Recept Samenvatting
    Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave
    Bloemkoolrijst met Thaise Garnalen

    Bloemkoolrijst met Thaise Garnalen

    Bloemkoolrijst met Thaise Garnalen

    Benodigdheden

    • Pan
    • Koekenpan
    • Kom
    • Rasp
    • Dienblad

    Ingrediënten

    • 1 grote bloemkool
    • 300 g garnalen (gepeld en schoongemaakt)
    • 2 teentjes knoflook (geperst)
    • 1 rode peper (fijngehakt)
    • 1 eetlepel sojasaus
    • 1 eetlepel vissaus
    • 1 eetlepel olijfolie
    • 2 lente-uitjes (in ringetjes)
    • Verse koriander (voor garnering)
    • Citroenpartjes (voor serveren)

    Te nemen stappen

    • Bloemkool rijst maken: 10 minuten
      • Snijd de bloemkool in roosjes.
      • Gebruik een rasp of keukenmachine om de bloemkool in rijstvorm te krijgen.
    • Garnalen marineren: 5 minuten
      • Meng de garnalen met knoflook, rode peper, sojasaus en vissaus in een kom.
    • Bloemkoolrijst bakken: 5 minuten
      • Verwarm de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
      • Voeg de bloemkoolrijst toe en bak deze gedurende 5 minuten, tot deze lichtbruin en zacht is.
    • Garnalen bakken: 5 minuten
      • Verhit dezelfde koekenpan, voeg de gemarineerde garnalen toe en bak ze 3-5 minuten tot ze roze en gaar zijn.
    • Serveren: 5 minuten
      • Verdeel de bloemkoolrijst over borden en lepel de garnalen er bovenop.
      • Garneer met lente-uitjes en verse koriander.
      • Serveer met citroenpartjes.

    Totaal tijd

    • 30 minuten

    Populairste recept deze week

    We houden het aantal pageviews bij van onze recepten. En delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

    Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook!

    Bloemkoolrijst met Thaise Garnalen - Veelgestelde Vragen

    Wat is bloemkoolrijst?

    Bloemkoolrijst is een gezonde vervanger voor traditionele rijst, gemaakt door bloemkool in fijne stukjes te raspen of malen. Het is laag in calorieën en rijk aan voedingsstoffen, waardoor het een populaire keuze is voor een koolhydraatarm dieet.

    Het totale tijdsbestek voor het maken van bloemkoolrijst met Thaise garnalen is ongeveer 30 minuten. Dit omvat de voorbereiding van de ingrediënten en het koken van het gerecht.

    Ja, je kunt diepvriesgarnalen gebruiken. Zorg ervoor dat je ze goed ontdooit en afdroogt voordat je ze marineert en bakt, zodat ze gelijkmatig koken en de juiste textuur krijgen.

    Dit specifieke gerecht is niet geschikt voor vegetariërs vanwege de garnalen. Je kunt echter de garnalen vervangen door tofu of andere groenten voor een vegetarische versie.

    Dit recept maakt ongeveer 2-3 porties, afhankelijk van de grootte van de porties die je serveert. Het is perfect voor een lichte maaltijd of lunch.

    Als je een soja-allergie hebt of een glutenvrije optie nodig hebt, kun je tamari of kokos aminos gebruiken als vervanging voor sojasaus. Beide hebben een vergelijkbare smaak.

    Zeker! Je kunt extra groenten zoals paprika, wortelen of doperwten toevoegen aan het gerecht om het gezonder te maken en de smaak te variëren.

    Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Het blijft 2-3 dagen goed. Verwarm het opnieuw in de magnetron of een pan voordat je het eet.

    De beste manier om bloemkoolrijst te maken is door de bloemkool in roosjes te snijden en deze in een keukenmachine of met een rasp tot fijne korrels te malen. Zorg ervoor dat de bloemkool gelijkmatig is verwerkt.

    Een frisse salade of een lichte groentebouillon op basis van kokosmelk zijn geweldige aanvullingen op dit gerecht. Ze balanceren de smaken en zorgen voor een compleet georganiseerde maaltijd.

    Praat mee in onze 'recepten' groepen

    Bekijk alle groepen die Recepten zijn

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

    Word lid van onze groepen

    Bekijk alle groepen die Hart zijn

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen

    Bekijken van 1 – 9 van 9 groepen