Toggle Side Panel
Close search

Kip geeft dierlijk eiwit, cashewnoten geven gezonde vetten!

Thaise Kipwok met Cashewnoten

Herkomst: Thais

Deze heerlijke Thaise kipwok met cashewnoten is niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar biedt ook tal van gezondheidsvoordelen. Met een rijke bron van Omega 3-vetzuren en antioxidanten is dit gerecht perfect voor een sterk hart en gezonde bloedvaten. Dus waar wacht je nog op? Laten we aan de slag gaan!

Gezond hart

Voedzaam

Smaakvol

Thaise kipwok met cashewnoten

Bereiding

~20 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~450 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

  • 250 gram kipfilet, in blokjes
  • 150 gram cashewnoten, ongezouten
  • 1 rode paprika, in reepjes
  • 1 groene paprika, in reepjes
  • 1 wortel, in dunne schijfjes
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 cm gember, geraspt
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel oestersaus
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 1 eetlepel limoenjuice
  • 1 eetlepel honing (optioneel)
  • Peper en zout naar smaak
  • Verse koriander, ter garnering

Benodigdheden

  • Wok
  • Snijplank
  • Mes
  • Keukenweegschaal
  • Spatel

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 10 minuten

Bereiding: 10 minuten

Totale tijd: 20 minuten

Voedingswaarde per portie

Deel dit recept

WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

1.

Stap 01

Sesamolie

Verhit de in een grote wok of koekenpan op middelhoog vuur.
2.

Stap 02

Wok toevoegen

Voeg de en gember toe en bak deze een minuut tot ze lekker geuren.
3.

Stap 03

Wok bakken

Doe de in de pan en bak deze goudbruin en gaar, ongeveer 5-7 minuten.
4.

Stap 04

Paprika toevoegen

Voeg de en de paprika’s toe en roerbak ze nog eens 3-4 minuten tot ze knapperig zijn.
5.

Stap 05

Wok toevoegen

Voeg de , oestersaus , limoensap en eventueel de honing toe. Roer goed door zodat alle ingrediënten bedekt zijn.
6.

Stap 06

Cashewnoten

Voeg nu de toe en meng alles nog een minuut goed door.
7.

Stap 07

Peper

Breng op smaak met en zout .
8.

Stap 08

Koriander

Garneer met verse voor een frisse bite!

Waarom Thaise kipwok met cashewnoten maken?

Thaise smaken met nootachtig aroma — wok klaar in twintig minuten!

Eiwitrijk

Kipfilet bevat veel mager eiwit voor gespierde opbouw en energie.

Snelklaar

Binnen 30 minuten op tafel, perfect voor drukke doordeweekse avonden.

Vol van smaak

Kruiden en aromaten geven een volle, bevredigende smaak.

Gezinsvriendelijk

Geschikt voor het hele gezin, van klein tot groot.

Omega-3bron

Gezonde vetten ondersteunen hersenfunctie en ontstekingsbestrijding.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Bekijk onze e-learning

Aanbevolen

Recepten Producten

Alle Producten

Thaise kipwok met cashewnoten - Veelgestelde Vragen

Wat zijn de hoofdingrediënten van de Thaise kipwok?

De hoofdingrediënten zijn kipfilet, cashewnoten, paprika’s, wortel, knoflook, gember, en verschillende sauzen zoals sojasaus en oestersaus. Deze ingrediënten combineren perfect voor een smaakvolle en gezonde maaltijd.

Nee, dit gerecht is niet geschikt voor mensen met een notenallergie vanwege de cashewnoten. Je kunt ze eventueel vervangen door een andere krokante topping, zoals gebakken uitjes, maar de smaak zal anders zijn.

De totale bereidingstijd is ongeveer 20-25 minuten. Dit omvat het snijden van de ingrediënten en het koken in de wok. Het is een snel en eenvoudig gerecht voor een doordeweekse maaltijd.

Ja, je kunt dit gerecht van tevoren bereiden, maar vers is het het lekkerst. Als je het van tevoren maakt, bewaar het dan in de koelkast en verwarm het goed voor het serveren.

Dit recept is voldoende voor ongeveer 2-3 porties, afhankelijk van de portiegrootte. Het is ideaal voor een maaltijd met twee of als bijgerecht voor meer mensen.

Ja, je kunt de kipfilet vervangen door ander vlees zoals varkensvlees of biefstuk. Zorg ervoor dat je het vlees goed bakt voor een optimale smaak.

Ja, je kunt een glutenvrije sojasaus gebruiken als je een glutenvrij dieet volgt. Er zijn veel opties beschikbaar in supermarkten die dezelfde smaak bieden zonder gluten.

Dit gerecht is heerlijk met jasmijnrijst of noedels. Je kunt ook een frisse salade toevoegen om de maaltijd compleet te maken. Variatie maakt het nog smakelijker!

Zeker! Je kunt andere groenten toevoegen zoals broccoli, courgette of taugé voor extra voedingsstoffen en variatie. Het aanpassen van de groenten naar jouw smaak is altijd een goed idee!

Ja, dit gerecht kan ook geschikt zijn voor kinderen, vooral als je de kruiden en sauzen naar hun smaak aanpast. Omdat het snel en kleurrijk is, kan het hen ook aanspreken!

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .