Heerlijke Tofu Sticks met Pindasaus uit de Airfryer

Welkom in de wereld van smakelijke en gezonde Indonesische gerechten! Met deze Tofu Sticks met Pindasaus maak je een gerecht dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook goed is voor je hart en spieren. Dit magere plantaardige eiwit is perfect voor spierherstel en draagt bij aan een goede gezondheid. Dus trek je schort aan en laten we aan de slag gaan!

Ingrediënten

• 300g stevige tofu
• 2 eetlepels maizena
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1/2 theelepel paprikapoeder
• Zout en peper naar smaak

Voor de pindasaus:

• 4 eetlepels pindakaas
• 2 eetlepels sojasaus
• 1 eetlepel honing of agavesiroop
• 1 eetlepel water
• 1 theelepel limoensap

Bereidingswijze

1. Start met het voorbereiden van de tofu. Dep de tofu droog met keukenpapier en snijd deze in gelijkmatige sticks.
2. In een kom, meng de maizena, olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper tot een gladde pasta.
3. Voeg de tofu-sticks toe aan het mengsel en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn met het kruidenmengsel.
4. Plaats de tofu-sticks in de airfryer en bereid ze op 180°C gedurende 15 minuten. Schud de mand halverwege om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig bakken.

Maak de pindasaus

1. Terwijl de tofu bakt, kun je de pindasaus maken. Meng in een kom de pindakaas, sojasaus, honing of agavesiroop, water en limoensap. Roer goed tot een gladde saus ontstaat.

Serveren

Als de tofu-sticks goudbruin en knapperig zijn, haal je ze uit de airfryer en laat je ze even afkoelen.

Dien de tofu-sticks op met de zelfgemaakte pindasaus als dip. Garneer eventueel met sesamzaadjes of fijngesneden lente-ui voor een extra lekkere touch.

Geniet van je maaltijd!

Deze Tofu Sticks met Pindasaus zijn niet alleen een fantastische snack, maar ook een voedzame en heerlijke maaltijd. Perfect voor elke gelegenheid en zeker een hit voor zowel jezelf als je gasten. Vergeet niet dat eten niet alleen om smaak draait, maar ook om gezondheid – dus geniet vol vertrouwen!