Heerlijke Chia Pudding met Rood Fruit
Maak je klaar om je immuunsysteem een boost te geven met deze versterkende chia pudding! Dit overheerlijk recept is niet alleen makkelijk te maken, maar ook vol met ontstekingsremmende ingrediënten. Laat je verrassen door de frisheid van rood fruit in combinatie met de romige textuur van chiazaad. Perfect voor ontbijt of als gezonde snack!
Ingrediënten
- 4 eetlepels chiazaad
- 250 ml plantaardige melk (bijvoorbeeld amandel- of havermelk)
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 eetlepels ahornsiroop (of naar smaak)
- 150 g rood fruit (zoals frambozen, aardbeien of bosbessen)
- 1 eetlepel hennepzaad (optioneel, voor extra eiwitten)
- Een snufje zout
Benodigdheden
- Een kom
- Een garde of lepel
- Een glazen pot of schaal voor het serveren
Bereidingswijze
- Begin met het mengen van de chiazaad, plantaardige melk, vanille-extract, ahornsiroop en een snufje zout in een kom.
- Roer het mengsel goed door met een garde of lepel totdat alles goed gemengd is.
- Laat het mengsel minstens 15 minuten staan, zodat de chiazaadjes water opnemen en het mengsel indikt. Je kunt het ook een paar uur in de koelkast laten staan voor een nog betere textuur.
- Snijd ondertussen het rode fruit in stukjes. Bewaar een paar stukjes voor de garnering.
- Wanneer de chia pudding klaar is, schep je het in een mooie glazen pot of schaal.
- Top de pudding af met het gesneden rode fruit en, als je dat wilt, met hennepzaad voor een extra gezonde boost.
- Geniet van je heerlijke, gezonde chia pudding!
Waarom is dit recept zo goed voor jou?
Chiazaad zit boordevol omega-3 vetzuren, vezels en voedingsstoffen die ontstekingsremmend werken. Rood fruit is niet alleen een verrukkelijke toevoeging, maar staat ook bekend om zijn antioxidanten die je immuunsysteem versterken. Dit gerecht is dus niet alleen een traktatie voor je smaakpapillen, maar ook een feestje voor je gezondheid!
Neem de tijd om deze heerlijke chia pudding met rood fruit te maken en geef jezelf de gezonde brandstof die je lichaam nodig heeft. Eet smakelijk!
Reacties