Crockpot Recept - Rundvlees met linzen en wortelen

Voedzaam en vullend: rundvlees met linzen en wortelen versterken je welzijn!

Recept per email ontvangen

Recept voor Rundvlees met Linzen en Wortelen in de Crockpot

Dit smakelijke en voedzame gerecht is perfect voor een drukke dag. Met de Crockpot wordt het bereiden van rundvlees met linzen en wortelen eenvoudig en heerlijk!

Benodigdheden

  • Crockpot (slow cooker)
  • Snijplank
  • Mes
  • Messenset
  • Lepel of spatel

Ingrediënten

  • 500 g rundvlees (bijvoorbeeld sucade of riblappen), in blokjes gesneden
  • 200 g groene of bruine linzen, gewassen
  • 3 grote wortelen, in plakjes gesneden
  • 1 grote ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 500 ml runderbouillon
  • 1 blikje tomatenblokjes (400 g)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • 1 theelepel rozemarijn
  • Zout en peper naar smaak

Te nemen stappen

Stap 1: Voorbereiding (10 minuten)

Wat te doen:

  • Snijd het rundvlees in blokjes en breng het op smaak met zout en peper.
  • Snijd de wortelen in plakjes en hak de ui en knoflook fijn.

Stap 2: Bakken (10 minuten)

Wat te doen:

  • Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het rundvlees toe en bak het rondom bruin.
  • Voeg de ui en knoflook toe en bak deze een paar minuten mee tot ze zacht zijn.

Stap 3: Crockpot vullen (5 minuten)

Wat te doen:

  • Doe het gebakken rundvlees, de linzen, wortelen en tomatenblokjes in de Crockpot.
  • Voeg de runderbouillon, tijm en rozemarijn toe. Roer alles goed door elkaar.

Stap 4: Koken (8 uur op laag of 4 uur op hoog)

Wat te doen:

  • Sluit de deksel van de Crockpot en stel de kooktijd in. Kies voor 8 uur op het lage niveau of 4 uur op het hoge niveau.

Stap 5: Serveren (5 minuten)

Wat te doen:

  • Controleer of het rundvlees gaar is en de linzen zacht zijn. Roer het gerecht goed door.
  • Serveer warm en geniet van je smakelijke maaltijd!

Totaal tijd

  • Tijd voor voorbereiding: 20 minuten
  • Kooktijd: 4 tot 8 uur (afhankelijk van de gekozen instelling)
  • Totaal: 4 uur 20 minuten (op hoog) of 8 uur 20 minuten (op laag)

Smakelijk eten!

Mager vlees met veel kalium en ijzer

Recept per email ontvangen
Waarom zou je dit recept proberen? >>

Producten om recepten te bereiden​

Alle Producten

Crockpot Recept – Rundvlees met linzen en wortelen - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor dit gerecht?

De belangrijkste ingrediënten zijn rundvlees (bijvoorbeeld sucade of riblappen), groene of bruine linzen, wortelen, ui, knoflook, runderbouillon, tomatenblokjes, olijfolie, en kruiden zoals tijm en rozemarijn. Deze ingrediënten zorgen voor een smakelijk en voedzaam resultaat.

Voor de voorbereiding heb je ongeveer 20 minuten nodig. Dit omvat het snijden van het rundvlees, de groenten en het voorbereiden van de overige ingrediënten voordat je begint met koken.

Ja, je kunt dit gerecht ook met ander vlees bereiden, zoals varkensvlees of kip. Houd er rekening mee dat de kooktijd kan variëren afhankelijk van het soort vlees dat je gebruikt.

Dit gerecht levert ongeveer 4 tot 6 porties op, afhankelijk van de grootte van de porties en de eetlust van je gasten. Ideaal voor een gezinsmaaltijd of om te delen!

Het rundvlees moet 8 uur op laag of 4 uur op hoog worden gekookt in de Crockpot. Dit zorgt ervoor dat het vlees mals en vol van smaak is.

Nee, de linzen hoeven niet eerst gekookt te worden. Zorg ervoor dat ze goed gewassen zijn voordat je ze aan de Crockpot toevoegt. Ze koken mee met de rest van de ingrediënten.

Ja, je kunt dit gerecht van tevoren bereiden. Maak het af en koel het op kamertemperatuur voordat je het in de koelkast plaatst. Verhit het opnieuw voor het serveren.

Je kunt dit gerecht serveren met een frisse salade, een stuk knapperig brood of gepureerde aardappelen. Dit maakt de maaltijd compleet en heerlijk.

Als je geen Crockpot hebt, kun je hetzelfde gerecht bereiden in een gewone pan op het fornuis. Kook het op een laag vuur tot het vlees mals is, meestal iets korter dan in de Crockpot.

Voor extra smaak kun je kruiden zoals laurier, peterselie of paprika toevoegen. Experimenteer gerust met je favoriete kruiden voor een persoonlijke twist aan het gerecht.

Waarom crockpot recept – rundvlees met linzen en wortelen bereiden?

Een smaakvolle en voedzame maaltijd

Deze crockpot rundvlees met linzen en wortelen is niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar zit ook boordevol voedingsstoffen. Linzen zijn een uitstekende bron van eiwitten en vezels, waardoor je je lang verzadigd voelt. De smaken van het rundvlees en de groenten vermengen zich in de slow cooker, wat zorgt voor een diepte van smaak die je niet wilt missen.

Tijdbesparend koken

Met een crockpot heb je geen gedoe meer met constante supervisie van je gerecht. Zet alles in de pot, stel de timer in en laat de magie zijn werk doen terwijl jij je met andere dingen bezighoudt. Perfect voor drukke werkdagen of een ontspannen weekend.

Heerlijke, verwarmende smaken

De combinatie van hartig rundvlees, voedzame linzen en zoete wortelen zorgt voor een comfort food ervaring die het hele gezin zal aanspreken. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar het brengt ook een gevoel van huiselijkheid en warmte aan tafel.

Perfect voor leftovers

Een ander voordeel van dit recept is dat het ideaal is voor restjes. Maak een grotere portie en geniet er de volgende dag opnieuw van, of gebruik het als vulling voor wraps of salades. Dit bespaart niet alleen tijd, maar ook geld!

Gezond en makkelijk aan te passen

Je kunt dit recept eenvoudig aanpassen aan je eigen smaak. Voeg extra groenten toe, zoals paprika of knoflook, of experimenteer met verschillende kruiden en specerijen om het gerecht een persoonlijke twist te geven. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Kortom, crockpot rundvlees met linzen en wortelen is een fantastische keuze voor iedereen die op zoek is naar een gezond, gemakkelijk en heerlijke maaltijd. Probeer het vandaag nog en ontdek zelf de voordelen!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Gekruide volkoren fusilli met tonijn en frisse citroendressing

Gekruide volkoren fusilli met tonijn en frisse citroendressing

Recept →
Gnocchi airfryer met cherrytomaten en olijven

Gnocchi airfryer met cherrytomaten en olijven

Recept →
Crockpot Recept - Havermout met appel en kaneel

Crockpot Recept – Havermout met appel en kaneel

Recept →
Spirelli-salade met romige avocado, mais en limoensap

Spirelli-salade met romige avocado, mais en limoensap

Recept →
Kikkererwtencurry met geroosterde bloemkoolroosjes

Kikkererwtencurry met geroosterde bloemkoolroosjes

Recept →
Volkoren Risotto met Champignons en Kippenbouillon (light)

Volkoren Risotto met Champignons en Kippenbouillon (light)

Recept →
Meer Recepten

Over Hart in Shape

Logo-250

Hart in Shape biedt een actieve community en uitgebreide kennisbank met informatie over hart- en vaatziekten. We helpen met o.a. de bewustwording, preventie, behandeling, leefstijl-tips en praktische adviezen voor een beter leven met een hart- of vaataandoening.

Belangrijke Links

Kennisbank Artikelen

Contact & Socials

info@hartinshape.nl

Facebook Instagram Linkedin Google-plus Youtube

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .
Content copying is not allowed.