Recept voor Stukjes Watermeloen met Munt (Zoutarm)
Dit verfrissende recept voor stukjes watermeloen met munt is perfect voor een gezonde snack of als bijgerecht bij een zomerse maaltijd. Het is eenvoudig te maken en bevat geen extra zout, waardoor het een zoutarm recept is.
Benodigheden:
- Kookgerei:
- Snijplank
- Schilmesje of koksmes
- Grote schaal of serveerschaal
Ingrediënten:
- 1 middelgrote watermeloen
- Een handvol verse muntbladeren
- Optioneel: een scheutje limoensap
Stappen:
- Voorbereiding (5 minuten):Was de watermeloen onder koud stromend water om vuil en bacteriën te verwijderen.
- Snijden van de watermeloen (10 minuten):Leg de watermeloen op de snijplank. Snij de watermeloen doormidden en vervolgens in partjes. Verwijder de schil van de partjes met een schilmesje of koksmes. Snij de partjes vervolgens in hapklare blokjes van ongeveer 2-3 cm.
- Munt voorbereiden (2 minuten):Pluk de muntbladeren van de takjes en snij ze fijn met een mes of hak ze grof met een snijmachine.
- Mixen (3 minuten):Doe de watermeloenblokjes in een grote schaal. Voeg de gesneden munt er bovenop en, indien gewenst, een scheutje limoensap toe. Meng alles voorzichtig door elkaar zodat de munt gelijkmatig over de watermeloen verspreid is.
- Serveren (1 minuut):Schep de watermeloen met munt in een serveerschaal en serveer direct. Dit gerecht is het lekkerst als het vers is!
Totaal tijd:
Ongeveer 21 minuten
Geniet van deze heerlijke en verfrissende stukjes watermeloen met munt, een perfect zoutarm recept voor warme dagen!
Reacties