Bieten stimuleren de bloedcirculatie en verbeteren de uithouding.

Pittige Mexicaanse Pizza met Bieten en Kip

Ben je op zoek naar een vernieuwende en gezonde pizza? Probeer dan deze pittige Mexicaanse pizza met bieten, kip en kleurrijke groenten! Deze combinatie is niet alleen heerlijk, maar ook goed voor je hart en bloedvaten. Bieten stimuleren de bloedcirculatie en verbeteren je uithoudingsvermogen. Perfect voor een gezonde maaltijd die je een boost geeft!

Gezond hart

Voedzaam

Smaakvol

Pizza wraps met kip en groenten

Bereiding

~15 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~550 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

  • 1 grote volkoren pizzabodem
  • 200 g gekookte bieten, in dunne plakjes
  • 250 g kipfilet, in blokjes
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 1 groene paprika, in blokjes
  • 1 kleine rode ui, fijngehakt
  • 100 g geraspte kaas (bijvoorbeeld mozzarella of een vegan alternatief)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1/2 theelepel cayennepeper (optioneel voor extra pit)
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse kruiden (bijvoorbeeld koriander of peterselie) voor garnering

Benodigdheden

  • Oven
  • Snijplank
  • Mes
  • Grote kookpan
  • Bakplaat
  • Bakpapier

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 15 minuten

Totale tijd: 15 minuten

Voedingswaarde per portie

Deel dit recept

WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

1.

Stap 01

Oven

Verwarm je oven voor op 220 °C (430 °F).
2.

Stap 02

Verhit olijfolie

Verhit de olijfolie in een pan, voeg de rode ui toe en fruit deze tot hij glazig is.
3.

Stap 03

Voeg kipblokjes

Voeg de kipblokjes toe aan de pan en breng ze op smaak met paprikapoeder, komijn, cayennepeper, zout en peper. Bak de kip tot deze goudbruin en gaar is.
4.

Stap 04

Volkoren pizzabodem

Rol de volkoren pizzabodem uit op een bakplaat bedekt met bakpapier.
5.

Stap 05

Kip en rode ui

Verdeel de gebakken kip en rode ui gelijkmatig over de bodem.
6.

Stap 06

Bieten en paprika

Leg de plakjes bieten en de blokjes paprika over de pizza. Strooi als laatste de geraspte kaas eroverheen.
7.

Stap 07

Bak pizza

Bak de pizza in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of tot de kaas goudbruin en bubbelend is.
8.

Stap 08

Haal pizza

Haal de pizza uit de oven en garneer met verse kruiden voor een extra smaakexplosie.

Waarom Pizza wraps met kip en groenten maken?

hart, bloedvaten

Licht & Gezond

Een voedzaam gerecht vol vitamines zonder onnodige calorieën.

Snel Klaar

In minder dan 15 minuten op tafel zonder ingewikkelde stappen.

Heerlijk

Een smaakvol gerecht dat je volledige aandacht verdient.

Voor Iedereen

Een universeel gerecht dat bij elke voorkeur aansluit.

Eiwitrijk

Sterke spieren en volledige verzadiging dankzij dierlijk eiwit.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Pizza wraps met kip en groenten - Veelgestelde Vragen

Ben ik verplicht om de bieten te gebruiken?

Nee, je kunt de bieten vervangen door andere groenten zoals courgette of spinazie als je dat wilt.

De calorieën variëren op basis van de gebruikte ingrediënten, maar gemiddeld heeft een kwart van de pizza ongeveer 350-400 calorieën.

Ja, vervang de kip door extra groenten of een plantaardig eiwit voor een heerlijke vegetarische variant.

Absoluut! Gebruik een glutenvrije pizzabodem om deze pizza aan te passen aan een glutenvrij dieet.

Je kunt ook avocado-olie of zonnebloemolie gebruiken als alternatief voor olijfolie in dit recept.

De totale bereidings- en baktijd is ongeveer 40 tot 50 minuten, afhankelijk van je snelheid in de keuken.

Ja, je kunt de pizza van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren. Bak hem nog steeds op het moment van serveren.

Voeg meer cayennepeper of wat gesneden jalapeño-pepers toe aan de pizza voor extra warmte en pit.

Je kunt mozzarella, cheddar of een veganistische kaas gebruiken, afhankelijk van je voorkeur of dieetwensen.

Frisdranken, margarita’s, of een lichte rode wijn zoals een Pinot Noir passen goed bij deze pittige pizza.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten