Recept: Appel-walnoot sandwich met cottage cheese op volkorenbrood
Benodigdheden
- Keukenmateriaal:
- Snijplank
- Mes
- Lepel
- Toastapparaat of grill (optioneel)
- Porties: 2 sandwiches
Ingrediënten
- 4 sneetjes volkorenbrood
- 200 gram cottage cheese
- 1 grote appel (bijvoorbeeld een zoete appel zoals een Jonagold)
- 50 gram walnoten, grof gehakt
- 1 eetlepel honing (optioneel)
- Kaneel naar smaak (optioneel)
- Zout naar smaak
Te nemen stappen
- Voorbereiding (5 minuten):
Verzamel alle ingrediënten en benodigdheden. - Appel snijden (5 minuten):
Was de appel en snijd deze in dunne schijfjes. - Cottage cheese mengen (3 minuten):
Doe de cottage cheese in een kom en voeg eventueel honing, kaneel en zout toe. Meng alles goed door elkaar. - Brood belegen (5 minuten):
Neem de sneetjes volkorenbrood en beleg de eerste 2 sneetjes met een royale laag cottage cheese. Schik de appel schijfjes bovenop de cottage cheese en strooi er walnoten overheen. - Afdekken (2 minuten):
Leg de overige sneetjes brood op de belegde sneetjes om de sandwich te sluiten. - (Optioneel) Toasten (4 minuten):
Als je liever je sandwich toast, leg deze dan in een toastapparaat of grill tot ze goudbruin zijn. - Serveren (2 minuten):
Snijd de sandwiches doormidden en serveer direct. Geniet van je smakelijke appel-walnoot sandwich met cottage cheese!
Totaal tijd
Ongeveer 26 minuten
Reacties