Knapperige koolsalade met gerookte kip en sesamdressing
Benodigdheden Snijplank Mes Groentenrasp of mandoline Kom voor de salade Kom voor de dressing Garde of lepel Ingrediënten 300 g witte kool, fijn gesneden 200…
Recept Categorie: Gezonde Recepten Lunch Afvallen
Ontdek de heerlijke wereld van gezonde lunchrecepten die speciaal zijn ontworpen voor iedereen die wil afvallen. Deze categorie biedt een verscheidenheid aan voedzame en smakelijke gerechten die niet alleen je honger stillen, maar ook bijdragen aan een evenwichtige levensstijl. Van kleurrijke salades en voedzame wraps tot smaakvolle soepen en lichte hoofdgerechten, je vindt hier inspirerende recepten die makkelijk te bereiden zijn en boordevol vitamines en mineralen zitten. Maak je klaar om je lunchroutine te verfrissen met gerechten die goed zijn voor je lichaam en je doelen ondersteunen!
Romige courgettesoep zonder room (met kruidenkaas)
Benodigdheden Staafmixer of blender Snijplank en mes Kookpan Houten lepel Soepkommen Ingrediënten 500 g courgettes 1 grote ui 2 teentjes knoflook 1 liter groentebouillon 100…
Frisse maaltijdsalade met appel, walnoten en kip
Benodigdheden Snijplank Koksmes Saladekom Grote kom Klokje of kookwekker Ingrediënten 200 g kipfilet 1 appel (bij voorkeur een zoete variëteit) 50 g walnoten 150 g…
Lunchwrap met falafel, tomaat en frisse yoghurtsaus
Benodigdheden Bakplaat Keukenmachine of blender Kom Mes en snijplank Grillpan of koekenpan Ingrediënten 4 volkoren wraps 250g falafel (vers of uit de vriezer) 2 tomaten,…
Speltsandwich met gegrilde courgette en hummus
Benodigdheden Grillpan of barbecue Botermes Snijplank Mes Ingrediënten 4 speltbroodjes 1 courgette 200 g hummus Olijfolie Peper en zout naar smaak Verse kruiden (bijvoorbeeld basilicum…
Slanke salade met garnalen, avocado en limoen
Benodigdheden Kookpan Saladekom Mes en snijplank Leuk serveerbord Ingrediënten 200 g garnalen (gepeld en gekookt) 1 rijpe avocado 1 limoen (sap en rasp) 150 g…
Knapperige salade met radijs, komkommer en cottage cheese
Benodigdheden Snijplank Mes Saladekom Serveringslepel Ingrediënten 200 gram cottage cheese 1 komkommer 100 gram radijs 1 kleine rode ui Handvol verse peterselie 2 eetlepels olijfolie…
Bruine rijstsalade met groenten en tahindressing
Benodigdheden Pan voor het koken van rijst Kom voor de salade Grote lepel voor mengen Garde of vork voor de dressing Ingrediënten 200 g bruine…
Tabouleh met veel verse kruiden en kipfilet
Benodigdheden Snijplank Kookpan Kruidenmes Mengkom Grillpan of koekenpan Ingredienten 200 g bulgur 400 ml water 1 grote tomaat, in blokjes 1 komkommer, in blokjes 2…
Gegrilde groentebowl met kikkererwten en tzatziki
Benodigdheden Grillpan of barbecue Snijplank Kookpan voor kikkererwten Kom voor de tzatziki Ingredienten 1 blik kikkererwten (400 g) 1 courgette 1 rode paprika 1 gele…