening mee dat de smaak dan wel zal veranderen.

De totale tijd om de wortel-gembersoep te maken, inclusief voorbereiding en kooktijd, bedraagt ongeveer 6-8 uur en 40-50 minuten. Dit hangt af van of je de lage of hoge temperatuur in de Crockpot gebruikt.

Ja, deze soep is van nature al veganistisch, zolang je een plantaardige groentebouillon gebruikt en geen andere dierlijke producten toevoegt. Het is een gezonde keuze die ook geschikt is voor veganisten.

Als je geen Crockpot hebt, kun je de soep ook in een grote pan op het fornuis maken. Kook het op laag vuur en zorg ervoor dat je regelmatig roert om aanbranden te voorkomen. De kooktijd kan iets korter zijn.

Ja, je kunt naar wens extra groenten toevoegen zoals zoete aardappelen, selderij of paprika. Dit kan de smaak en voedingswaarde van de soep verbeteren. Snijd de extra groenten in stukjes van gelijke grootte voor een gelijkmatige kooktijd.

Zeker! Deze soep kan goed worden ingevroren. Laat de soep eerst volledig afkoelen, giet het in een vriesbestendige verpakking en bewaar het tot drie maanden in de vriezer. Laat het voor gebruik ontdooien.

Ja, pureren is een essentieel onderdeel van het recept. Dit zorgt voor een gladde en romige consistentie. Gebruik een staafmixer of een blender om de soep gelijkmatig te pureren.

Proef de soep aan het einde van de kooktijd en voeg indien nodig meer peper, zout of kurkuma toe. Verse kruiden zoals peterselie of koriander kunnen ook een mooie smaak toevoeging bieden.

Deze soep is heerlijk met een stuk vers brood of een salade. Je kunt ook croutons of een scheutje olijfolie toevoegen voor extra smaak en textuur. Eet smakelijk!

Waarom crockpot recept – wortel-gembersoep klaarmaken?

Als je op zoek bent naar een verfrissend en gezond gerecht dat eenvoudig te maken is, dan is dit wortel-gembersoep recept de perfecte keuze. Laat je inspireren door de rijke smaken en de vele voordelen van deze heerlijke soep!

Gezond en voedzaam

De combinatie van wortelen en gember zorgt voor een voedzame maaltijd boordevol vitamines en antioxidanten. Wortelen zijn rijk aan vitamine A, terwijl gember bekend staat om zijn ontstekingsremmende eigenschappen. Samen vormen ze een krachtige duo dat je lichaam ondersteunt.

Gemakkelijk te bereiden

Met een crockpot hoef je je geen zorgen te maken over het continue roeren of controleren van de kooktijd. Voeg gewoon je ingrediënten toe, zet je apparaat aan en laat de magie gebeuren. Dit is ideaal voor drukke doordeweekse avonden of wanneer je gasten hebt.

Heerlijk aroma

De geur van deze soep die langzaam in de crockpot kookt, zal je keuken vullen met een verleidelijke geur die iedereen naar binnen lokt. Het is een feest voor je zintuigen en creëert een warme en gezellige sfeer in huis.

Perfect voor elke gelegenheid

Of je nu een gezonde lunch wilt bereiden, een comfortabele diner voor je gezin of een verfrissende voorgerecht voor een etentje, deze wortel-gembersoep past bij elke gelegenheid. Het is een veelzijdig gerecht dat je eenvoudig kunt aanpassen aan je eigen smaak.

Dus waar wacht je nog op? Duik de keuken in en probeer dit heerlijke crockpot recept voor wortel-gembersoep vandaag nog! Je zult er geen spijt van krijgen!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Alle Groepen

Volg @Hartinshape.nl op Instagram voor ons #ReceptVanDeDag

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten

Populaire Recepten

Salade van fusilli met geroosterde pompoen en kikkererwten

Salade van fusilli met geroosterde pompoen en kikkererwten

Recept →
Bloemkool airfryer met komijn en koriander

Bloemkool airfryer met komijn en koriander

Recept →
Makkelijke kipsalade met avocado en komkommer

Makkelijke kipsalade met avocado en komkommer

Recept →
Keto Airfryer Zalm met Dille

Keto Airfryer Zalm met Dille

Recept →
Snackrolletjes met appel en kaneel in volkorenwraps

Snackrolletjes met appel en kaneel in volkorenwraps

Recept →
Keto Airfryer Gehaktballen met Parmezaan

Keto Airfryer Gehaktballen met Parmezaan

Recept →
Groene speltpasta-salade met avocado en tuinkruiden

Groene speltpasta-salade met avocado en tuinkruiden

Recept →
Zalm met een frisse tomatensalsa

Zalm met een frisse tomatensalsa

Recept →
Meer Recepten

Populaire Posts

Ook in 2024 blijft Hart in Shape zich inzetten!

Eerlijk gezegd had ik eerder dit jaar bíjna de stekker getrokken uit Hart in Shape. Maar wat ben ik blij dat ik een keer níet impulsief gehandeld heb! De eerste 6 maanden lag ik namelijk grotendeels letterlijk & figuurlijk gevloerd op de bank en de kwaliteit van mijn leven was voor

Lees verder »

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Over Hart in Shape

Logo-250

Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

Belangrijke Links

Kennisbank Artikelen

Contact & Socials

info@hartinshape.nl

Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .