Desserts
Probiotische Bessen Smoothie Lolly’s
Deze heerlijke en gezonde Probiotische Bessen Smoothie Lolly’s zijn perfect voor een verfrissing op een warme dag! Dit recept is
Verfrissende saladetaart boordevol vitamines en hydratatie voor je zomer!
Zomerse Watermeloen-Tomaat Salade
Deze zoutarme salade is perfect voor warme dagen en barst van de frisse smaken! Ideaal als bijgerecht of lichte lunch.
Voedzaam
Verfrissend
Smaakvol
Bereiding
~18 min
Porties
4 personen
Niveau
Eenvoudig
Energie
~70 kcal
Dit recept per email ontvangen?
Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken
Boodschappenlijst
Ingrediënten
Voor 4:
- 300 gram watermeloen, in blokjes
- 200 gram cherrytomaten, gehalveerd
- 50 gram feta (optioneel, voor extra smaak)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel balsamicoazijn
- Enkele blaadjes verse munt
- Peper naar smaak
Benodigdheden
- Snijplank
- Koksmes
- Saladekom
- Lepel
- Keukenweegschaal (optioneel)
Hoeveel tijd heb je nodig
Tijden
Voorbereiding: 5 minuten
Totale tijd: 18 minuten
Voedingswaarde per portie
- 70 kcal
- 2 g eiwitten
- 4 g vet
- 6 g koolhydraten
- 2 g vezels
Deel dit recept
WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print
Te nemen stappen
Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.
1.
Stap 01
Voorbereiding
Was de cherrytomaten onder stromend water. Snijd ze doormidden en leg ze in de saladekom.
2.
Stap 02
Watermeloen snijden
Snijd de schil van de watermeloen af en snijd het vruchtvlees in blokjes van ongeveer 2 cm. Voeg dit toe aan de kom met cherrytomaten.
3.
Stap 03
Feta toevoegen
Als je feta gebruikt, verkruimel deze dan boven de salade. Dit zal extra smaak toevoegen zonder veel zout.
4.
Stap 04
Salade dresseren
Maak een dressing van olijfolie en balsamicoazijn en giet dit over de salade. Meng voorzichtig met een lepel zodat alles goed verdeeld is.
5.
Stap 05
Munt en peper
Snijd de verse munt in fijne reepjes en voeg deze toe aan de salade. Voeg naar smaak wat versgemalen peper toe voor extra smaak.
6.
Stap 06
Serveren
Serveer de salade direct in de saladekom of op individuele borden. Geniet van deze frisse, zoutarme salade!
Waarom Zomerse Watermeloen-Tomaat Salade maken?
Seizoensgebonden gerechten met onbewerkte, lokaal geteelde ingrediënten; nadruk op minimale bewerking
Zomer Fris
Watermeloen is seizoen liefde.
Vochtinname
Watermeloen is 90% water.
Smaak Wonder
Zoet en hartig samen.
Picknic
Ideaal voor buitenmaaltijden.
Vitamine C
Tomaten geven citrus boost.
Dit recept per email ontvangen?
Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken
E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes
Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.
Zomerse Watermeloen-Tomaat Salade - Veelgestelde Vragen
Wat is een Zomerse Watermeloen-Tomaat Salade?
De Zomerse Watermeloen-Tomaat Salade is een frisse en zoutarme salade, ideaal voor warme dagen. Gemaakt met watermeloen, cherrytomaten en eventueel feta, is het een perfecte lichte lunch of bijgerecht.
Hoeveel tijd kost het om deze salade te maken?
Het duurt ongeveer 18 minuten om deze salade te bereiden, inclusief snijden en mengen van ingrediënten. Een snelle en eenvoudige optie voor een warme dag!
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten?
De belangrijkste ingrediënten zijn watermeloen, cherrytomaten, feta (optioneel), olijfolie, balsamicoazijn, verse munt en peper. Samen creëren ze een verfrissende smaak.
Is feta verplicht in deze salade?
Nee, feta is niet verplicht. Het kan worden toegevoegd voor extra smaak, maar de salade is ook heerlijk zonder. Dit maakt het een veelzijdig recept!
Kun je andere ingrediënten toevoegen?
Ja, je kunt je eigen twist aan de salade geven. Voeg bijvoorbeeld komkommer, avocado of kruiden zoals basilicum toe voor extra variatie en smaak.
Hoe lang blijft de salade goed?
Deze salade is het lekkerst als hij vers is, maar kan tot een dag in de koelkast bewaard worden. Zorg ervoor dat je het in een luchtdichte container plaatst.
Kan ik de dressing voorbereiden?
Ja, je kunt de dressing van olijfolie en balsamicoazijn van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Meng het goed voor gebruik.
Wat voor soort tomaten kan ik gebruiken?
Cherrytomaten zijn ideaal vanwege hun zoetheid, maar je kunt ook andere soorten tomaten gebruiken, zoals Roma of gouden tomaten. Pas de snijwijze aan.
Geschikt voor vegetariërs?
Zeker! Deze salade is volledig vegetarisch en kan ook veganistisch worden gemaakt door feta weg te laten. Perfect voor iedereen die gezond wil eten!
Hoe serveer ik de salade het beste?
Serveer de salade direct in een grote saladekom of op individuele borden. Garneer met extra munt voor een mooiere presentatie. Geniet ervan!
- Meer recepten in dezelfde categorie: Farm‑to‑table
Andere Populaire Recepten
Upcycled & zero‑waste
Tomatenpulp Pasta Saus
Deze heerlijke tomatenpulp pasta saus is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook zoutarm en vol van smaak. Perfect voor
Hydraterende drankjes
Munt-Lavendel Citrusdrink
Deze verfrissende munt-lavendel citrusdrink is perfect voor warme dagen en is een heerlijk alternatief voor suikerhoudende dranken. Dit recept is
Hydraterende drankjes
Komkommer-Kokos Rehydration
Dit verfrissende recept is perfect voor warme dagen en helpt bij de hydratatie, zonder veel zout toe te voegen. Volg
Hydraterende drankjes
Citrus-Kruiden Electrolyte Mix
Dit recept voor een zoutarm Citrus-Kruiden Electrolyte Mix is perfect voor het aanvullen van je elektrolyten op een gezonde manier.
Functionele desserts & snacks
Low-Glycemische Banaanbrood Muffins
Deze heerlijke zoutarme low-glycemische bananenbrood muffins zijn perfect voor een gezond ontbijt of als tussendoortje. Ze bevatten weinig toegevoegde suikers
Reacties