Pompoen Smoothie met Havermelk

Warm je hart met een heerlijk gezond recept voor een hartvriendelijke Pompoen Smoothie met Havermelk. Deze smakelijke smoothie is perfect voor mensen die hun hartgezondheid willen bevorderen, met ingrediënten die boordevol voedingsstoffen zitten. Ontdek hoe je deze smoothie eenvoudig kunt bereiden!

Benodigdheden:

– Blender
– Maatbekers
– Mes
– Snijplank

Ingrediënten:

• 200 ml havermelk
• 100 g pompoenpuree (vers of uit blik)
• 1 rijpe banaan
• 1 eetlepel chiazaad
• 1/2 theelepel kaneel
• 1/4 theelepel nootmuskaat
• 1 eetlepel honing of een plantaardige zoetstof naar keuze
• Een snufje zout
• IJsklontjes naar wens

Bereidingsstappen:

Stap 1: Voorbereiding van de ingrediënten

Begin met het voorbereiden van je ingrediënten. Als je verse pompoen gebruikt, schil dan de pompoen en snijd hem in blokjes. Kook de pompoenblokken tot ze zacht zijn en pureer ze vervolgens met een vork of staafmixer. Laat de pompoenpuree volledig afkoelen voordat je verder gaat. Voor een snellere bereidingstijd kun je ook kant-en-klare pompoenpuree uit blik gebruiken.

Stap 2: Het samenstellen van de smoothie

Plaats de volgende ingrediënten in de blender: 200 ml havermelk, 100 g pompoenpuree, 1 rijpe banaan, 1 eetlepel chiazaad, 1/2 theelepel kaneel, 1/4 theelepel nootmuskaat, 1 eetlepel honing (of een plantaardige zoetstof) en een snufje zout. Voeg vervolgens enkele ijsklontjes toe voor extra frisheid.

Stap 3: Mixen

Blend de ingrediënten op hoge snelheid tot je een gladde en romige consistentie bereikt. Proef de smoothie en voeg indien nodig extra honing of zoetstof toe naar wens.

Stap 4: Serveer en geniet

Giet de pompoen smoothie in twee glazen. Voorzien van een rietje en optioneel een beetje extra kaneel bovenop voor presentatie. Geniet van je hartvriendelijke, gezonde recept als ontbijt of als voedzaam tussendoortje.

Bereidingstijd:

– Voorbereiding: 10 minuten
– Bereiding: 5 minuten
– Totale tijd: 15 minuten

Voedingswaarde per portie:

Het onderstaande voedingsprofiel is bij benadering gegeven voor een smoothie die in totaal 2 porties oplevert:

– Energie: 180 kcal
– Eiwitten: 4 g
– Koolhydraten: 35 g
– Vezels: 7 g
– Suikers: 15 g
– Vet: 3 g
– Verzadigd vet: 0.5 g
– Natrium: 100 mg

Gezondheidsvoordelen:

Deze smoothie is speciaal samengesteld voor hartpatiënten en anderen die hun hartgezondheid willen verbeteren. De havermelk is rijk aan vezels en bevat weinig verzadigd vet, wat bijdraagt aan een gezond cholesterolgehalte. Pompoen is een uitstekende bron van bèta-caroteen, een krachtige antioxidant die vrije radicalen bestrijdt. Chiazaad is eveneens vezelrijk en bevat omega-3-vetzuren, die bewezen hebben een gunstig effect te hebben op de hartgezondheid.

Door het vervangen van zuivelmelk door havermelk verminder je de inname van verzadigde vetten, wat essentieel is voor een hartvriendelijk dieet. De natuurlijke zoetheid van de banaan vermindert de behoefte aan toegevoegde suikers, wat de bloedsuikerspiegel stabiel helpt te houden.

Geniet van deze heerlijke Pompoen Smoothie met Havermelk als onderdeel van je dagelijkse routine om je hart gezond te houden, te genieten van de smaken van het seizoen en tegelijkertijd een gezond recept voor praatkracht en welzijn te serveren!