Worteltaart recept met chiazaad
Recept per email ontvangen

Voedzaam, vezelrijk en rijk aan antioxidanten voor de gezondheid.

Worteltaart met Chiazaad

Dit heerlijke recept voor worteltaart met chiazaad is perfect voor iedere gelegenheid. De combinatie van sappige wortelen en voedzame chiazaad maakt dit een gezonde traktatie!

Benodigdheden

  • Keukengerei: Mengkom, Bakvorm (ø 20 cm), Garde, Spatel, Hittebestendige schaal
  • Bakpapier
  • Ovenschotel

Ingrediënten

  • 300 gram wortelen, geraspt
  • 100 gram suiker
  • 2 eien
  • 100 ml zonnebloemolie
  • 100 gram choco chips (optioneel)
  • 150 gram meel
  • 50 gram chiazaad
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel kanelspecerijen
  • snufje zout

Te nemen stappen

  1. Voorbereiding (10 minuten): Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed de bakvorm met bakpapier.
  2. Chiazaad mengen (5 minuten): Meng de chiazaad met 6 eetlepels water in een hittebestendige schaal en laat het 15 minuten staan zodat het gelatineert.
  3. Deeg maken (15 minuten):
    • In een grote mengkom, mix de suiker, eieren en zonnebloemolie goed door elkaar.
    • Voeg de geraspte wortelen en de chiazaad-gel toe aan het mengsel.
    • In een aparte kom, zeef het meel, bakpoeder, kanelspecerijen en zout. Meng dit door het wortelmengsel.
    • Voeg indien gewenst de choco chips toe en meng tot een glad deeg.
  4. Bakken (30-35 minuten): Giet het mengsel in de voorbereide bakvorm en bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 tot 35 minuten. Controleer met een satéprikker of de taart gaar is.
  5. Afkoelen (20 minuten): Laat de worteltaart volledig afkoelen in de bakvorm voordat je hem eruit haalt.
  6. Serveren: Snijd de taart in stukken en serveer eventueel met een loves van yoghurt of roomkaas.

Totaal tijd

Ongeveer 1 uur en 15 minuten

Geniet van deze gezonde en smaakvolle worteltaart met chiazaad!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recept van de week

We kijken steeds wat de meest gelezen recepten zijn en delen hier het meest populaire (dus meest bekeken) recept van deze week.

Als anderen dit recept interessant vinden, dan jij misschien ook?!

Worteltaart recept met chiazaad - Veelgestelde Vragen

Hoe lang duurt het om de worteltaart te maken?

De totale tijd voor het maken van de worteltaart is ongeveer 1 uur en 15 minuten. Dit omvat voorbereidingen, het bakken en het afkoelen van de taart.

Ja, de choco chips zijn optioneel. Je kunt de taart ook zonder deze toevoeging maken voor een pure worteltaart.

Je hebt een bakvorm van 20 cm in diameter nodig voor dit recept. Dit zorgt ervoor dat de taart gelijkmatig bakt.

Je kunt de gaarheid van de taart controleren door een satéprikker in het midden te steken. Als deze er schoon uitkomt, is de taart klaar.

Ja, je kunt glutenvrij meel gebruiken in plaats van normaal meel om deze worteltaart glutenvrij te maken.

Dit recept is ideaal voor ongeveer 8 personen, afhankelijk van de grootte van de stukjes die je snijdt.

De worteltaart kan tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Zorg ervoor dat je deze goed afdekt om uitdrogen te voorkomen.

Ja, je kunt andere geraspte groenten zoals courgette of appel toevoegen voor extra smaak en voedingsstoffen.

Deze taart bevat suiker, maar je kunt alternatieve zoetstoffen gebruiken. Raadpleeg een arts voor specifieke dieetbehoeften.

Ja, je kunt de taart in plakjes snijden en in een luchtdichte verpakking invriezen. Zorg ervoor dat je het goed afdekt voor optimale versheid.

Praat mee in onze 'recepten' community

Bekijk alle groepen die Recepten zijn

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Bekijken van 1 – 2 van 2 groepen

Word lid van onze groepen

Bekijk alle groepen die Hart zijn

Bekijken van 1 – 12 van 12 groepen

Bekijken van 1 – 12 van 12 groepen