Pittige kip wrap met yoghurt dressing

hart, bloedvaten

Recept per email ontvangen

Pittige Kip Wrap met Yoghurt Dressing

Welkom in de heerlijke wereld van de Turkse keuken! Deze pittige kip wrap is niet alleen vol van smaak, maar ook rijk aan omega-3 vetzuren en gezonde vetten, wat bijdraagt aan een gezond hart en bloedvaten. Kortom, een perfecte keuze voor een voedzame maaltijd!

Ingrediënten

  • 500 g kipfilet, in reepjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel cayennepeper
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepel zout
  • 4 volkoren wraps
  • 1 komkommer, in plakjes
  • 1 rode ui, in ringen
  • 100 g spinazie, gewassen

Voor de Yoghurt Dressing

  • 200 g Griekse yoghurt
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel verse dille, fijngehakt
  • Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

  1. Marineren: Meng in een kom de olijfolie, paprikapoeder, cayennepeper, knoflookpoeder, komijnpoeder en zout. Voeg de kipreepjes toe en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn met de kruiden. Laat dit minimaal 30 minuten marineren in de koelkast voor extra smaak.
  2. Kip bakken: Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gemarineerde kip toe en bak deze in 10-15 minuten gaar en goudbruin, waarbij je regelmatig omroert.
  3. Yoghurt Dressing maken: Meng in een kom de Griekse yoghurt, citroensap, fijngehakte knoflook, verse dille, zout en peper tot een gladde dressing. Dit geeft je wrap een frisse kick!
  4. Wraps samenstellen: Leg een volkoren wrap op een bord. Voeg een handvol spinazie, plakjes komkommer, ringen rode ui en een royale portie gebakken kip toe. Sprenkel de yoghurt dressing erover.
  5. Afronden: Vouw de wrap stevig dicht en snijd deze doormidden. Herhaal dit voor de overige wraps.

Serveer Suggestie

Geniet van je pittige kip wrap met een frisse groene salade of wat extra yoghurtdressing aan de zijkant. Deze maaltijd is niet alleen geweldig voor je gezondheid, maar ook een ware smaakexplosie!

Klaar om aan de slag te gaan? Maak deze smakelijke wraps vandaag nog en proef de gezonde voordelen van de Turkse keuken!

Rijk aan omega 3 en gezonde vetten.

Recept per email ontvangen

Pittige kip wrap met yoghurt dressing - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor de pittige kip wrap?

De belangrijkste ingrediënten zijn kipfilet, olijfolie, diverse specerijen (paprikapoeder, cayennepeper, knoflookpoeder, komijnpoeder, zout), volkoren wraps, komkommer, rode ui en spinazie, evenals Griekse yoghurt voor de dressing.

De kip moet minimaal 30 minuten marineren in de koelkast om goed de smaak van de kruiden op te nemen. Dit zorgt voor een rijkere en intensere smaak.

Meng Griekse yoghurt met citroensap, fijngehakte knoflook, verse dille, zout en peper in een kom. Roer goed door tot een gladde dressing ontstaat, perfect voor de wraps.

Volkoren wraps worden aanbevolen vanwege hun voedingswaarde, maar je kunt ook andere soorten wraps gebruiken, zoals maïs- of speltwraps, afhankelijk van je voorkeur of dieet.

Het bereiden van de pittige kip wraps kost ongeveer 10-15 minuten voor het bakken van de kip, plus 30 minuten voor het marineren. In totaal ben je ongeveer 45 minuten bezig.

Zeker! Je kunt andere groenten zoals paprika, avocado, of sla toevoegen naar smaak. Dit maakt de wraps nog voedzamer en voegt variatie toe aan de textuur.

Ja, deze wraps zijn uitstekend voor meal prep. Je kunt de kip en dressing voorbereiden en in de koelkast bewaren. Vouw de wraps pas dicht vlak voor het eten.

Bewaar de wraps in een luchtdichte container in de koelkast. Ze blijven 1-2 dagen goed. Het is het beste om de dressing apart te houden om de wraps vers te houden.

Ja, de wraps zijn pittig door de cayennepeper en paprikapoeder. Als je het minder heet wilt, kun je de hoeveelheid cayennepeper verminderen of weglaten.

Dit recept is genoeg voor 4 personen. Je kunt het eenvoudig verdubbelen of halveren, afhankelijk van het aantal personen dat je wilt bedienen.

Een lichte maar voedzame lunch die je hart beschermt.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Content copying is not allowed.