Airfryer Broccoli met Italiaanse Kruiden
Voor hartpatiënten is een gezond eetpatroon van groot belang. Deze Airfryer Broccoli met Italiaanse Kruiden is een uitstekende keuze voor een hartvriendelijk dieet. Dit gezonde recept is gemakkelijk te bereiden en zit boordevol smaak en voedingsstoffen die bijdragen aan een gezonde hartfunctie.
Benodigdheden
- Airfryer
- Snijplank
- Keukenmes
- Mengkom
- Keukenweegschaal
- Maattheelepel
Ingrediënten
- 500 gram broccoli
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 1/2 theelepel gedroogde tijm
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- Snufje zeezout (optioneel)
- Snufje versgemalen zwarte peper
- 1 eetlepel Parmezaanse kaas (optioneel, voor extra smaak)
Bereidingsstappen
Stap 1: Broccoli voorbereiden
Begin met het voorbereiden van de broccoli. Was de broccoli grondig onder stromend water. Snijd de broccoli in gelijkmatige roosjes, zodat ze gelijkmatig garen. Vergeet niet om de steel niet weg te gooien, deze kan in stukjes gesneden en gebruikt worden.
Stap 2: Kruiden mengen
In een mengkom, combineer de olijfolie, oregano, basilicum, tijm, knoflookpoeder, zout en peper. Meng de ingrediënten goed door elkaar om een gelijkmatige kruidenmarinade te creëren.
Stap 3: Broccoli kruiden
Doe de broccoli roosjes in de mengkom met de kruidenmarinade. Meng totdat alle stukjes broccoli bedekt zijn met de kruiden en olie. Dit zorgt ervoor dat elke hap vol smaak zit.
Stap 4: Airfryer instellen
Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius. Dit is de ideale temperatuur om de broccoli gelijkmatig te laten garen zonder dat het te veel uitdroogt.
Stap 5: Broccoli airfryen
Plaats de gekruide broccoli in de mand van de airfryer. Zorg ervoor dat de roosjes in een enkele laag liggen voor gelijkmatig garen. Bak de broccoli 10-12 minuten, of totdat ze goudbruin zijn en knapperig aan de buitenkant.
Stap 6: Garneren en serveren
Haal na het bakken de broccoli uit de airfryer en bestrooi, indien gewenst, met een beetje vers geraspte Parmezaanse kaas. Serveer onmiddellijk voor de beste smaak en textuur.
Bereidingstijd
- Voorbereiding: 10 minuten
- Kooktijd: 12 minuten
- Totale tijd: 22 minuten
Voedingswaarde
Dit recept is ideaal voor 4 personen. De onderstaande voedingswaarde is per portie:
- Calorieën: 80 kcal
- Eiwitten: 3 gram
- Vetten: 6 gram
- Verzadigde vetten: 1 gram
- Koolhydraten: 7 gram
- Vezels: 3 gram
- Natrium: 120 mg
Conclusie
Deze Airfryer Broccoli met Italiaanse Kruiden is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook een geweldige toevoeging aan een hartvriendelijk dieet. De combinatie van vitamine C, vezels en antioxidanten in broccoli, samen met gezonde vetten uit olijfolie en smaakvolle kruiden, maakt dit gerecht zowel voedzaam als verrukkelijk. Voeg dit gezonde recept toe aan uw wekelijkse menu en geniet van een smakelijke manier om uw hartgezondheid te ondersteunen.
