Pizza wraps met kip en groenten

hart, bloedvaten

Recept per email ontvangen

Pittige Mexicaanse Pizza met Bieten en Kip

Ben je op zoek naar een vernieuwende en gezonde pizza? Probeer dan deze pittige Mexicaanse pizza met bieten, kip en kleurrijke groenten! Deze combinatie is niet alleen heerlijk, maar ook goed voor je hart en bloedvaten. Bieten stimuleren de bloedcirculatie en verbeteren je uithoudingsvermogen. Perfect voor een gezonde maaltijd die je een boost geeft!

Ingrediënten

  • 1 grote volkoren pizzabodem
  • 200 g gekookte bieten, in dunne plakjes
  • 250 g kipfilet, in blokjes
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 1 groene paprika, in blokjes
  • 1 kleine rode ui, fijngehakt
  • 100 g geraspte kaas (bijvoorbeeld mozzarella of een vegan alternatief)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1/2 theelepel cayennepeper (optioneel voor extra pit)
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse kruiden (bijvoorbeeld koriander of peterselie) voor garnering

Bereidingswijze

  1. Verwarm je oven voor op 220 °C (430 °F).
  2. Verhit de olijfolie in een pan, voeg de rode ui toe en fruit deze tot hij glazig is.
  3. Voeg de kipblokjes toe aan de pan en breng ze op smaak met paprikapoeder, komijn, cayennepeper, zout en peper. Bak de kip tot deze goudbruin en gaar is.
  4. Rol de volkoren pizzabodem uit op een bakplaat bedekt met bakpapier.
  5. Verdeel de gebakken kip en rode ui gelijkmatig over de bodem.
  6. Leg de plakjes bieten en de blokjes paprika over de pizza. Strooi als laatste de geraspte kaas eroverheen.
  7. Bak de pizza in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of tot de kaas goudbruin en bubbelend is.
  8. Haal de pizza uit de oven en garneer met verse kruiden voor een extra smaakexplosie.

Serveer Suggesties

Serveer de pizza met een frisse salade of guacamole voor een complete maaltijd. Deze pizza is perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie. Laat je verrassen door de smaken en ontdek hoe gezond en lekker je kunt eten!

Geniet van je maaltijd!

Met deze pittige Mexicaanse pizza maak je niet alleen een smakelijk gerecht, maar ondersteun je ook je gezondheid. Dus waar wacht je nog op? Ga aan de slag en geniet van iedere hap!

Bieten stimuleren de bloedcirculatie en verbeteren de uithouding.

Recept per email ontvangen

Pizza wraps met kip en groenten - Veelgestelde Vragen

Ben ik verplicht om de bieten te gebruiken?

Nee, je kunt de bieten vervangen door andere groenten zoals courgette of spinazie als je dat wilt.

De calorieën variëren op basis van de gebruikte ingrediënten, maar gemiddeld heeft een kwart van de pizza ongeveer 350-400 calorieën.

Ja, vervang de kip door extra groenten of een plantaardig eiwit voor een heerlijke vegetarische variant.

Absoluut! Gebruik een glutenvrije pizzabodem om deze pizza aan te passen aan een glutenvrij dieet.

Je kunt ook avocado-olie of zonnebloemolie gebruiken als alternatief voor olijfolie in dit recept.

De totale bereidings- en baktijd is ongeveer 40 tot 50 minuten, afhankelijk van je snelheid in de keuken.

Ja, je kunt de pizza van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren. Bak hem nog steeds op het moment van serveren.

Voeg meer cayennepeper of wat gesneden jalapeño-pepers toe aan de pizza voor extra warmte en pit.

Je kunt mozzarella, cheddar of een veganistische kaas gebruiken, afhankelijk van je voorkeur of dieetwensen.

Frisdranken, margarita’s, of een lichte rode wijn zoals een Pinot Noir passen goed bij deze pittige pizza.

Deze kleurrijke pizza is niet alleen mooi, maar ook bijzonder goed voor je hart en doorbloeding!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Content copying is not allowed.