Rijstnoedels met Gemarineerde Tofu en Pinda’s
Categorie: Hoofdgerecht Benodigdheden Een grote pan Een koekenpan Een mengkom Een snijplank Kookgerei (lepel, spatel, etc.) Ingrediënten Voor de gemarineerde tofu: 400 g stevige tofu…
Recept Tag: Vegetarisch
Soep van pompoen en zoete aardappel
Deze heerlijke zoutarme soep van pompoen en zoete aardappel is perfect voor een gezonde maaltijd. Het is eenvoudig te maken en zit vol met smaak…
Spicy Linzensoep met Kokosmelk
Benodigdheden: Grote soeppan Snijplank Kooklepel Mixer of staafmixer Ingrediënten: 250 g groene of rode linzen 1 l groentebouillon 400 ml kokosmelk 1 ui, fijngehakt 2…
Hartige kikkererwtenpannenkoek met groentevulling
Benodigdheden 1 grote kom Frituurpan of koekenpan Spatel Grote lepel Snijplank Mes Ingrediënten Voor de pannenkoeken: 250 gram kikkererwtenmeel 500 ml water 1 tl zout…
Hoofdgerechten met peulvruchten
Dit zoutarme recept voor een groentestoof met peulvruchten is gezond, smakelijk en eenvoudig te bereiden. Perfect voor een voedzame maaltijd zonder overmatig zout. Benodigdheden: Keukengerei:…
Erwtenpureesoep met munt
Benodigdheden Keukengerei: Snijplank Mes Kookpan (3-4 liter) Staafmixer of blender Soepkommen Lepel Ingrediënten Voor 4 personen: 400 gram diepvries doperwten 1 grote ui, fijngehakt 1…
Falafel Salade met Komkommer-yoghurtdressing
Benodigdheden: Large mengkom Forno of grote koekenpan Maatlepels en -bekers Snijplank en mes Leeg serveerschaal of borden Ingrediënten: Voor de falafel: 400g kikkererwten (uitgelekt, of…
Miso Ramen met Groenten en Tofu
Benodigdheden: Een grote kookpan Een snijplank Een scherp mes Een kom Een lepel Ingrediënten: 200g ramennoedels 1 liter groentebouillon 2 eetlepels misopasta 200g tofu, in…
Groentelasagne met Spinazie en Cashewroom
Deze heerlijke groentelasagne is perfect voor een vegetarische maaltijd en zit boordevol smaak en voedingsstoffen. De cashewroom voegt een romige textuur toe die het gerecht…
Minestrone met volkoren pasta
Dit heerlijke minestrone recept is niet alleen gezond, maar ook zoutarm. Geniet van de rijke smaken van groenten en de vullende volkoren pasta. Benodigdheden Keukengerei:…