08/05/2025

Green Egg Recepten

Hummus bevat linzen en tahini-roomachtig!

Gezonde Veggie Wraps met Hummus

Welkom bij een heerlijk en gezond recept dat niet alleen rijk is aan vezels, maar ook vol zit met smaken die je smaakpapillen zullen verwennen! Deze Veggie Wraps met Hummus zijn perfect voor een lunch of lichte maaltijd en zijn een geweldige manier om je darmen te verwennen. Laten we aan de slag gaan!

Voedzaam

Smaakvol

Eenvoudig

Bereiding

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~62 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

4 volkoren wraps
150 g hummus
1 kleine komkommer, in dunne reepjes
1 wortel, geraspt
1 rode paprika, in dunne reepjes
100 g spinazie of andere bladgroenten
50 g avocado, in plakjes
1 eetlepel citroensap
Zout en peper naar smaak

Benodigdheden

Snijplank
Mes
Pollepel
Oven
Mengkom

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voedingswaarde per portie

62 kcal
4 g eiwitten
3 g vet
6 g koolhydraten
2 g vezels

Deel dit recept

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

Stap 01

Hummus Aanbrengen

Neem een wrap en smeer een goede lepel hummus gelijkmatig over het hele oppervlak. Dit is niet alleen lekker, maar zorgt ook voor een smeuïge basis.

Stap 02

Groenten Toevoegen

Leg nu de spinazie of andere bladgroenten als eerste op de hummus. Dit vormt een mooie basis voor de overige groenten. Voeg daarna de komkommer, wortel, paprika en avocado toe. Zorg ervoor dat je de groenten gelijkmatig verdeelt voor een mooie presentatie en een goede smaak bij elke hap!

Stap 03

Kruid de Wrap

Besprenkel de vulling met een beetje citroensap en breng op smaak met zout en peper. Dit zal de smaken naar voren brengen en de wraps extra fris maken.

Stap 04

Wrappen maar!

Nu is het tijd om je veggie wonder te vouwen! Begin aan de onderkant en vouw de wrap voorzichtig naar boven. Vervolgens vouw je de zijkanten naar binnen en rol je de wrap verder op. Zorg ervoor dat alles goed blijft zitten!

Stap 05

Serveren

Snijd de wraps doormidden en serveer met wat extra hummus of een frisse salade ernaast. Deze veggie wraps zijn niet alleen voedzaam, maar ook gemakkelijk mee te nemen voor onderweg!

Waarom Veggie wraps met hummus maken?

Verse groenten maken wraps vol fris crunch!

Vezelrijk

Ondersteunt gezond spijsvertering en duurzame energie.

Verrassend

Combinatie van smaken die je niet verwacht.

Eiwitrijk

Bouwsteen voor spieren en hersenen.

Snel klaar

Binnen 15 minuten op je bord.

Vegetarisch

Plant-based en volledig zonder vlees.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Aanbevolen

Recepten Producten

Veggie wraps met hummus - Veelgestelde Vragen

Hoeveel wraps kun je maken met dit recept?

Dit recept maakt 4 volkoren wraps. Je kunt de hoeveelheid eenvoudig verdubbelen of halveren, afhankelijk van je behoeften. Perfect voor een gezonde lunch of lichte maaltijd met vrienden of familie!

Welke groenten kan ik gebruiken in de wraps?

Je kunt variëren met groenten zoals cherrytomaten, courgette of rode kool. Gebruik wat je lekker vindt of wat je nog in huis hebt. Dit recept is flexibel en ideaal voor creativiteit!

Kan ik de hummus zelf maken?

Zeker! Hummus kun je eenvoudig zelf maken met kikkererwten, tahini, knoflook, citroensap en olijfolie. Dit is een geweldige manier om de smaak aan te passen aan je voorkeuren!

Hoeveel tijd kost het om deze wraps te maken?

Het bereiden van de veggie wraps kost ongeveer 15-20 minuten. Dit maakt het een snelle en gemakkelijke optie voor drukke dagen of als je snel iets gezond wilt.

Kunnen deze wraps van tevoren worden gemaakt?

Ja, je kunt de wraps van tevoren maken en ze in de koelkast bewaren. Zorg ervoor dat je ze goed inwrapt zodat ze vers blijven tot je ze gaat opeten!

Zijn deze wraps geschikt voor vegetariërs?

Absoluut! Deze veggie wraps zijn volledig plantaardig en vegetarisch, wat ze een geweldige keuze maakt voor vegetariërs en mensen die minder vlees willen eten.

Wat zijn de voedingsvoordelen van dit gerecht?

Deze wraps zijn rijk aan vezels, vitamines en mineralen door de combinatie van groenten en hummus. Ze zijn goed voor de spijsvertering en helpen om je energiek te voelen!

Kan ik dit gerecht glutenvrij maken?

Ja, je kunt glutenvrije wraps gebruiken om deze veggie wraps glutenvrij te maken. Zoek naar opties in je lokale supermarkt of maak zelf glutenvrije wraps van bijvoorbeeld rijstpapier!

Wat voor dips passen goed bij de wraps?

Extra hummus is altijd een goede keuze! Je kunt ook een frisse yoghurtdip of een pittige salsa toevoegen voor meer variatie en om je maaltijd nog gezelliger te maken!

Hoe kan ik de wraps nog gezonder maken?

Voeg extra groenten toe zoals broccoli of bloemkoolsteeltjes, of gebruik magere eiwitten zoals gegrilde kip of tofu. Je kunt ook de hoeveelheid hummus beperken voor minder calorieën.