Bloemkoolbodempizza met Rucola en Parmezaan
Benodigdheden: Bakplaat Bodemvorm (bijvoorbeeld een ronde vorm of taartvorm) Keukenrasp Mixkom Bakpapier Gourmetmes Ingrediënten: 1 middelgrote bloemkool 2 eieren 100 g geraspte mozzarella 50 g…
Recept Categorie: Groente Recepten
In de categorie Groente Recepten vind je een overvloed aan smakelijke en gezonde gerechten die groenten in de hoofdrol zetten. Van kleurrijke salades en stevige stoofschotels tot creatieve bijgerechten en hartige ovenschotels, deze recepten zijn perfect voor zowel vegetariërs als iedereen die meer groenten aan zijn dieet wil toevoegen. Ontdek nieuwe manieren om seizoensgebonden producten te gebruiken en geniet van de diverse smaken en texturen die groenten te bieden hebben. Laat je inspireren om elke maaltijd voedzaam en veelzijdig te maken!
Bloemkoolrijst met geroosterde groenten en kipfilet
Benodigdheden Bakplaat Pannetje Koekenpan Snijplank Mes Ingrediënten 1 grote bloemkool 1 rode paprika 1 courgette 1 rode ui 2 kipfilets 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel…
Geroosterde Bloemkoolsteaks met Knoflook en Paprikapoeder
Benodigdheden Bakplaat Bakpapier Mes Kom Kwastje of lepel Ingrediënten 1 grote bloemkool 4 teentjes knoflook, fijngehakt 4 eetlepels olijfolie 2 theelepels paprikapoeder 1 theelepel zout…
Viscurry met Kokosmelk (light) en Bloemkoolrijst
Benodigdheden Pan voor koken Koekenpan Snijplank en mes Stoommandje of vergiet Ingrediënten 400 g witte visfilet (bijv. kabeljauw of tilapia) 1 blik kokosmelk (light, 400…
Bloemkoolrijst met Thaise Garnalen
Benodigdheden Pan Koekenpan Kom Rasp Dienblad Ingrediënten 1 grote bloemkool 300 g garnalen (gepeld en schoongemaakt) 2 teentjes knoflook (geperst) 1 rode peper (fijngehakt) 1…
Geroosterde bloemkool-pasta met olijven en knoflook
Benodigdheden Oven Bakplaat Kookpan Keukenmes Snijplank Kom Grote lepel Ingrediënten 300 g pasta (bij voorkeur spaghetti of penne) 1 middelgrote bloemkool 100 g zwarte olijven,…
Gegratineerde bloemkoolschotel met paprika en ui
Benodigdheden Oven Bakplaat Kookpan Snijplank Mes Keukengerei (lepel, garde) Ingrediënten 1 bloemkool 1 rode paprika 1 gele paprika 1 ui 300 ml room 100 g…
Tabouleh van bloemkoolcouscous met munt en granaatappel
Benodigdheden Keukenmachine Snijplank Mes Kom voor het mengen Schaal voor het serveren Ingrediënten 1 bloemkool 1 kopje verse peterselie, fijngehakt 1/2 kopje verse munt, fijngehakt…
Kikkererwtencurry met geroosterde bloemkoolroosjes
Benodigdheden Bakplaat Kookpot Snijplank Mes Pan voor de curry Ingrediënten 1 bloemkool, in roosjes 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel kurkuma 1 theelepel komijnpoeder 1 blik…
Kip en bloemkool-pasta in lichte kaassaus
Benodigdheden Kookpan Koekenpan Mes en snijplank Combi-steker of staafmixer Keukenlepel Ingrediënten 300 g kipfilet 200 g pasta (bijvoorbeeld penne of fusilli) 1 kleine bloemkool, in…