Avocado-Kikkererwtenspread voor op Crackers
Recept per email ontvangen

Versterk je gezondheid met deze romige, voedzame spread!

Avocado-Kikkererwtenspread voor op Crackers

Deze heerlijke en gezonde avocado-kikkererwtenspread is perfect als aanvulling op je crackers. Het is eenvoudig te maken en vol smaak!

Benodigdheden

  • Combi-mixer of keukenmachine
  • Voorraadpot of lucht dicht verpakte container
  • Prak of vork (optioneel)

Ingrediënten

  • 1 rijpe avocado
  • 1 blik kikkererwten (ongeveer 400 g), afgespoeld en uitgelekt
  • 2 eetlepels tahin (sesampasta)
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1/2 theelepel komijnpoeder
  • Zout en peper naar smaak
  • Crackers naar keuze

Stappen

  1. Bereid de ingrediënten voor: Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees eruit. Dit duurt ongeveer 5 minuten.
  2. Kikkererwten en avocado mengen: Doe de kikkererwten en het avocado-vruchtvlees in de keukenmachine en mix tot een gladde massa. Dit duurt ongeveer 2-3 minuten.
  3. Additie van smaakmakers: Voeg tahin, citroensap, knoflook, komijn, zout en peper toe aan het mengsel en mix opnieuw voor 1-2 minuten tot alles goed gemengd is.
  4. Proeven en aanpassen: Proef de spread en pas indien nodig de smaak aan met extra zout, peper of citroensap. Dit duurt 1 minuut.
  5. Opslaan: Schep de spread in een voorraadpot of container en bewaar in de koelkast. Dit kunt u in 2 minuten doen.

Tijdslijn

  • Ingrediënten voorbereiden: 5 minuten
  • Mengen in de keukenmachine: 2-3 minuten
  • Toevoegen van smaakmakers: 1-2 minuten
  • Proeven en aanpassen: 1 minuut
  • Opslaan: 2 minuten

Totaal tijd


11-13 minuten om dit heerlijke recept te maken!

Serveer tips


Serveer de avocado-kikkererwtenspread op je favoriete crackers, of gebruik het als een dip voor groenten!

Versterkt de hartgezondheid, boordevol vezels en essentiële voedingsstoffen.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Avocado-Kikkererwtenspread voor op Crackers - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor Avocado-Kikkererwtenspread?

De belangrijkste ingrediënten zijn rijpe avocado’s, kikkererwten, citroensap, knoflook, olijfolie, zout en peper. Deze combinatie zorgt voor een romige textuur en een heerlijke smaak die perfect is voor op crackers. Je kunt ook kruiden toevoegen voor extra smaak.

Begin met het pureren van de kikkererwten in een kom. Voeg de avocado’s, knoflook, citroensap en olijfolie toe en mix tot een gladde massa. Breng op smaak met zout en peper. Serveer op crackers of gebruik als spread op brood.

Ja, de Avocado-Kikkererwtenspread kan van tevoren worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard. Zorg ervoor dat je het in een luchtdichte container plaatst. Het is het beste om het binnen 1-2 dagen op te eten om de versheid en smaak te behouden.

Ja, deze Avocado-Kikkererwtenspread is volledig veganistisch en bevat geen dierlijke producten. Het is een gezonde en smakelijke optie voor veganisten en mensen die plantaardig willen eten. Perfect voor een lichte snack of als appetizer.

Bij de Avocado-Kikkererwtenspread passen diverse soorten crackers, zoals volkoren, rijst of sesamcrackers. Ook knäckebröd en tarwecrackers zijn uitstekende keuzes. Kies een cracker die je zelf lekker vindt om de romige spread goed tot zijn recht te laten komen.

Ja, je kunt extra ingrediënten toevoegen zoals verse kruiden (bijv. peterselie of koriander), chilipeper voor wat pit of noten voor extra crunch. Experimenteer met smaken om de spread aan je eigen voorkeur aan te passen.

De Avocado-Kikkererwtenspread blijft doorgaans 2-3 dagen goed in de koelkast. De avocado kan echter snel verkleuren. Om dit te verminderen, kun je een dunne laag citroensap op de spread aanbrengen voordat je het afdekt.

Dit recept levert ongeveer 4-6 porties op, afhankelijk van de hoeveelheid die je per cracker of broodje gebruikt. Het is een uitstekende optie voor een lichte maaltijd of borrelhapje voor meerdere gasten.

Ja, de Avocado-Kikkererwtenspread is een gezonde keuze. Avocado’s zijn rijk aan gezonde vetten en vezels, terwijl kikkererwten eiwitten en belangrijke voedingsstoffen bieden. Dit gerecht is voedzaam en vullend, ideaal voor een gezonde levensstijl.

Het wordt niet aanbevolen om de Avocado-Kikkererwtenspread in te vriezen, omdat de textuur na het ontdooien kan veranderen. Het is het beste om het vers te maken en binnen enkele dagen op te eten voor de beste smaak en textuur.

Waarom avocado-kikkererwtenspread voor op crackers klaarmaken?

Als je op zoek bent naar een gezonde en heerlijke snack, zoek dan niet verder! Deze avocado-kikkererwtenspread is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook vol van smaak en voedingsstoffen. Lees verder om te ontdekken waarom je dit recept absoluut moet uitproberen.

Vol van smaak en textuur

De combinatie van romige avocado en stevige kikkererwten zorgt voor een geweldig mondgevoel. Dit maakt de spread perfect voor op crackers, waardoor elke hap een smaakexplosie is. Je kunt bovendien variëren met kruiden en smaakmakers voor een uniek resultaat.

Rijk aan voedingsstoffen

Avocado’s zijn een geweldige bron van gezonde vetten, terwijl kikkererwten boordevol eiwitten en vezels zitten. Dit maakt je snack niet alleen smakelijk, maar ook vullend en voedzaam. Ideaal voor een energieboost gedurende de dag!

Een veelzijdige spread

Deze avocado-kikkererwtenspread is niet alleen perfect voor crackers, maar kan ook gebruikt worden als dipsaus voor groenten, op een sandwich of als topping voor salades. Het biedt talloze mogelijkheden om je maaltijden op smaak te brengen.

Eenvoudig en snel te bereiden

Wie zegt dat gezond eten tijdrovend moet zijn? Met dit recept ben je in een handomdraai klaar. Ideaal voor drukke werkdagen of als je snel iets lekkers wilt maken voor een onverwacht bezoek.

Dus waar wacht je nog op? Ga aan de slag met deze avocado-kikkererwtenspread en geniet van een heerlijke, gezonde traktatie!

Praat mee in onze Recepten Community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen

Bekijken van 1 – 13 van 13 groepen