Eiwrap met groenten en gerookte kipfilet

Benodigdheden Koekenpan Snijplank Mes Schalen voor ingrediënten Spatel Ingrediënten 4 eieren 100 g gerookte kipfilet, in reepjes 1 paprika (kleur naar keuze), in blokjes 1…

Klassieke caprese-salade met een slanke twist

Benodigdheden Snijplank Koksmes Saladebord of schaal Mixlepel Ingrediënten 2 grote tomaten 200 gram mozzarella (light) Hele basilicumblaadjes (vers) 2 eetlepels balsamicoazijn 1 eetlepel olijfolie (extra…

Minestronesoep boordevol groenten en mager vlees

Benodigdheden Grote soeppan Snijplank Koksmes Antiaanbakpan (optioneel) Houten lepel Soepkom Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 1 ui, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 wortels, in blokjes…

Zomerse quinoa-bowl met mango en kip

Benodigdheden Kookpan Koekenpan Snijplank Mes Slakom Ingrediënten 150 g quinoa 300 ml water 2 kipfilets 1 rijpe mango 1 avocado 50 g cherrytomaten 1 komkommer…