Toggle Side Panel
Close search

Versterk je energie met deze pittige, gezonde Mexicaanse wraps!

Pittige Mexicaanse Wraps (Zoutarm Recept)

Deze pittige Mexicaanse wraps zijn een smakelijke en gezonde optie die weinig zout bevat. Perfect voor een snelle lunch of een lichte avondmaaltijd!

Voedzaam

Smaakvol

Eenvoudig

Pittige Mexicaanse Wraps

Bereiding

~37 min

Porties

4 personen

Niveau

Eenvoudig

Energie

~62 kcal

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen

Boodschappenlijst

Ingrediënten

Voor 4:

  • 4 volkoren tortilla’s
  • 200 g mager rundergehakt
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 1 courgette, in blokjes
  • 1 kleine uie, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel paprikapoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 avocado, in plakken
  • 150 g geraspte kaas (bijvoorbeeld cheddar of mozzarella, zoutarm)
  • Handvol sla naar keuze
  • Peper naar smaak

Benodigdheden

  • Snijplank
  • Koksmes
  • Koekenpan
  • Spatel
  • Serveerschaal
  • Kom

Hoeveel tijd heb je nodig

Tijden

Voorbereiding: 10 minuten

Totale tijd: 37 minuten

Voedingswaarde per portie

Deel dit recept

WhatsApp
Facebook
WhatsApp
Facebook
Email
Print

Te nemen stappen

Een handvol stappen, niets ingewikkelds | gewoon snijden, vullen, bakken, genieten.

1.

Stap 01

Voorbereiden

Was en snijd de rode paprika en courgette in kleine blokjes. Hak de ui en knoflook fijn. Leg alle ingrediënten klaar op de snijplank.
2.

Stap 02

Gehakt bakken

Verhit 1 eetlepel olijfolie in de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het rundergehakt toe en bak het gedurende 5-7 minuten totdat het goudbruin en gaar is. Voeg de ui en knoflook toe en bak nog eens 2 minuten mee tot de ui glazig is.
3.

Stap 03

Groenten toevoegen

Voeg de paprika en courgette toe aan de pan. Strooi het paprikapoeder en komijnpoeder over het geheel en bak nogmaals 3-5 minuten tot de groenten gaar zijn. Breng op smaak met peper.
4.

Stap 04

Tortilla's voorbereiden

Verwarm de tortilla’s in een droge koekenpan of magnetron voor een paar seconden, zodat ze soepel worden. Leg ze daarna op een bord.
5.

Stap 05

Wraps samenstellen

Verdeel het gehakt-groenten mengsel over de tortilla’s. Voeg de plakken avocado, geraspte kaas en sla toe. Rol de tortilla’s strak op en snijd ze doormidden.
6.

Stap 06

Serveren

Leg de wraps op een serveerschaal en serveer ze warm. Geniet van je zoutarme pittige Mexicaanse wraps!

Waarom Pittige Mexicaanse Wraps maken?

Gerechten met chilipepers, capsaïcine, gefermenteerde chilisaus en warme kruidenmixen

Volvolle voeding

Groenten en vlees geven alle macro- en micronutriënten.

Blixemsnelle

Klaar in minder dan 15 minuten voor lunch.

Pittig-smakig

Specerijen geven warmte en diepte aan je hap.

Voor iedereen

Geschikt bij alle voedingspatronen en wensen.

Uitgebalanceerd

Perfecte verhouding van alle voedingselementen.

Dit recept per email ontvangen?

Bewaar het in je inbox — handig later tijdens het koken

Recept per email ontvangen
Links staat een illustratie van een rood hart, naast de vervaagde witte tekst hart in de vorm Academie op een lichte achtergrond. Boven het woord Academy staat een opengeslagen boek met een afstudeercap.

E-LEARNING: Versterk je gezondheid met heldere voedingsprincipes

Ontdek hoe gezonde voeding je energie en weerstand versterkt. Leer wat je lichaam nodig heeft en hoe je zonder strenge regels gezonder eet.

Bekijk onze e-learning

Aanbevolen

Recepten Producten

Alle Producten

Pittige Mexicaanse Wraps - Veelgestelde Vragen

Wat zijn pittige Mexicaanse wraps?

Pittige Mexicaanse wraps zijn tortilla’s gevuld met een mengsel van mager rundergehakt, groenten en kruiden. Ze zijn zoutarm en ideaal voor een snelle lunch of lichte avondmaaltijd.

Het bereiden van pittige Mexicaanse wraps duurt ongeveer 37 minuten, inclusief het snijden van de ingrediënten en het koken.

Voor de wraps heb je o.a. volkoren tortilla’s, mager rundergehakt, paprika, courgette, ui, knoflook en zoutarme geraspte kaas nodig.

Ja, je kunt het rundergehakt vervangen door bijvoorbeeld linzen of tofu. Dit maakt de wraps vegetarisch en even smakelijk.

Gebruik verse, onbewerkte ingrediënten en kies voor zoutarme kaas en tortilla’s. Voeg meer groenten toe voor extra voedingsstoffen.

Bewaar overgebleven wraps in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Ze zijn tot 2 dagen houdbaar. Verwarm ze voor het serveren.

Ja, je kunt de wraps van tevoren voorbereiden. Bewaar ze onafgebakken in de koelkast en bak ze vlak voor het serveren af.

Je kunt de wraps serveren met een pittige salsa, guacamole of een yoghurt-based saus om het gerecht op te fleuren.

Dit recept maakt vier pittige wraps, afhankelijk van de grootte van de tortilla’s en de hoeveelheid vulling.

Ja, deze wraps zijn vaak populair bij kinderen vanwege de lekkere smaken en het leuke om te eten. Pas de pittigheid aan indien nodig.

Reacties

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere Populaire Recepten

Verslag

Harassment or bullying behavior
Contains mature or sensitive content
Contains misleading or false information
Contains abusive or derogatory content
Contains spam, fake content or potential malware

Bloklid?

Bevestig dat je dit lid wilt blokkeren.

Je zult niet langer in staat zijn om:

  • Zie geblokkeerde berichten van leden
  • Vermeld dit lid in berichten
  • Nodig dit lid uit voor groepen
  • Bericht dit lid
  • Voeg dit lid toe als connectie

Let op Deze actie verwijdert ook dit lid uit je verbindingen en stuurt een rapport naar de site admin. Sta een paar minuten toe om dit proces te voltooien.

Verslag

Je hebt dit al gemeld .