Heerlijke Wrap met Pulled Pork en Appel
Welkom in de keuken! Vandaag gaan we een smaakvolle en gezonde wrap maken die je niet wilt missen: de wikkel met pulled pork en appel. Deze Amerikaanse variant zit boordevol omega 3-vetten en is goed voor je hart en bloedvaten. Laten we aan de slag gaan!
Ingrediƫnten
- 500 g pulled pork (zelfgemaakt of kant-en-klaar)
- 1 grote appel (bij voorkeur een frisse soort zoals Granny Smith)
- 4 volkoren tortilla wraps
- 100 g babyspinazie
- 50 g fetakaas (verkruimeld)
- 2 el Griekse yoghurt
- 1 el honing
- 1 theelepel sinassapextract
- Zout en peper naar smaak
Instructies
- Voorbereiding van de appel: Was de appel en snijd hem in dunne plakjes. Dit voegt een heerlijk frisse smaak toe aan je wrap.
- Bereid de dressing: Meng in een kom de Griekse yoghurt, honing, en sinassapextract. Breng op smaak met zout en peper. Dit zal een romige en zoete dressing geven die perfect samengaat met de hartige pulled pork.
- Warm de pulled pork op: Indien nodig, verwarm de pulled pork in een pan of magnetron tot het goed heet is.
- De tortilla’s vullen: Neem een tortilla wrap en leg een handvol babyspinazie in het midden. Voeg een royale lepel pulled pork toe, gevolgd door enkele plakjes appel en een beetje fetakaas.
- Dressing toevoegen: Druppel wat van de yoghurtdressing over de vulling voor een extra smaakboost.
- Wrap het geheel op: Vouw de randen van de tortilla naar binnen en rol deze vervolgens stevig op. Zorg ervoor dat de vulling goed ingepakt is.
- Serveren: Snijd de wrap doormidden en serveer direct met een extra beetje dressing aan de zijkant. Geniet van je gezonde en smaakvolle maaltijd!
Waarom deze wrap?
Deze wrap is niet alleen verrukkelijk maar ook vol goede voedingsstoffen. De combinatie van pulled pork, appel en spinazie zorgt voor een balans van smaken die je smaakpapillen zal prikkelen. Bovendien is deze maaltijd rijk aan gezonde vetten die je helpen om je hart gezond te houden.
Neem de tijd om deze wrap met liefde te maken en laat je verrassen door de heerlijke combinatie van smaken! Eet smakelijk!
Reacties