Recept: Gestoofde Kalkoen met Zoete Aardappel in de Crockpot
Dit heerlijke recept voor gestoofde kalkoen met zoete aardappel is perfect voor een drukke dag. De Crockpot maakt het gemakkelijk om een voedzame maaltijd te bereiden zonder al te veel moeite. Volg het onderstaande recept om een smakelijke en gezonde maaltijd te maken.
Benodigdheden
- Crockpot (slowcooker)
- Snijplank
- Koksmes
- Houten lepel of spatel
- Maatbeker
Ingrediënten
- 500 gram kalkoenfilet, in blokjes gesneden
- 2 grote zoete aardappels, geschild en in blokjes gesneden
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 groene paprika, in blokjes gesneden
- 400 ml kippenbouillon
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie, voor garnering (optioneel)
Stappen
- Voorbereiding (10 minuten): Snijd de kalkoenfilet en groentes (zoete aardappels, ui, knoflook, paprika) in kleine blokjes.
- Ingredienten in de Crockpot (5 minuten): Plaats de gesneden kalkoen, zoete aardappels, ui, knoflook en paprika in de Crockpot.
- Specerijen toevoegen (5 minuten): Strooi het paprikapoeder, komijnpoeder, zout en peper over de ingrediënten. Giet de kippenbouillon eroverheen.
- Koken (6-8 uur): Zet de Crockpot op de lage stand en laat het geheel 6 tot 8 uur koken. Als je een kortere tijd hebt, kun je het ook op de hoge stand zetten voor 3 tot 4 uur.
- Serveren (5 minuten): Zodra de tijd om is, controleer je of de kalkoen volledig gaar is. Serveer het gerecht warm, gegarneerd met verse peterselie indien gewenst.
Tijdslijn
- Voorbereiding: 10 minuten
- Ingredienten in de Crockpot: 5 minuten
- Specerijen toevoegen: 5 minuten
- Koken: 6-8 uur (afhankelijk van de stand)
- Serveren: 5 minuten
Geniet van deze smakelijke gestoofde kalkoen met zoete aardappel, perfect voor een gezonde avondmaaltijd!
Reacties